Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожно сырный пирог по рецепту flower84

Вкусный творожно-сырный пирог с мукой, маслом, яйцом и чесноком. Нежная начинка из творога и сыра с базиликом и орегано. Идеально для ваших хлебопекарных экспериментов!

Продукты

мука 300-350 гр
масло(маргарин)200 гр
соль 1ч.л
яйцо 1шт
творог 300 гр
сыр 100 гр
яйцо 2шт
сливки 2 ст.л
чеснок 2дольки
приправа универсальная, базилик+орегано

Пошаговый способ приготовления

Готовим тесто: масло топим, смешиваем с солью,добавляем яйцо,муку и замешиваем тесто (тесто должно быть рассыпчатым). И ставим тесто в холодильник минут на 10.

Пока тесто в холодильнике, готовим начинку: на крупной тёрке трём сыр,смешиваем с творогом,добавляем яйца и снова хорошо перемешиваем. Теперь добавляем чеснок,приправы и сливки. И опять же всё хорошенечко перемешиваем.

Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форму(руками придаём тесту форму), форму предварительно застелив фальгой.

Высыпаем начинку и выпекаем в духовке при 250С минут15-20

Приятного аппетита!