Свиная отбивная в сырно-томатном кляре

Ингредиенты

  • 4 свиных отбивных- общий вес около 400 г
  • соль
  • перец
  • кляр:

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем, отбить, посолить и поперчить.

Сыр натереть на терке. Смешать яйца, сыр, муку и томатную пасту( я взяла половину пасты и половину кетчупа, в целом столовая ложка с "горкой").

Мясо панировать сначала в муке, затем в кляре. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом. Жарим с одной стороны на среднем огне без крышки, затем переворачиваем, убавляем немного огонь и накрываем крышкой, доводим до готовности.

При подаче посыпаем тертым сыром.

(в кляр еще можно добавить зелень, я забыла...))

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свиная отбивная в  сырно-томатном  кляре: фото шаг 1Свиная отбивная в  сырно-томатном  кляре: фото шаг 2Свиная отбивная в  сырно-томатном  кляре: фото шаг 3Свиная отбивная в  сырно-томатном  кляре: фото шаг 4Свиная отбивная в  сырно-томатном  кляре: фото шаг 5Свиная отбивная в  сырно-томатном  кляре: фото шаг 6Свиная отбивная в  сырно-томатном  кляре: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

suschi 7
07.12.2008 23:48
Ответить
Super 555555555555555555555555
f-1111
07.12.2008 23:49
Ответить
Так никогда не дала. А ведь здорово!100
rasheed
07.12.2008 23:50
Ответить
очень апетитно только 555555555555
*илонка*
07.12.2008 23:54
Ответить
Мясо я люблю...вку-усно ))) 555555555
бирюлька
07.12.2008 23:54
Ответить
Вот это да!!! Забираю! А Вам - 555!
ksyusha
07.12.2008 23:58
Ответить
спасибо:), кляр вкусный и нежный получается...
music
07.12.2008 23:59
Ответить
5,так еще не пробовала,поексперементируем.
марусёк
08.12.2008 00:08
Ответить
абалденная идея! шикарное мяско выходит! :)
favila
08.12.2008 00:11
Ответить
Мяско-супер!!!Кляр нежнейший!555
mimi
08.12.2008 00:11
Ответить
очень очень вкусно! неожиданно!
миндалька
08.12.2008 00:19
Ответить
Супер идея! Спасибо большое за отбивнушки!5
она.
08.12.2008 00:19
Ответить
Вкусный кляр)5
*илонка*
08.12.2008 00:23
Ответить
Попробуем обязательно! Очень уж аппетитно!!!!! 5555!!!
bart
08.12.2008 00:30
Ответить
какое вкусное мясо! 5+
rafael
08.12.2008 00:34
Ответить
СУПЕР-СУПЕР!
куся2
08.12.2008 00:38
Ответить
555+++!!!
siyanie
08.12.2008 00:43
Ответить
Отлично!5!
Ответить
Кляр такой не пробовала, сыр, томат, отличная идея!
ируся123
08.12.2008 00:46
Ответить
от меня 5
irina75
08.12.2008 00:46
Ответить
Ксюш я ж не могу на мясо спокойно сотреть.....555555555!!!!!!!
еленас
08.12.2008 00:48
Ответить
мяско супер!!!5
bratyury
08.12.2008 01:02
Ответить
Ксюша... Подобное предлагается только в ресторане "Иноземцевы", но я туда не заходил. А ты, чувствуется, была!
ksyusha
08.12.2008 01:09
Ответить
:) я о таком не слышала.... А вообще, в оригенале этот рецепт действительно "ресторанный" и называется так: Свинина по рецепту ресторана “Пэлтиниш” только я такого ресторана тоже не знаю%)
ksyusha
08.12.2008 01:10
Ответить
только я кляр немного в пропорциях изменила))
skoslik
08.12.2008 01:16
Ответить
Ксюшик, мясо у тебя - всегда - супер!5!
oksana malzew
08.12.2008 01:26
Ответить
5+!!!просто и вкусно!
panama
08.12.2008 01:50
Ответить
здорово 5+!
pachita
08.12.2008 02:12
Ответить
Только хотела написать,что мясо у тебя отличнейшее всегда,как меня опередили.Ксюнь!Молодец!Суперское блюдо!!!Странно,что ресторана"Иноземцевы" ещё нет.:) 555+++
олюня в.
08.12.2008 02:17
Ответить
Вкуснотища!5!
rezept
08.12.2008 02:22
Ответить
вкуууусненько! 5!
alice_catty
08.12.2008 02:33
Ответить
вкусно!5
марусечка
08.12.2008 02:40
Ответить
ням нямка - 5!
olaswan
08.12.2008 05:34
Ответить
Аппетитно!
ozzi
08.12.2008 10:45
Ответить
замечательное мясо, отличная идея с кляром! :) 5+
марияn
08.12.2008 12:27
Ответить
Очень здорово смотрится!И не сомневаюсь,что очень вкусно!Умничка!!!!
jelena_73
08.12.2008 13:25
Ответить
вкусное мясо!!!!!!!!
kidlog
08.12.2008 13:28
Ответить
Ксюшик, отбивнушки класс %) и очень просты в приготовлении... 5!!!
m_mixa
08.12.2008 13:44
Ответить
Супер! 5
варуник
08.12.2008 14:17
Ответить
Просто и вкусно!
irusya.by
08.12.2008 16:49
Ответить
Ксюнь, я так отобью на пьянку на работе)))))))) Пусть наслаждаются)))))))) 5+
svetik_semizvetik
08.12.2008 18:18
Ответить
4-ое фото для меня самое аппетитное - мне эту отбивную. плиз! ;) 5555+
пики
08.12.2008 19:41
Ответить
Здорово!5
inga69
10.12.2008 16:45
Ответить
суперские отбевные!!!!!!!! сегодня же зделою!!!! спосибо Ксюха за интнересный рецептик!! ПОКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ksyusha
11.12.2008 01:28
Ответить
:) не за что, спасибо за теплые слова!
sweta1
11.12.2008 17:13
Ответить
очень знакомый кляр!!!вкуснота!5+!
l@r@kroft
13.12.2008 13:56
Ответить
Очень красивое мяско!!! %)
federal
07.01.2009 03:11
Ответить
делаю уже мужу на ужин:)
ksyusha
07.01.2009 13:22
Ответить
Приятного аппетита!:)
barabolka
09.03.2009 21:11
Ответить
100 пятерок!!! я дала бы еще больше!!!
ksyusha
09.03.2009 23:21
Ответить
спасибо))
koteg81
10.08.2009 23:39
Ответить
Только что прямо сделал, безумно все довольны. 5+
ksyusha
11.08.2009 04:16
Ответить
:) рада, что вам понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7029972911706391.0113
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели