Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Кекс с шоколадом по рецепту клушаф
Попробуйте заменить традиционный десерт на кекс с шоколадом. Нежный, с горьким шоколадом, грецкими орехами и легким налетом сахарной пудры!
Продукты
- мука - 500 г
- сливочное масло - 150 г
- молоко - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- горький шоколад - плитка(100 г)
- разрыхлитель теста - 1/3 пакетика
- сахарная пудра - 150 г
Пошаговый способ приготовления
белки отделить от желтков
взбить белки с сахарной пудрой
добавить желтки, молоко, сливочное масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель
шоколад натереть на терке и ввести в рецептуру
вымесить тесто, при необходимости количество муки можно увеличить
форму заполнить на 2/3 тестом
выпекать в духовке 40-45 мин. при температуре 170 градусов
готовый кекс достать из печки. дать форме остыть и украсить сахарной пудрой
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
В избранное
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Выпекала кекс на пасху, поэтому украшен яйцами. Что касается муки , то мне показалось, что ее и так слишком много. Поэтому не добавляла. И шоколад брала молочный , а не горький (не было)НО с горьким, я думаю , был бы интереснее вкус.
Похожие рецепты
Тыквенные кексы с шоколадом и орехамиТворожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткойПостные миндальные кексы с маком и шоколадомКекс с арахисовой пастой и шоколадомШоколадные кексы с белым шоколадом и ромовой вишнейКексы на сметане с белым шоколадомАпельсиновые кексы с чёрным шоколадомКексы на топленом молоке с шоколадом и орехамиСметанные кексы с горьким шоколадом в микроволновкеШоколадные кексы с кусочками шоколадаКекс на кефире с шоколадом (в мультиварке)Постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропомШоколадные кексы с шоколадом внутриТворожные кексы с шоколадомКекс с клюквой,тыквой и шоколадом (очень удачный!)Апельсиновые кексы с шоколадом под шоколадно-апельсиновой глазурью.Апельсиновый кекс с соусом из белого шоколада и ликёра куантроКексы с брусникой и шоколадомВкусный кекс с шоколадомКекс с белым шоколадом и зеленым чаем matcha
Комментарии
08 мая 2009, 03:08
08 мая 2009, 03:11
08 мая 2009, 03:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти