Апельсиновые кексы с шоколадом под шоколадно апельсиновой глазурью

Насладитесь апельсиновыми кексами с шоколадом под шоколадно-апельсиновой глазурью! Простой рецепт с сочными апельсинами и насыщенным вкусом. Попробуйте!

Апельсиновые кексы с шоколадом под шоколадно-апельсиновой глазурью.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Апельсин вымыть и обдать кипятком. Срезать верхнюю яркую часть кожуры, положить в кофемолку вместе в 2 ложками сахара и пробить в крошку.

2. Выжать сок. У меня вышло 150 мл. Оставить 50 мл, а к 100 мл добавить мякоть, оставшуюся при отжиме.

3. Сливочное масло смешать с сахаром и апельсиновым сахаром, хорошо взбить в пушистый крем. По одному вбить яйца, тщательно вымешивая после каждого.

4. Влить сок, размешать. Просеять сверху муку с разрыхлителем, вымешать густоватое тесто. Добавить шоколадные капли и перемешать.

5. Разложить по формочкам, заполняя не больше половины объема. Выпечь при 200 градусах до румянца и сухой лучинки.

6. Остудить на решетке и полить глазурью.

7. Для глазури половину мелко наломанного шоколада залить 50 мл апельсинового сока и разогреть в микро 25 секунд. Достать, всыпать остаток поломанного шоколада, влить ликер и вымешать до полного растворения.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 14

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15350

Понравилось: 27

Создан: 23 марта 2015, 09:24

Дополнительная информация

Сумасшедшее ароматные кексы!!!  Апельсин и шоколад - безумно вкусное сочетание, ставшее уже классикой! Красный апельсин очень ароматный, ликер еще чуть усилил цитрусовый аромат , а шоколад добавил глубины и бархатистости вкусу и аромату ,обогатив их и сделав простые кексы изысканным добавлением к чашечке крепкого черного кофе. С утра - совершенное блаженство!

Комментарии

Svettt

23 марта 2015, 10:02

Апельсин и шоколад, это крепкая дружба давно всех пленяет! Прям хоть монитор облизывай до чего вкусны снимки!!!!!

Linda82 (Marioka82)

23 марта 2015, 10:13

Оксана, вкусно! И очень аппетитно!

larochka

23 марта 2015, 10:18

Ох, какя дразнилка, такая запашисто -аппетитная.  Умеешь ты Ксюша, удивить. 

leontina

23 марта 2015, 10:22

Как захотелось утащить пару штучек! У меня как раз к кофе ничего нет сегодня

Аппетитные снимки!

Ксюшенция

23 марта 2015, 12:01

Какие соблазнительные кексы!!!! Очень аппетитные фото!!!

Olga

23 марта 2015, 13:17

Ксюша 😉 Передайте мне кексик к чашечки кофе 😉 please 🌹🌹🌹

Лена72

23 марта 2015, 16:41

Какие они пушистые ещё, вот умеешь красиво разлом сфоткать, глаз не отвести!

katrina1990

23 марта 2015, 17:02

ароматные кексики получились

sweta1

23 марта 2015, 17:52

Апельсин и шоколад - то ещё сочетание!!!!для меня лично,это бомба!...и столько я этих кексов под кофеёк умять могу...страшно сказать....прячь!

ogiway

23 марта 2015, 17:53

Да, Светочка, друзья навеки! Мы уже тоже все облизали-токо вот фотовоспоминания остались...

ogiway

23 марта 2015, 17:55

Вкусно-вкусно! И так быстро исчезает!

ogiway

23 марта 2015, 17:56

Ларочка- так есть для кого стараться!!! А уж запашисто-то-даааааа!! Возили среднему- так в пакете завернуты-а запах даже в машине был. 

ogiway

23 марта 2015, 18:06

Машенька-я б отсыпала! Нельзя кофе без ничего!

ogiway

23 марта 2015, 18:08

Стараюсь, дорогая!

ogiway

23 марта 2015, 18:12

o,  of  course! Забирайте на здоровье! Хотя-к такому кофеечку-то ничего не нужно- и так вкусь!

ogiway

23 марта 2015, 18:13

Ахха, Ленок, люблю разломы! Токо фотик стал мазать чего-то. но-стараюсь!!!!!!

ogiway

23 марта 2015, 18:15

Ооооочень, Катюша!

ogiway

23 марта 2015, 18:17

 Лягайт!!!!!!!! Потому как -страшно сказать-не буду прятать! Я тебя, понимашь, фраушка, заманиваю всем подряд-и носорогами шерститсыми, и кексами шоколадными, и...эээх!!!!!!!Все-то тебе далекоооо.....

sveta-koolinar

23 марта 2015, 18:40

Умопомрачительно вкусные фото!!! Пододвиньте тарелочку поближе, укушу кусочек!

ogiway

23 марта 2015, 18:46

Двигай-двигай! Сама-сама!!!!!!!

sveta-koolinar

23 марта 2015, 18:50

Вот какая ты вредная... двигаться заставляешь! 

ogiway

23 марта 2015, 18:56

Дак мне тожа лень! Ночь уже у нас....ничё не шевелится!

sveta-koolinar

23 марта 2015, 19:00

byrenka

23 марта 2015, 19:10

Могу представить какой аромат!!! А фото - чудо!!!

Жанна

23 марта 2015, 19:20

А какой радостный желтый цвет у кексов!  Шоколад с апельсином дружат прекрасно! Надо же - простая идея растопить шоколад с апельсиновым соком, а вот мне она до сих пор в голову не пришла!  Оксан, и ответь наконец мне на мой вопрос от паштете! 

манюша

23 марта 2015, 19:24

Совршенное блаженство и не только с утра!

antea

23 марта 2015, 19:26

Оксана, замечательные кексики!

Жанна

23 марта 2015, 20:14

Шутка! 

sweta1

23 марта 2015, 20:24

таааа...где та Чита(в которой сегодня +10° ...передают!,а в Сочи+6°.....),а где я ,на севере диком-дичайшем?!!!

TANCHITTA

23 марта 2015, 22:55

Ароматнейшие и вкуснейшие кексики!И столько шоколада, и внутри, и снаружи!!!

krolya

23 марта 2015, 23:12

а я и без глазури слопаю

ogiway

24 марта 2015, 07:55

ООооочень ароматно!!! Спасибо, Танюша, стараюсь вся!

ogiway

24 марта 2015, 07:57

 Дак сливоШШное масличко, яйца, много цедры-зажелтелось вот, зазолотилось! Красота, ахха!И глазурь-она от сока чуть кисловатая, аромтаная, и как раз застывает как надо-не мажется. Хорошо получилось, ахха!

ogiway

24 марта 2015, 07:59

 В каждой шутке-как известно-лишь доля шутки...Я ответила там-как могла. А ежели чего- так проще в личку- пройденные рецепты же уже не смотртишь каждый день-а твой коммент в паштете почему-то и не поднял рецепт вверх- все-таки глюки... я и не видела вопроса.

ogiway

24 марта 2015, 08:00

Ахха, Машуничка-круглые сутки хорошо!

ogiway

24 марта 2015, 08:00

Спасибо, Анна Юлиановна!!!Хороши вышли!

ogiway

24 марта 2015, 08:01

Ахха, Танечка-мнооооооого-много!!!! Даже жаба молчит-потому как шоколад поднимает настроение!!!!

ogiway

24 марта 2015, 08:02

А Ванюшка остаток глазури без кексов вылизал.

Но все вместе-лучше!

svetluha

24 марта 2015, 08:58

Оксюшка, хорош разломчик, а! Люблю такие масенькие, их и поедать удобно, и сервировать стол. От твоих аромат через океан перелетел!
 

ogiway

24 марта 2015, 09:18

Приманила, значиЦЦа! Ахха-поедать удобнооооо-страсть-раз-и нету-поели все!

Tatjana

02 апреля 2015, 22:52

Оксаночка,у тебя столько чашечек разных)))  Кексы вкусные очень! 

ogiway

03 апреля 2015, 09:12

Ваща-да! Я поштучно  коробку натаскала уже...для съемки...как на бой в магазине попадаю- так ищу интересное. А этому сервизу ташкентскому -там рисунок-хлопковые коробочки-ему уже 30 лет!

валентина

03 апреля 2015, 16:56

Скажите,а сколько кексиков получается из такого кол-ва теста?

ogiway

03 апреля 2015, 18:33

У меня вышло 15 стандартных небольших кексиков.

lal88

19 мая 2016, 10:00


ogiway

19 мая 2016, 10:04

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 878