Кекс с сухофруктами и орехами
Приготовьте вкусный кекс с сухофруктами и орехами! Сочетание яиц, муки, какао, молока и ванилина сделает его незабываемым. Масло для смазывания формы гарантирует легкость в выпечке.
Пошаговый способ приготовления
любые сухофрукты и орехи, лучше взять ассорти, порезать на небольшие кусочки (у меня курага, чернослив, изюм, грецкие орехи, миндаль)
муку соединить с ванилином, какао
отмерить необходимое количество молока
желтки отделить от белков, белки взбить в крепкую пену
в желтки добавить сахар, растереть и непрерывно взбивать на водяной бане 3-4 минуты, до полного растворения сахара
снять смесь с огня, добавить мучную смесь, молоко, тщательно перемешать и добавить взбитые белки, перемешать
в тесто добавить нарезанные фрукты и орехи, перемешать
форму застелить бумагу для выпечки, смазать оливковым маслом, вылить тесто и выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 40 минут
кекс охладить, посыпать сахарной пудрой (по вкусу)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 апреля 2009, 19:33
20 апреля 2009, 19:40
20 апреля 2009, 19:49
20 апреля 2009, 19:51
20 апреля 2009, 19:51
20 апреля 2009, 19:52
20 апреля 2009, 19:55
20 апреля 2009, 19:58
20 апреля 2009, 20:02
20 апреля 2009, 20:02
20 апреля 2009, 20:14
20 апреля 2009, 20:37
20 апреля 2009, 20:57
20 апреля 2009, 21:25
20 апреля 2009, 21:38
20 апреля 2009, 21:45
20 апреля 2009, 21:51
20 апреля 2009, 21:58
20 апреля 2009, 23:16
21 апреля 2009, 00:08
21 апреля 2009, 00:26
21 апреля 2009, 00:38
21 апреля 2009, 01:34
21 апреля 2009, 03:55
21 апреля 2009, 08:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти