Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Экспресс пирог с творожно сырной начинкой махеевънаприроде

Приготовьте эксцентричный экспресс-пирог с творожно-сырной начинкой из лавашей с соусом "сырный" Махеевъ. Нежная заливка из кефира и яиц!

Продукты

тонкие лаваши - 2 шт.
растительное масло для формы
начинка:
творог - 200 г
брынза - 100 г
сыр - 300 г
соус "сырный" махеевъ - 100 г
заливка:
кефир - 0.5 л
яйца - 3 шт.

Пошаговый способ приготовления

Измельчать, смешивать, запекать.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Если творог жидковатый, предварительно поместить его в марлю и подвесить, чтобы удалить излишки сыворотки.

2. Сыр и брынзу натереть на крупной тёрке. Часть натёртого сыра отложить.

3. Для начинки соединить натёртые брынзу, сыр и творог. Добавить "Сырный соус" Махеевъ, перемешать.

4. Прямоугольную форму смазать растительным маслом. Выложить 2/3 листа лаваша, чтобы свисали края.

5. На лаваш выложить половину начинки.

6. Для заливки кефир и яйца взбить венчиком.

7. Оставшийся лаваш порвать на небольшие кусочки произвольной формы. Половину кусочков окунать в заливку и выкладывать сверху начинки.

8. На кусочки лаваша выложить оставшуюся часть начинки.

9. Оставшиеся кусочки лаваша окунуть в заливку и выложить на сырную начинку.

10. Свисающие края лаваша загнуть на пирог.

11. Оставшуюся заливку вылить на пирог.

12. Посыпать верх пирога отложенным натёртым сыром. Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 - 12 минут.

13. Готовый пирог достать из духовки. Дать остыть до тёплого состояния. Выложить из формы на большое блюдо или поднос.

14. Берём пирог с собой на пикник, нарезаем на кусочки. Подавать с зеленью, свежими овощами, соусами, майонезами и кетчупами ТМ Махеевъ. Вкусно и в тёплом, и в холодном виде! На пикнике пирог можно подогреть на решётке. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

165 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3254

Понравилось: 165

Автор: Тамара

Создан: 16 июня 2019, 19:24

Каталоги: Выпечка Пицца Сырный пирог Творожный пирог

Дополнительная информация

Быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог из лаваша с творогом, двумя видами сыра и "Сырным" соусом Махеевъ. Может стать отличной ссобойкой для пикника. В начинку можно добавить разнообразную зелень, тогда пирог станет ещё вкуснее.