Творожно сырный пирог по рецепту Лена72
Приготовьте вкусный творожно-сырный пирог с начинкой из творога, сыра и зелёного лука. Идеально подходит для любимого стола и угощений!
Продукты
- тесто:
- мука пшеничная - 250 г
- творог 9% - 250 г
- сливочное масло комнатной температуры - 80 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- начинка
- твердый сыр, ваш любимый - 150 г
- яйцо куриное вареное - 2 шт.
- лук зеленый - 50 г
- сметана 20% - 4 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Творог протереть через сито,смешать с яйцами,солью и маслом.
Смешать муку с разрыхлителем и просеять в творожное тесто,замесить мягкое эластичное тесто,накрыть плёнкой и убрать в холодильник.
Для начинки сварить два яйца,остудить порезать,так же порезать лук,добавить сметану,тертый сыр и соль,размешать.
Достать тесто и поделить его на неравные две части,одну чуть больше другой.
В смазанную сливочным маслом форму,раскатать тесто,то,что побольше,сделать бортики,выложить на тесто начинку.
Теперь раскатать то,что поменьше,накрыть им начинку,и защипить края.
Я выпекала в разогретой духовке,до 180гр,минут 35,до румяного верха.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 июля 2013, 18:04
21 июля 2013, 18:05
21 июля 2013, 19:00
21 июля 2013, 19:48
21 июля 2013, 19:51
21 июля 2013, 20:13
21 июля 2013, 20:12
21 июля 2013, 20:19
21 июля 2013, 20:48
21 июля 2013, 21:08
21 июля 2013, 21:09
21 июля 2013, 21:29
21 июля 2013, 23:27
22 июля 2013, 03:10
22 июля 2013, 10:00
22 июля 2013, 14:19
22 июля 2013, 19:25
22 июля 2013, 19:34
24 июля 2013, 13:36
24 июля 2013, 13:54
24 июля 2013, 21:02
24 июля 2013, 21:34
02 августа 2013, 13:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти