Ингредиенты

  • мука - 500 гр
  • сливочное масло - 150 гр
  • молоко - 150 гр
  • яйца - 3шт
  • горький шоколад - плитка(100 гр)
  • рубленые грецкие орехи - 1 ст.
  • разрыхлитель теста - 1/3 пакетика
  • сахарная пудра - 150 гр

Пошаговый рецепт приготовления

белки отделить от желтков

взбить белки с сахарной пудрой

добавить желтки, молоко, сливочное масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель

шоколад натереть на терке и ввести в рецептуру

вымесить тесто, при необходимости количество муки можно увеличить

форму заполнить на 2/3 тестом

выпекать в духовке 40-45 мин. при температуре 170 градусов

готовый кекс достать из печки. дать форме остыть и украсить сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Кекс с шоколадом: фото шаг 1Кекс с шоколадом: фото шаг 2Кекс с шоколадом: фото шаг 3Кекс с шоколадом: фото шаг 4Кекс с шоколадом: фото шаг 5Кекс с шоколадом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Выпекала кекс на пасху, поэтому украшен яйцами. Что касается муки , то мне показалось, что ее и так слишком много. Поэтому не добавляла. И шоколад брала молочный , а не горький (не было)НО с горьким, я думаю , был бы интереснее вкус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

babydiana2004
08.05.2009 03:08
Ответить
5+++++
sigma002
08.05.2009 03:11
Ответить
Вкусно!555555
sigma002
08.05.2009 03:11
Ответить
Вкусно!555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели