Печенье с сыром сырное сабле
Попробуйте наши печенья с сыром (сырное сабле) с пармезаном, орегано и сливочным маслом. Идеальное сочетание муки, соли и черного перца для гурманов!
Продукты
- мука – 110-120 г
- соль – щепотка
- черный перец
- сливочное масло – 50-55 г
- пармезан – 70-75 г
- яичный желток – 1 шт.
- орегано
Пошаговый способ приготовления
1. Замесить тесто:
• Смешать муку, соль и черный перец
• Добавить охлажденное сливочное масло – перетереть масло с мукой
• Добавить натертый на мелкой терке сыр – перемешать
• Добавить яичный желток – перемешать
2. Из теста сформировать колбаску, диаметром 3-4 см
3. Завернуть заготовку в пленку и отправить в морозильную камеру на 20-30 минут
4. Затвердевшую заготовку разрезать на кружочки, толщиной 5-7 мм
5. Выложить заготовки печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой
6. Присыпать заготовки печенья сверху сушеным орегано
7. Выпекать печенье 10-12 минут (до золотистого цвета) в духовке, разогретой до 200 градусов
8. Готовое печенье достать из духовки и остудить, не снимая с противня
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3179
Понравилось: 19
Автор: Царевна_Несмеяна
Создан: 23 августа 2022, 18:27
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти