Шоколадные кексы с кусочками шоколада

Вкусные шоколадные кексы с кусочками шоколада, крупными яйцами, мягким маслом и молоком. Легкий рецепт с мукой, какао и шоколадными каплями!

Шоколадные кексы с кусочками шоколада

Продукты

  • крупных яйца - 2 шт. (120 г)
  • сахара - 120 г
  • мягкого сливочного масла - 90 г
  • 90 г молока
  • муки - 150 г
  • какао - 35 г
  • разрыхлителя - 5 г
  • любого шоколада - 60-70 г
  • шоколадных капель - 50 г
  • немного сливочного масла для смазки формы

Пошаговый способ приготовления

В миску выложить мягкое сливочное масло и растереть венчиком, затем добавить сахар и растереть до гладкой консистенции.

Отдельно в миску разбить 2 яйца и взболтать вилкой.

В 3 захода добавить яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо перемешивая венчиком.

Отдельно просеять муку, какао и разрыхлитель.

Хорошо перемешать.

Добавить половину сухих ингредиентов в жидкие и хорошо перемешать лопаткой.

Затем добавить половина молока и хорошо перемешать.

Далее добавить остальные сухие ингредиенты и перемешать, затем добавить оставшееся молоко и хорошо вымешать тесто.

Мелко нарезать шоколад и добавить в тесто.

Перемешать.

Форму смазать сливочным маслом.

Выложить по 1 столовой ложке теста в форму.

Сверху посыпать шоколадными каплями.

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20-25 минут.

Готовность проверить зубочисткой.

Сохраняй и поделись с друзьями

299 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6354

Понравилось: 299

Создан: 27 апреля 2020, 18:43

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 456