mu-shu

mu-shu

Рейтинг активности: 16.305

Пол: Женский

Город: Одесса

Регистрация: 26.09.2008 22:39

Последний визит: 05.10.2022 21:25

Булочки с паприкойБулочки с паприкой

Каталог: Хлеб

567711943

mu-shu

05 марта 2009, 17:20


1 ст.л. дрожжей (сухих)
100 мл. молока
1 ст.л. сахара
100 г слив. масла
200 мл. кефира
примерно 500 г муки
0,5ч.л соли
половинка красной паприки
1 ст.л. измельченного укропа
1яйцо( для смазывания)
кунжут

Овощи в сливках с сыромОвощи в сливках с сыром

Каталог: Другие основные блюда

1765111032

mu-shu

04 февраля 2009, 21:01


1 кабачок
1 морковь
2 картофелины
250 г брюссельской капусты
400 мл. сливок
300 г сыра
соль, специи

ЕжикиЕжики

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

861212264

mu-shu

04 февраля 2009, 20:26


300 г рыбного филе
сок 0,5 лимона
1 луковица
300 г свежих шампиньонов
1стак риса
1яйцо
соль, специи

Капустная запеканкаКапустная запеканка

Каталог: Капустная запеканка

73821938

mu-shu

04 февраля 2009, 19:24


400 г капусты
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. томата
4 ст.л. манки
5яиц
1стак молока
очищенные семечки
20 г слив масла

Торт шоколадно-мандариновыйТорт шоколадно-мандариновый

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

687912447

mu-shu

04 февраля 2009, 18:14


5 яиц
1стак. сахара
1стак. муки
0,5стак. молотых орехов
2 ст.л. какао
3 мандарина
400 г сметаны
1стак. сахара
2пак. мандаринового желе

Пирог творожно-маковый с ягодамиПирог творожно-маковый с ягодами

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

667112857

mu-shu

20 января 2009, 18:05


200 г сухарей
100 г сливочного масла
1ч.л корицы
4яйца
750 г творога
1стак. сахара
100 г молотого мака
сок половинки лимона
1стак. муки или крахмала
500 г ягод

Бисквитный рулет с бананомБисквитный рулет с бананом

Каталог: Бисквитный рулет

2421312649

mu-shu

20 января 2009, 03:19


1 яйцо
1 ст. муки
1 б. сгущенного молока
1 ч.л. соды гашеной уксусом
1 лимон
2-3 ст.л. сахара

Пикантные сердечкиПикантные сердечки

Каталог: Блюда из субпродуктов

524512255

mu-shu

19 января 2009, 23:26


500 г куриных сердечек
1 луковица
100 г маринованных огурцов
1стак. сливок
1 банка томатов в собственном соку
специи

Ризотто с куриной печенью и шампиньонамиРизотто с куриной печенью и шампиньонами

Каталог: Блюда из субпродуктов

1149511032

mu-shu

19 января 2009, 19:44


300 г риса
400 г куриной печени
400 г свежих шампиньонов
1 луковица
150 мл. белого полусладкого вина
соль, специи

Торт персиковая глазуньяТорт персиковая глазунья

Каталог: Другие десерты

468312354

mu-shu

13 января 2009, 19:33


для коржа:
1,5стак. муки
150 г слив масла
3 желтка
0,5стак сахарной пудры
2 ст.л. какао
для крема:
2стак. густой сметаны
15г желатина
2 желтка
3 ст.л. сахара
50 мл. орехового ликера
150 г измельченных орехов
1 банка конс. персиков
50 г шоколада

Шампиньоны под маринадомШампиньоны под маринадом

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

380240 мин.11445

mu-shu

13 января 2009, 18:34


300 г свежих шампиньонов
6 маленьких помидоров
4 стрелки зеленого лука
4 ст.л. лимонного сока
2ч.л меда
8 ст.л. масла грецкого ореха
( можно заменить оливковым)
1 маленький зубчик чеснока
соль, базилик

Овсяные кексы с овощамиОвсяные кексы с овощами

Каталог: Кексы и маффины

683512039

mu-shu

13 января 2009, 17:43


0,5стак. овсяных хлопьев
0,5стак. молока
1 яйцо
100 г мягкого маргарина
2стак муки
0,5стак. сахара
1 ст.л. пекарского порошка
1 морковка
1 кабачок
соль, пряности

Ризотто с перцемРизотто с перцем

Каталог: Вторые блюда из круп

528930 мин.41533

mu-shu

13 января 2009, 17:05


300 г риса
1 сладкий перец
1 луковица
150 мл. белого вина
500 мл. овощного бульона
соль, сахар, специи
оливковое масло

Крутые перцыКрутые перцы

Каталог: Из овощей и грибов

595815 мин.42136

mu-shu

27 декабря 2008, 15:47


2 сладких перца
200 г брынзы
2 помидора
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. рубленой зелени
черный перец

Картофельный хлебКартофельный хлеб

Каталог: Хлеб

551512866

mu-shu

22 декабря 2008, 14:21


3/4 стак молока
1 ст.л. дрожжей
1стак картофельного пюре
100 г маргарина
укроп
соль
перец, сахар
мука ( у меня примерно 16 ст.л)

Банкетные котлеткиБанкетные котлетки

Каталог: Мясные

870940 мин.13699

mu-shu

19 декабря 2008, 00:07


700 г куриное филе
100 г соленых огурцов
50 г маслин б/к
2 ст.л. измельченных грецких орехов
2 ст.л. рубленной зелени
панировочные сухари, специи

Курица с индийскими пряностямиКурица с индийскими пряностями

Каталог: Блюда из птицы

545880 мин.62241

mu-shu

14 декабря 2008, 17:41


800 г куриных окорочков
1 острый красный перец
2 зубчика чеснока
кусочек имбирного корня
( размером с грецкий орех )
150 мл. томатного соуса
1 луковица
1 морковь
1ч.л карри
150 мл. белого п/сладкого вина
соль, специи, растительное масло

Сырные палочкиСырные палочки

Каталог: Хлеб

611012248

mu-shu

12 декабря 2008, 22:24


200 г сметаны
150 мл. оливкового масла
2 яичных белка
200 г сыра
примерно 350 г муки
1ч.л соды
соль
перец
желток
кунжут

Тарталетки с икрой из грибовТарталетки с икрой из грибов

Каталог: Тарталетки с икрой

2070560 мин.123576

mu-shu

11 декабря 2008, 18:48


для тарталеток:
150 г маргарина
200 г сметаны
2стак муки
соль, сахар
для икры:
200 г свежих шампиньонов
200 г любых соленых грибов
1 луковица
2 вареных яйца
2зуб. чеснока
зелень петрушки
по желанию майонез

Вишневый поцелуйВишневый поцелуй

Каталог: Муссы

527140 мин.52552

mu-shu

11 декабря 2008, 18:13


350 г варенья из целых вишень без косточек
2 ст.л. крахмала
300 г сыра маскарпоне
15г желатина
2 яйца
300 г сливок 30%
1 ст.л. лимонного сока
щепотка соли

Щи из квашеной капусты с грибамиЩи из квашеной капусты с грибами

Каталог: Щи с грибами

3233512343

mu-shu

11 декабря 2008, 17:30


700 г квашеной капусты
500 г шампиньонов
2 моркови
400 г картофеля
1 луковица
сахар, зелень, растительное масло

Шоколадно-творожные улиткиШоколадно-творожные улитки

Каталог: Печенье

540660 мин.61757

mu-shu

05 декабря 2008, 19:16


250 г творога
250 г маргарина
250 г муки
1 ст.л. какао
сахар
1белок
0,5ч.л соды

Творожные уголкиТворожные уголки

Каталог: Печенье

5290530 мин.83272

mu-shu

04 декабря 2008, 23:59


250 г творога
250 г муки
250 г маргарина
1 пакетик разрыхлителя
фрукты( у меня конс. ананасы)
сахар

Куриные рулетики неженкаКуриные рулетики неженка

Каталог: Мясные

704230 мин.21858

mu-shu

04 декабря 2008, 22:23


400 г куриного филе
100 г корейской моркови
половинка яблока ( сладкого)
100 г твердого сыра
зелень
приправа
панировочные сухари

Куриное филе по-восточномуКуриное филе по-восточному

Каталог: Блюда из птицы

1088130 мин.41955

mu-shu

02 декабря 2008, 04:25


400 г куриного филе
1 лук-порей
4 ст.л. соевого соуса
1ч.л меда
1 ст.л. натертого имбиря
1стак. риса
зелень

Томатный суп с тмином и рисомТоматный суп с тмином и рисом

Каталог: Другие и нестандартные супы

506930 мин.41328

mu-shu

02 декабря 2008, 00:56


1 луковица
2 ст.л. томата (или 1л томатного сока)
0,5стак. риса
250 мл. бульона( можно приправу, или кубик)
1ч.л муки
1ч.л тмина
1ч.л сушеного орегано
1ч.л паприки
зелень, раст масло, сахар

Супчик охотничийСупчик охотничий

Каталог: Другие и нестандартные супы

437730 мин.61745

mu-shu

26 ноября 2008, 22:13


400 г капусты
400 г сосисок ( можно копченых " охотничьих" )
500 г консервированной фасоли ( можно в томате)
250 мл. сливок
3 ст.л. сладкой горчицы
зелень, сушеный майоран, специи
конс. кукуруза ( для украшения )
1л бульона
1 луковица

Запеканка "кантри"Запеканка "кантри"

Каталог: Блюда из мясного фарша

584660 мин.62557

mu-shu

26 ноября 2008, 20:40


400 г брюссельской капусты ( у меня замороженая)
400 г помидорок черри
600 г шампиньонов
350 г мясного фарша
6 яиц
2 ст.л. муки
зелень
200 мл. сливок
350 г твердого сыра
специи, растительное масло.

Ризотто с кивиРизотто с киви

Каталог: Вторые блюда из круп

480630 мин.41835

mu-shu

22 ноября 2008, 16:33


300 г риса
2 киви
1 луковица
150 мл. белого вина
500 мл. овощного бульона
соль, сахар, специи
оливковое масло

Куриное филе по-римски ( кармашек)Куриное филе по-римски (   кармашек)

Каталог: Блюда из птицы

638530 мин.41445

mu-shu

22 ноября 2008, 15:21


4 куриных филе
100 г брынзы
200 г шпината
укроп
панировочные сухари
специи

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru