Кекс с сухофруктами и орехами

Фото к рецепту: Кекс с сухофруктами и орехами
ДомашняяНе определен
166112554

Ингредиенты

  • 1 ст. сухофруктов
  • 1 ст. орехов
  • 4 яйца
  • 6 ст.л. муки
  • 2 ст.л. какао
  • 4 ст.л. молока
  • ванилин
  • масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

любые сухофрукты и орехи, лучше взять ассорти, порезать на небольшие кусочки (у меня курага, чернослив, изюм, грецкие орехи, миндаль)

муку соединить с ванилином, какао

отмерить необходимое количество молока

желтки отделить от белков, белки взбить в крепкую пену

в желтки добавить сахар, растереть и непрерывно взбивать на водяной бане 3-4 минуты, до полного растворения сахара

снять смесь с огня, добавить мучную смесь, молоко, тщательно перемешать и добавить взбитые белки, перемешать

в тесто добавить нарезанные фрукты и орехи, перемешать

форму застелить бумагу для выпечки, смазать оливковым маслом, вылить тесто и выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 40 минут

кекс охладить, посыпать сахарной пудрой (по вкусу)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс с сухофруктами и орехами: фото шаг 1
Кекс с сухофруктами и орехами: фото шаг 2
Кекс с сухофруктами и орехами: фото шаг 3
Кекс с сухофруктами и орехами: фото шаг 4
Кекс с сухофруктами и орехами: фото шаг 5
Кекс с сухофруктами и орехами: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

вкусно, полезно...особенно хорошо для тех кто ровнодушен к сухофруктам...так их есть гораздо приятнгее! 5!

gio777@inbox.ru

с поста остались сухофрукты вот и нашлось применение,а как с калорийностью? 5+

ирусик-88

Люблю вот всё выпечку с сухофруктами! 555!

chef cook

5+++!!!

liliana68

Спасибо! Точно, Оксан, сухофрукты вкуснее в выпечке для тех, кто их не очень любит, а калорийности в орехах и сухофруктах много, но и пользы не меньше. Согласна с Лилей, целый кекс съесть трудновато, а от кусочка, тоже думаю, не будет особого вреда

fialka1
20.04.2009 19:52

Вкусно!:)

алёнушка777

Я бы с удовольствием, но дети у меня не любят нигде, а для себя одной готовить...меня и так "много"...С удовольствием бы!!! 555

lushka-dushka

Отличный кекс! 555555555:)

Inna_2107

вкусный кекс!555555555

liliana68

Алёнка, мои тоже отдельно сухофрукты не любят, а в кексе едят с удовольствием! Спасибо всем за комментарии!

lorxen1
20.04.2009 20:14

Лиль,вопросик-а он не приторный кексик, столько фруктов??? Мои любят чтоб теста было больше,а начинки поменьше

liliana68

Ларис, кекс не приторный, я даже его сахарной пудрой посыпала, хотя в рецепте сахарной пудры не было, я приторную выпечку сама не люблю

натаха

Вкусно очень, люблю, когда немучных ингредиетнов так богато!

манюша

555 Классный кекс!

она.
20.04.2009 21:38

Сухофрукты и выпечка-отличное сочетание)5

salamandraaaa

Люблю такие кексы . 5 ++++++++++++++++++ !

liliana68

Спасибо!

kudrina
20.04.2009 21:58

Как вкусно! 555555 !

svetik_semizvetik

Какой красавец! А, сколько сухофруктов! Здорово!!! 555!

mimi
21.04.2009 00:08

чудесно-полезный рецепт!

lorxen1
21.04.2009 00:26

ой,что то сайт тогда завис,красивый такой кексик---5+++

rous
21.04.2009 00:38

замечательный кекс 555555 будем делать.

bart
21.04.2009 01:34

Люблю я такие кексики! 5+

ya-xont
21.04.2009 03:55

Ой, ой, ой, какой вкусный!

кыш
21.04.2009 08:07

Вкуснейший кекс! Такой фруктовый!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты