Быстрый кекс (на сыворотке)

Фото к рецепту: Быстрый кекс (на сыворотке)
ДомашняяНе определен
914933653

Ингредиенты

  • сыворотка - 1 ст.
  • сахар - 2 ст.
  • маргарин/масло (размягчить)- 200 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л. (иногда забываю про нее)
  • мука - 3 ст.
  • -
  • ванилин, корица, прочие ароматические вещества и разные добавки - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Это рецепт нашего сайта - не судите строго, я всего лишь заменила кефир на сыворотку (у меня она в постоянном наличии, т.к делаю ребенку творог). Но для меня рецепт этот особенный - это первый рецепт с сайта, которым я воспользовалась, результат мне понравился - и я осталась на сайте, на который попала случайно. Очень благодарна автору и сожалею, что оригинальный рецепт недооценили.

Если все под руками - действительно быстро.

Соду залила сывороткой.

Муку просеяла.

Взбила яйца, постепенно вводя весь сахар.

Продолжая взбивать, ввела сыворотку.

Ввожу размягченный маргарин (сегодня масло).

Когда масса стала практически однородной, ввожу муку.

Миксером вымешиваю примерно 2 стакана, третий уже ввожу вручную.

Форму смазать растительным маслом, форма должна быть с запасом - кекс хорошо поднимается.

Выпекаю при среднем огне до легкого подрумянивания, потом пробую спичкой.

Обычно после остывания сразу подаю к чаю. Но сегодня кекс немного передержала и с одного бока форму несколько подпортила - присыпала сахарной пудрой и цветным сахарком.

Заглядывайте в "старые" рецепты сайта!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 1
Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 2
Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 3
Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 4
Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 5
Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 6
Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 7
Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 8
Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
09.05.2009 05:22

какой пушистый красавец!!!цветы прелесть!555!

Nathalya
09.05.2009 05:34

спасибо, тезка!

sweta1
09.05.2009 05:49

и кекс хорош,и цветок красив очень!уверена,хорошая это примета...ждите приятных сюрпризов!5!

milaniy
09.05.2009 05:51

И кексик удался и гибискусы на счастье-5!

nattywn
09.05.2009 06:02

Нежный, рассыпчатый кекс!

nattywn
09.05.2009 06:02

Нежный, рассыпчатый кекс!

кыш
09.05.2009 06:04

Хорошая агитация! Кекс пушистый, люблю выпечку на сыворотке. Цветочек - чудо!

cофуша

Хороший рецепт 5! А цвет по народному не китайская роза?

ирусик-88

однозначно отличный рецепт!555!

luluput
09.05.2009 10:13

большая 5 и за кекс, которым вдохновили на завтрашнюю возню на кухне, и за цветок, который поднял настроение!:) Спасибо Вам.:)

Inna_2107

Нежный кекс!555

sigma002
09.05.2009 11:08

Отличный кекс! Люблю такие рецепты.555555555555 Да,в "старых" рецептах много интересного.

linaleo
09.05.2009 13:38

5!Извиняюсь,комп гонит.Очень вкусный кекс!

варуник

Выглядит,конечно,очень рыхло-пушисто! Супер! А цветам тоже очень радуюсь:) Поздравляю с цветочным сюрпризом!

Nathalya
09.05.2009 14:46

спасибо! по - народному, китайская роза!

liliana68

Классный кекс, рассыпчатый, Наташа, у тебя цветы даже в воде зацветают! Умница! 5!

Nathalya
09.05.2009 16:55

спасибо!

машенька-84-

Отличный кекс.Просто и вкусно.5.

luba5
09.05.2009 17:38

Замечательный кекс!55555555

Nathalya
09.05.2009 19:01

спасибо!

vega
10.05.2009 00:25

Какая красота! Наташ-просто чудо!

saharochek.lar

Замечательный кекс!Удивительно что получился на сыворотке.Сыворотка замечательный продукт,но применения не могла найти.Отличная идея! Цветок заслуживает всяческих восхищений!!!!!!!

Nathalya
10.05.2009 04:16

спасибо!

тамара агапитова

Забираю я твой кекс, понравился.5! А цветочек вообще молодец, это действительно редкость, когда в воде зацветает :)

glaros
11.05.2009 00:25

Обожаю кексы.Наташ,твой очень аппетитный!

Nathalya
11.05.2009 04:09

cпасибо!

irina-kolyshkova

НАТАШ!!!ЦВЕТЫ КАК ВСЕГДА У ТЕБЯ ПРОСТО КРАСАВЦЫ-- И ВЫПЕЧКА ОТЛИЧНАЯ!!!555555555555555555!!!!!!!!!!!

Nathalya
12.05.2009 04:38

спасибо!

Nathalya
13.05.2009 03:36

спасибо!

сациви

Молодец!55+!

Nathalya
30.05.2009 14:55

спасибо!

glad75
05.04.2010 13:26

люблю безотходное производство! отличный кекс!спасибо!5555

Nathalya
22.04.2011 01:44

@}--}--

Светлана2013

Наташа, кекс (вернее, два выщло) получился суперский! Пекла на сыворотке однажды - вышло средне. По Вашему рецепту ооочень понравилось! Вы - молодец).Гибискус тоже хорош).Выпечка и комнатные цветы - мои болезни).@}--}--@}--}--@}--}--

Nathalya
18.11.2012 00:27

@}--}-- мои тоже! :) рада, что все получилось!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты