Морковный кекс с орехами и сухофруктами! очень вкусный!

Ингредиенты

  • мука - 200 гр.
  • разрыхлитель - 10 гр.
  • грецкие орехи
  • морковь - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 0,5 ст.
  • ванилин
  • растительное масло - 0,5 ст.
  • цукаты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натираем на овощетерке, а грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом.

В отдельной емкости смешиваем яйца с солью, сахаром и ванилином. Взбиваем венчиком до однородной массы.

В полученную массу добавляем растительное масло и снова нам нужно поработать венчиком.

Далее, постепенно просеиваем муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.

Добавляем в него тертую морковь, грецкие орехи и цукаты, все хорошо перемешиваем.

В жаропрочную форму выкладываем тесто и убираем ее в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 30. Готовность проверяйте зубочисткой.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели