Фото к рецепту: Быстрый кекс (на сыворотке)

Домашняя

Не определен

94916

36

53

09 мая 2009, 05:17

Ингредиенты

  • сыворотка - 1 ст.
  • сахар - 2 ст.
  • маргарин/масло (размягчить)- 200 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л. (иногда забываю про нее)
  • мука - 3 ст.
  • -
  • ванилин, корица, прочие ароматические вещества и разные добавки - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Это рецепт нашего сайта - не судите строго, я всего лишь заменила кефир на сыворотку (у меня она в постоянном наличии, т.к делаю ребенку творог). Но для меня рецепт этот особенный - это первый рецепт с сайта, которым я воспользовалась, результат мне понравился - и я осталась на сайте, на который попала случайно. Очень благодарна автору и сожалею, что оригинальный рецепт недооценили.

Если все под руками - действительно быстро.

Соду залила сывороткой.

Муку просеяла.

Взбила яйца, постепенно вводя весь сахар.

Продолжая взбивать, ввела сыворотку.

Ввожу размягченный маргарин (сегодня масло).

Когда масса стала практически однородной, ввожу муку.

Миксером вымешиваю примерно 2 стакана, третий уже ввожу вручную.

Форму смазать растительным маслом, форма должна быть с запасом - кекс хорошо поднимается.

Выпекаю при среднем огне до легкого подрумянивания, потом пробую спичкой.

Обычно после остывания сразу подаю к чаю. Но сегодня кекс немного передержала и с одного бока форму несколько подпортила - присыпала сахарной пудрой и цветным сахарком.

Заглядывайте в "старые" рецепты сайта!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 1Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 2Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 3Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 4Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 5Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 6Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 7Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 8Быстрый кекс (на сыворотке): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
09.05.2009 05:22
Ответить
какой пушистый красавец!!!цветы прелесть!555!
Nathalya
09.05.2009 05:34
Ответить
спасибо, тезка!
sweta1
09.05.2009 05:49
Ответить
и кекс хорош,и цветок красив очень!уверена,хорошая это примета...ждите приятных сюрпризов!5!
milaniy
09.05.2009 05:51
Ответить
И кексик удался и гибискусы на счастье-5!
nattywn
09.05.2009 06:02
Ответить
Нежный, рассыпчатый кекс!
nattywn
09.05.2009 06:02
Ответить
Нежный, рассыпчатый кекс!
кыш
09.05.2009 06:04
Ответить
Хорошая агитация! Кекс пушистый, люблю выпечку на сыворотке. Цветочек - чудо!
cофуша
09.05.2009 06:54
Ответить
Хороший рецепт 5! А цвет по народному не китайская роза?
ирусик-88
09.05.2009 08:29
Ответить
однозначно отличный рецепт!555!
luluput
09.05.2009 10:13
Ответить
большая 5 и за кекс, которым вдохновили на завтрашнюю возню на кухне, и за цветок, который поднял настроение!:) Спасибо Вам.:)
Inna_2107
09.05.2009 11:04
Ответить
Нежный кекс!555
sigma002
09.05.2009 11:08
Ответить
Отличный кекс! Люблю такие рецепты.555555555555 Да,в "старых" рецептах много интересного.
linaleo
09.05.2009 13:38
Ответить
5!Извиняюсь,комп гонит.Очень вкусный кекс!
варуник
09.05.2009 14:19
Ответить
Выглядит,конечно,очень рыхло-пушисто! Супер! А цветам тоже очень радуюсь:) Поздравляю с цветочным сюрпризом!
Nathalya
09.05.2009 14:46
Ответить
спасибо! по - народному, китайская роза!
liliana68
09.05.2009 14:52
Ответить
Классный кекс, рассыпчатый, Наташа, у тебя цветы даже в воде зацветают! Умница! 5!
Nathalya
09.05.2009 16:55
Ответить
спасибо!
машенька-84-
09.05.2009 17:06
Ответить
Отличный кекс.Просто и вкусно.5.
luba5
09.05.2009 17:38
Ответить
Замечательный кекс!55555555
Nathalya
09.05.2009 19:01
Ответить
спасибо!
vega
10.05.2009 00:25
Ответить
Какая красота! Наташ-просто чудо!
saharochek.lar
10.05.2009 01:19
Ответить
Замечательный кекс!Удивительно что получился на сыворотке.Сыворотка замечательный продукт,но применения не могла найти.Отличная идея! Цветок заслуживает всяческих восхищений!!!!!!!
Nathalya
10.05.2009 04:16
Ответить
спасибо!
Ответить
Забираю я твой кекс, понравился.5! А цветочек вообще молодец, это действительно редкость, когда в воде зацветает :)
glaros
11.05.2009 00:25
Ответить
Обожаю кексы.Наташ,твой очень аппетитный!
Nathalya
11.05.2009 04:09
Ответить
cпасибо!
irina-kolyshkova
12.05.2009 03:53
Ответить
НАТАШ!!!ЦВЕТЫ КАК ВСЕГДА У ТЕБЯ ПРОСТО КРАСАВЦЫ-- И ВЫПЕЧКА ОТЛИЧНАЯ!!!555555555555555555!!!!!!!!!!!
Nathalya
12.05.2009 04:38
Ответить
спасибо!
Nathalya
13.05.2009 03:36
Ответить
спасибо!
сациви
18.05.2009 07:29
Ответить
Молодец!55+!
Nathalya
30.05.2009 14:55
Ответить
спасибо!
glad75
05.04.2010 13:26
Ответить
люблю безотходное производство! отличный кекс!спасибо!5555
Nathalya
22.04.2011 01:44
Ответить
@}--}--
Светлана2013
17.11.2012 15:15
Ответить
Наташа, кекс (вернее, два выщло) получился суперский! Пекла на сыворотке однажды - вышло средне. По Вашему рецепту ооочень понравилось! Вы - молодец).Гибискус тоже хорош).Выпечка и комнатные цветы - мои болезни).@}--}--@}--}--@}--}--
Nathalya
18.11.2012 00:27
Ответить
@}--}-- мои тоже! :) рада, что все получилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели