Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырный пирог с творожным тестом маша mellorn для тебя

Вкусный сырный пирог с творожным тестом от Маша-Mellorn! Содержит творог, сливочное масло, муку и начинку из твёрдого сыра и сметаны. Попробуйте!

Продукты

200 г творога
180 г сливочного масла
1,5-2 ст. муки
2 яйца
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. разрыхлителя
начинка
120-150 г твёрдого сыра
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
полпучка зелени

Пошаговый способ приготовления

Смешать соль, сахар, разрыхлитель и муку.

Соединить творог, сливочное масло и яйцо. Смешать.

Добавить творожно-масляную смесь в сухую, перемешать до однородности. Закрыть пищевой плёнкой и поставить на 30 мин в холодильник.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, сметану и измельчённую зелень. Перемешать.

Тесто разделить на 2 части. Большую раскатать и выложить в форму, делая бортики.

Выложить начинку.

Раскатать меньшую часть теста. Закрыть ею начинку. Защипать края.

Яйцо взбить. Верх пирога смазать взбитым яйцом.

Выпекать при 180С 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11543

Понравилось: 52

Автор: манюша

Создан: 28 декабря 2010, 00:34

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с сыром Сырный пирог Творожное тесто Творожный пирог Тесто для пирога

Лара, спасибо за вопрос на ушко. Я дописала Анна, Юлиановна, неприлично ворует прямо из рук! Фото по качеству ужасные. Маша, знаю, что ты любишь сырную выпечку в любом виде. Девочки, спасибо!

bratyury

28 декабря 2010, 01:33

Машам - приятного аппетита.

манюша

28 декабря 2010, 01:35

Юра, спасибо! Угощайся!

sigma002

28 декабря 2010, 01:35

Везет же некоторым! Манюш,а если начинку из фетаки сделать,как думаешь? Уже забрала рецепт!55555

манюша

28 декабря 2010, 01:45

Вкусно будет. Я бы тогда сметану не добавляла. Это же мягкой сыр.

wereld

28 декабря 2010, 01:47

ещё один пирог на славу!

sigma002

28 декабря 2010, 01:47

Ага! Вот завтра и займемся,а то мне коробочку одной то не осилить, а пирог все поедят!

chef cook

28 декабря 2010, 01:55

555!!!

naumovec

28 декабря 2010, 02:26

Маша, очень вкусно. Может, и мне кусочек перепадет?

natapit

28 декабря 2010, 02:49

вкусно.сытно и сырно!!!

светлана65

28 декабря 2010, 03:20

Замечательный пирог! 555!

pinkflamingo1962

28 декабря 2010, 03:45

Очень вкусно!Тесто такое тонкое и очень красивое!555

fanny

28 декабря 2010, 04:08

Замечательный пирожок, Маша!

кыш

28 декабря 2010, 04:20

Вкуснющий пирог!

chef

28 декабря 2010, 05:16

Маша, что опять с вашими снимками? В предыдущих 2-х рецептах такими чётками были снимки...
Вкусный подарок для замечательного человека

chef

28 декабря 2010, 05:17

Про фото с Джесси говорила...

andreytsibulski

28 декабря 2010, 06:21

Ооочень вкусно,555+++!!!

svetkins999

28 декабря 2010, 11:18

Люблю такие пироги!555555555

kisa-asik

28 декабря 2010, 11:58

Вкусный пирог 555

MissJoker

28 декабря 2010, 12:44

Вкусный пирожок)))

e-cat

28 декабря 2010, 13:39

Вкусный пирог 5!

манюша

28 декабря 2010, 13:39

Наташа, Джесси слишком сложно фотографировать фотиком, а показать поведение хотелось. Последние рецепты фоткаю мобильником. орьбу с фотиком выиграл фотик (((( Танюш, а ты с Маней пошепчись. Она добрая, поделится Девочки, Андрюша, спасибо за внимание к рецепту.

Фруша

28 декабря 2010, 13:47

Отлично!Люблю сочетание творога и сыра.

laralaram

28 декабря 2010, 13:58

Ой, а чё Джесси-то? кто размазал по стенке?

laralaram

28 декабря 2010, 13:59

Пирог отличный - там всё что я люблю: и сыр, и творог, и зелень... Джесси отскребите от стенки!

vicus

28 декабря 2010, 15:57

вкусный пирог!