Вход | Регистрация
Кекс
Рецептов: 2881
Творожные кексы (маффины) с ванильным пуддингом
творог домашний - 7 ст.л.
пуддинг от oetker ванильный - пачка (40 гр. )
разрыхлитель от oetker - 1 пачка
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
масло сливочное (растопленное) - 1 ст.л.
майонез - 150 гр.
яйца куриные - 3 шт.
Каталог: Маффины творожные
67400 мин.3139
11 мая 2009, 04:33
творог домашний - 7 ст.л.
пуддинг от oetker ванильный - пачка (40 гр. )
разрыхлитель от oetker - 1 пачка
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
масло сливочное (растопленное) - 1 ст.л.
майонез - 150 гр.
яйца куриные - 3 шт.
Кекс с вишней
275г сливочного масла +30 г
250 гр. сахарной пудры
4 яйца
250 гр. муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 ст. сахара
1 ст.л. меда
2 ст.л. бренди
ваниль
1/2 кг. вишни без косточек
Каталог: Другая выпечка
376560 мин.12829
09 мая 2009, 06:23
275г сливочного масла +30 г
250 гр. сахарной пудры
4 яйца
250 гр. муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 ст. сахара
1 ст.л. меда
2 ст.л. бренди
ваниль
1/2 кг. вишни без косточек
Быстрый кекс (на сыворотке)
сыворотка - 1 ст.
сахар - 2 ст.
маргарин/масло (размягчить)- 200 гр.
яйца - 3 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л. (иногда забываю про нее)
мука - 3 ст.
-
ванилин, корица, прочие ароматические вещества и разные добавки - по желанию
Каталог: Кексы и маффины
984260 мин.3653
09 мая 2009, 05:17
сыворотка - 1 ст.
сахар - 2 ст.
маргарин/масло (размягчить)- 200 гр.
яйца - 3 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л. (иногда забываю про нее)
мука - 3 ст.
-
ванилин, корица, прочие ароматические вещества и разные добавки - по желанию
Кекс "подушечки"
300 гр. смешанных замороженных ягод (малина, смородина, ежевика ..)
100 гр. белого шоколада
250 гр. сл. масла или маргарина
220 гр. сахара (я добавила меньше)
1/2 ч.л. цедры лимона
4 яйца
340 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя
для украшения :
50 г. шоколадной глазури
Каталог: Кексы и маффины
50140 мин.3884
08 мая 2009, 16:48
300 гр. смешанных замороженных ягод (малина, смородина, ежевика ..)
100 гр. белого шоколада
250 гр. сл. масла или маргарина
220 гр. сахара (я добавила меньше)
1/2 ч.л. цедры лимона
4 яйца
340 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя
для украшения :
50 г. шоколадной глазури
Закусочный кекс с картофелем и мясом.
начинка
-
картофель - 2 шт. ср.
мясо ( на ваш вкус) - 200 г
лук репчатый 1-2 шт
растительное масло -5 ст.л. ( 3- в тесто, 2- для обжарки мяса и картофеля)
паприка, базилик, тмин молотый,перец черный молотый - и желанию
кунжут - 1 ст.л.
тесто
-
молоко - 1 ст.
дрожжи свежие - 1 ч. л
яйцо - 2 шт
сахар - 2 ч.л.
соль -0,5 ч.л.
мука - 2.5 - 3 ст.
Каталог: Кексы и маффины
975990 мин.82158
08 мая 2009, 15:29
начинка
-
картофель - 2 шт. ср.
мясо ( на ваш вкус) - 200 г
лук репчатый 1-2 шт
растительное масло -5 ст.л. ( 3- в тесто, 2- для обжарки мяса и картофеля)
паприка, базилик, тмин молотый,перец черный молотый - и желанию
кунжут - 1 ст.л.
тесто
-
молоко - 1 ст.
дрожжи свежие - 1 ч. л
яйцо - 2 шт
сахар - 2 ч.л.
соль -0,5 ч.л.
мука - 2.5 - 3 ст.
Кекс с шоколадом
мука - 500 гр
сливочное масло - 150 гр
молоко - 150 гр
яйца - 3шт
горький шоколад - плитка(100 гр)
рубленые грецкие орехи - 1 ст.
разрыхлитель теста - 1/3 пакетика
сахарная пудра - 150 гр
Каталог: Другая выпечка
45690 мин.320
08 мая 2009, 02:44
мука - 500 гр
сливочное масло - 150 гр
молоко - 150 гр
яйца - 3шт
горький шоколад - плитка(100 гр)
рубленые грецкие орехи - 1 ст.
разрыхлитель теста - 1/3 пакетика
сахарная пудра - 150 гр
Закусочный кекс.
мука 250 гр.
дрожжи 1 пакетик,
яйца 4 шт.
молоко 100 мл.,
сахар 1 щепотка,
масло оливковое 1 столовая ложка,
соль
перец, шафран,
оливки без косточек 10-12 шт.
копчённое мясо свиное 125 гр.
жаренный лук 2 ст.л.
тёртый сыр 2 ст.л.
зира 1-1,5 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
930860 мин.44277
07 мая 2009, 02:56
мука 250 гр.
дрожжи 1 пакетик,
яйца 4 шт.
молоко 100 мл.,
сахар 1 щепотка,
масло оливковое 1 столовая ложка,
соль
перец, шафран,
оливки без косточек 10-12 шт.
копчённое мясо свиное 125 гр.
жаренный лук 2 ст.л.
тёртый сыр 2 ст.л.
зира 1-1,5 ч.л.
"шоколадно-кофейные" кексы с бананом
другие картинки смотри здесь
2-3 банана (примерно 250 гр)
240 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
80 гр. сахара
1 ст. подсолнечного масла (примерно 80 мл. )
2 яйца
1 ст. молочного ёгурта любого привкуса
3 ч.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе
сахарная пудра
другие картинки смотри здесь
Каталог: Другая выпечка
598540 мин.14325
06 мая 2009, 05:10
другие картинки смотри здесь
2-3 банана (примерно 250 гр)
240 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
80 гр. сахара
1 ст. подсолнечного масла (примерно 80 мл. )
2 яйца
1 ст. молочного ёгурта любого привкуса
3 ч.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе
сахарная пудра
другие картинки смотри здесь
яблочный кекс по-английски 
4 шт. яйцо
1 ст. сахара
125 гр. масло сливочное
125 гр. масло растительное
2 ст. муки
15 гр. разрыхлителя
2 ст. яблок натертых на терке
1 ст.л. какао
2 ст.л. измельченного грецкого ореха
1 пакетик сахара ванильного
1 пачка шоколадной глазури
Каталог: Кексы и маффины
661345 мин.2759
04 мая 2009, 13:06
4 шт. яйцо
1 ст. сахара
125 гр. масло сливочное
125 гр. масло растительное
2 ст. муки
15 гр. разрыхлителя
2 ст. яблок натертых на терке
1 ст.л. какао
2 ст.л. измельченного грецкого ореха
1 пакетик сахара ванильного
1 пачка шоколадной глазури
Овсяной кекс с бананами.
мука - 200 гр.
овсяные хлопья (у меня "геркулес") - 330 гр.
соль - 1/4 ч.л.
сода - 1 ч.л.
масло сливочное - 130 гр.
коричневый сахар - 180 гр.
яйца - 2 шт.
мякоть бананов - 2 шт.
грецкие орехи - 2 ст.л.
ванилин.
для крошки:
овсяные хлопья - 1/2 ст.
коричневый сахар - 1/3 ст.
масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
рубленые грецкие орехи - 2 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
189630 мин.2658
30 апреля 2009, 19:15
мука - 200 гр.
овсяные хлопья (у меня "геркулес") - 330 гр.
соль - 1/4 ч.л.
сода - 1 ч.л.
масло сливочное - 130 гр.
коричневый сахар - 180 гр.
яйца - 2 шт.
мякоть бананов - 2 шт.
грецкие орехи - 2 ст.л.
ванилин.
для крошки:
овсяные хлопья - 1/2 ст.
коричневый сахар - 1/3 ст.
масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
рубленые грецкие орехи - 2 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.
Клюквенно-апельсиновый кекс
100 гр. мягкого сливочного масла
1 ст. сахара
1 яйцо
2 ст. муки
3/4 ст. апельсинового сока
цедра с 1/2 апельсина
1 и 1/2 ст. клюквы
1/2 ст. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
Каталог: Кексы и маффины
54990 мин.3250
30 апреля 2009, 03:12
100 гр. мягкого сливочного масла
1 ст. сахара
1 яйцо
2 ст. муки
3/4 ст. апельсинового сока
цедра с 1/2 апельсина
1 и 1/2 ст. клюквы
1/2 ст. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
Банановый кекс с грецкими орехами
125 гр. сливочного масла
1,5 ст. сахарного песка
2 яйца
2,5 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
1 пакетик ванили (5 гр)
1 большой банан или 2 маленьких
1 ст. очищенных грецких орехов
1 столовая ложка лимонного сока
30 гр. молока (половина чайного турецкого ст. )
сахарная пудра - для посыпки готового кекса
Каталог: Другая выпечка
87060 мин.1840
29 апреля 2009, 17:35
125 гр. сливочного масла
1,5 ст. сахарного песка
2 яйца
2,5 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
1 пакетик ванили (5 гр)
1 большой банан или 2 маленьких
1 ст. очищенных грецких орехов
1 столовая ложка лимонного сока
30 гр. молока (половина чайного турецкого ст. )
сахарная пудра - для посыпки готового кекса
Апельсиновый кекс с шоколадным творогом
1 ст. /200 мл./свежего выжатого апельсинового сока/
апельсиновая цедра/3 апельсина/
2 ст. сахара
200 гр. мягкого маргарина/soft/
3.5 ст. муки
1 ч.л. пекарского порошка
4 яйца
350 гр. мелкозернистого творога
4 ст.л. сахарной пудры+1 ст.л. для посыпки.
3-4 ст.л. какао
100 гр. чёрного шоколада
Каталог: Кексы и маффины
602160 мин.3067
29 апреля 2009, 01:59
1 ст. /200 мл./свежего выжатого апельсинового сока/
апельсиновая цедра/3 апельсина/
2 ст. сахара
200 гр. мягкого маргарина/soft/
3.5 ст. муки
1 ч.л. пекарского порошка
4 яйца
350 гр. мелкозернистого творога
4 ст.л. сахарной пудры+1 ст.л. для посыпки.
3-4 ст.л. какао
100 гр. чёрного шоколада
Творожно-прянишный кекс.
250 гр. сливочного масла или маргарина
200 гр. сахара
300 гр. творога
130 гр. засохших пряников
400 гр. муки
4 яйца
2/3 ст. смеси изюма и цукатов
1 пакетик разрыхлителя
3/4 ч.л. соды
соль
Каталог: Кексы и маффины
315100 мин.3970
27 апреля 2009, 18:52
250 гр. сливочного масла или маргарина
200 гр. сахара
300 гр. творога
130 гр. засохших пряников
400 гр. муки
4 яйца
2/3 ст. смеси изюма и цукатов
1 пакетик разрыхлителя
3/4 ч.л. соды
соль
Мандариновый кекс с маком
3 яйца
0,5ст фруктозы (можно обычный сахар)
125г сливочного масла
2ст пшеничной муки
0,5ст кукурузной муки
1ч.лож. соды, гашенной уксусом
0,5ст кефира
0,25ст сгущенки
0,25ст 22% сливок
2 ст.лож. сметаны
1 ст.лож. цедры лимона
1ч.лож. ванилина
1 ст.лож. коньяка (по желанию)
1 мандарин
1-2 ст.лож. мака
6 желейных конфет (можно мармелад)
Каталог: Кексы и маффины
50810 мин.12821
27 апреля 2009, 15:55
3 яйца
0,5ст фруктозы (можно обычный сахар)
125г сливочного масла
2ст пшеничной муки
0,5ст кукурузной муки
1ч.лож. соды, гашенной уксусом
0,5ст кефира
0,25ст сгущенки
0,25ст 22% сливок
2 ст.лож. сметаны
1 ст.лож. цедры лимона
1ч.лож. ванилина
1 ст.лож. коньяка (по желанию)
1 мандарин
1-2 ст.лож. мака
6 желейных конфет (можно мармелад)
Кексы на сметане с шоколадной начинкой
домашняя сметана – 100 мл.
сахар – 75 гр.
яйцо
мука – 150-160 гр.
сода – ½ ч.л.
ваниль – щепотка
лимонная кислота – щепотка
соль – щепотка
= = = = = = = = = = = =
шоколадные конфеты – 6 шт.
= = = = = = = = = = = =
сливочное масло
манная крупа
картофельный крахмал
сахарная пудра
Каталог: Кекс на сметане
483960 мин.1842
26 апреля 2009, 21:36
домашняя сметана – 100 мл.
сахар – 75 гр.
яйцо
мука – 150-160 гр.
сода – ½ ч.л.
ваниль – щепотка
лимонная кислота – щепотка
соль – щепотка
= = = = = = = = = = = =
шоколадные конфеты – 6 шт.
= = = = = = = = = = = =
сливочное масло
манная крупа
картофельный крахмал
сахарная пудра
Творожный кекс с сухофруктами
творог - 200 г
яйца - 4 шт.
масло сливочное - 150 г
песок сахарный - 200 г
мука - 160 г
сухофрукты (сушеная вишня, клюква, изюм)- 150 г
разрыхлитель - 1 пакетик маленький
Каталог: Другая выпечка
995260 мин.83487
26 апреля 2009, 04:55
творог - 200 г
яйца - 4 шт.
масло сливочное - 150 г
песок сахарный - 200 г
мука - 160 г
сухофрукты (сушеная вишня, клюква, изюм)- 150 г
разрыхлитель - 1 пакетик маленький
Кекс с сухофруктами, цукатами и орехами
150 гр. сливочного масла
10 грецких орехов
1 жменя миндаля и 2 жмени фундука
6 бутончиков гвоздики
1/3 мускатного ореха
по 1 жмене темного и светлого изюма
6 сушеных абрикос
1-2 ст.л. цукатов (кто как любит)
6 яиц
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
350 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
1413990 мин.122434
24 апреля 2009, 23:50
150 гр. сливочного масла
10 грецких орехов
1 жменя миндаля и 2 жмени фундука
6 бутончиков гвоздики
1/3 мускатного ореха
по 1 жмене темного и светлого изюма
6 сушеных абрикос
1-2 ст.л. цукатов (кто как любит)
6 яиц
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
350 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
сахарная пудра
Кекс на соке "ароматный"
маргарин 50 гр
масло растительное 3 ст.л
сахар 120 гр
яйцо 1 шт
сок 200 мл.
мука 250 гр
разрыхлитель 1,5 ч.л
песочное печенье 4-6 ч.л
ванилин
чернослив 100 гр
Каталог: Кексы и маффины
85270 мин.3050
24 апреля 2009, 01:33
маргарин 50 гр
масло растительное 3 ст.л
сахар 120 гр
яйцо 1 шт
сок 200 мл.
мука 250 гр
разрыхлитель 1,5 ч.л
песочное печенье 4-6 ч.л
ванилин
чернослив 100 гр
Кексы вишневые
мука пекарская - 175 г
сахарный песок - 200 г
масло сливочное - 200 г
щепотка соли
сахар ванильный - 1 пакетик
яйца - 4
какао порошок -3 ч.л.
вишня в сиропе - 1 большая банка
желатин - 1 пластинка
формочки для выпечки бумажные - 12
Каталог: Другая выпечка
62210 мин.12529
22 апреля 2009, 20:56
мука пекарская - 175 г
сахарный песок - 200 г
масло сливочное - 200 г
щепотка соли
сахар ванильный - 1 пакетик
яйца - 4
какао порошок -3 ч.л.
вишня в сиропе - 1 большая банка
желатин - 1 пластинка
формочки для выпечки бумажные - 12
Ягодные кексы с овсяными хлопьями
150 гр. кефира
100 гр. овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя теста
150 гр. муки
0,5 ч.л. корицы
100 гр. сахарного песка
200 гр. апельсинов
50 гр. растительного масла
1 яйцо
200 гр. замороженной черной смородины.
Каталог: Кексы и маффины
78120 мин.3572
22 апреля 2009, 01:59
150 гр. кефира
100 гр. овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя теста
150 гр. муки
0,5 ч.л. корицы
100 гр. сахарного песка
200 гр. апельсинов
50 гр. растительного масла
1 яйцо
200 гр. замороженной черной смородины.
Моментальный кекс из кружки (готовим в свч 3 мин.)
4 ст.л. муки
4 ст. лож. сахара
1-2 ст. лож. какао
1 яйцо
3 ст. лож. молока
3 ст. лож. растительного масла
маленькая щепотка соли
Каталог: Кекс в кружке
278695 мин.4497
22 апреля 2009, 00:47
4 ст.л. муки
4 ст. лож. сахара
1-2 ст. лож. какао
1 яйцо
3 ст. лож. молока
3 ст. лож. растительного масла
маленькая щепотка соли
Десерт "гламурная утилизация"
кусочек кекса(заветренного слегка)
творог 100 гр. (не туда не сюда)
йогурт 2 баночки по 100 гр. каждая(у меня остовался клубничный)
ст. сока натурального(хорошего)
миндаль чищенный 100 гр. (остатки)
папая половинка (подвявшая слегка)
Каталог: Другие десерты
122900 мин.3061
21 апреля 2009, 08:27
кусочек кекса(заветренного слегка)
творог 100 гр. (не туда не сюда)
йогурт 2 баночки по 100 гр. каждая(у меня остовался клубничный)
ст. сока натурального(хорошего)
миндаль чищенный 100 гр. (остатки)
папая половинка (подвявшая слегка)
Кекс с сухофруктами и орехами
1 ст. сухофруктов
1 ст. орехов
4 яйца
6 ст.л. муки
2 ст.л. какао
4 ст.л. молока
ванилин
масло для смазывания формы
Каталог: Другая выпечка
187430 мин.2554
20 апреля 2009, 19:31
1 ст. сухофруктов
1 ст. орехов
4 яйца
6 ст.л. муки
2 ст.л. какао
4 ст.л. молока
ванилин
масло для смазывания формы
Праздничные кексы с ароматом лимона и корицы
яйца-2 шт.
мука
масло слив.-50 г.
разрыхлитель-1/2 пакетика
соль-щепотка
сахар-3 ст.л. + 1 ст.л.
корица-1/2 ч.л.
лимон-1/2
изюм-1 горсть
кондитерская посыпка
Каталог: Кексы и маффины
707830 мин.71026
20 апреля 2009, 18:01
яйца-2 шт.
мука
масло слив.-50 г.
разрыхлитель-1/2 пакетика
соль-щепотка
сахар-3 ст.л. + 1 ст.л.
корица-1/2 ч.л.
лимон-1/2
изюм-1 горсть
кондитерская посыпка
Кекс с вишней и шоколадной глазурью
3 яйца
5 ст.л. сахара
180 г маргарина
1 3/4 ст. муки
1,5 ст.л. разрыхлителя
вишня замороженная без косточек 15 шт.
плитка темного шоколада
30 г сливочного масла
Каталог: Кексы и маффины
527745 мин.714
20 апреля 2009, 14:56
3 яйца
5 ст.л. сахара
180 г маргарина
1 3/4 ст. муки
1,5 ст.л. разрыхлителя
вишня замороженная без косточек 15 шт.
плитка темного шоколада
30 г сливочного масла
Кекс"хвост попугая"
250 гр. марагарина или сливочного масла
4 яйца
2 ст.л. сметаны
1 п. (14 гр. )разрыхлителя
250 гр. муки
1 п. пудинга (ванильный, миндальный или любой светлого цвета)
1 п.(примерно 70 грам )фруктового желе, красного или зеленого цвета
1 ст.л. какао порошка
Каталог: Кексы и маффины
53170 мин.2342
19 апреля 2009, 21:16
250 гр. марагарина или сливочного масла
4 яйца
2 ст.л. сметаны
1 п. (14 гр. )разрыхлителя
250 гр. муки
1 п. пудинга (ванильный, миндальный или любой светлого цвета)
1 п.(примерно 70 грам )фруктового желе, красного или зеленого цвета
1 ст.л. какао порошка
Кекс пасхальный
3 яйца
300 гр. муки
330 гр. сахара
260 гр. творога
200 гр. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. масла
Каталог: Другая выпечка
107520 мин.1142
19 апреля 2009, 01:56
3 яйца
300 гр. муки
330 гр. сахара
260 гр. творога
200 гр. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. масла
Кекс с белым шоколадом и виски "праздничный"
0,5 стак. миндаля
0,5 стак. кешью
75 гр. белого шоколада
100 гр. черного шоколада для глазури
1 ст. сахара
300 гр. муки
200 гр. слив.масла
4 яйца
3 ст.л. виски
0,5 ч.л. соды гашеной в ябл. уксусе
чуть- чуть соли
Каталог: Другая выпечка
464180 мин.82041
18 апреля 2009, 15:11
0,5 стак. миндаля
0,5 стак. кешью
75 гр. белого шоколада
100 гр. черного шоколада для глазури
1 ст. сахара
300 гр. муки
200 гр. слив.масла
4 яйца
3 ст.л. виски
0,5 ч.л. соды гашеной в ябл. уксусе
чуть- чуть соли
Кекс пасхальный
масло сливочное - 250 гр.
мука - 2,5 ст.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
яйца - 4 шт.
молоко - 0,5 ст.
разрыхлитель - 2-3 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
цукаты -50 гр.
Каталог: Другая выпечка
53670 мин.921
18 апреля 2009, 03:21
масло сливочное - 250 гр.
мука - 2,5 ст.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
яйца - 4 шт.
молоко - 0,5 ст.
разрыхлитель - 2-3 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
цукаты -50 гр.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
