Кексы с брусникой и шоколадом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Универсальный рецепт: можно испечь одним большим кексом и попить чай в семейном кругу,а можно испечь порционно- удобно взять с собой,не боясь раскрошить!

1. Растираем мягкое масло с сахаром и ванилью.

2. Взбиваем по-одному яйца.

3. Добавляем сметану.

4. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и солью.

5. Шоколад дробим на разные кусочки,высыпаем в тесто.

6. Бруснику моем,обсушиваем и перемешиваем с тестом.

7. Распределяем по силиконовой форме-кирпичик тесто.

8. Остальное тесто ракладываем по порционным формочкам.

9. Выпекаем всё вместе при 180*.

10. Мини-формочки достаём через 15 минут,большой кекс печётся 40 минут.

В горячем виде кекс имеет мягчайшую структуру с расплавленными кусочками шоколада,но при остывании хорошо держит форму и очень вкусен!

Пошаговые фото рецепта

Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 1Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 2Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 3Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 4Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 5Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 6Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 7Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 8Кексы с брусникой и шоколадом: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
19.09.2015 08:39
Ответить

Даже и не было бы шоколада, кексы на одной бруснике выехали бы. Приятно получилось

Tatjana
19.09.2015 10:20
Ответить

Да-да,Вы правы!  Но были заявки от мальчишек-шокоманов,  а вообще по сочетанию всё удачно сложилось-я проверила (не удержалась,в горячем виде))) 

неля0503
19.09.2015 09:32
Ответить

Представляю какой аромаааат!!!!! 

Я ваши рецепты по ярким фото узнаю)))

Tatjana
19.09.2015 10:21
Ответить

Нелечка,спасибо,  дорогая!!! surprise

ogiway
19.09.2015 10:31
Ответить

Такие хорошенькие пушистики вышли! А что ли у вас там брусника растет?laugh

Tatjana
19.09.2015 15:59
Ответить

Ого-го как растёт...Хожу как на работу в лес, no там мне показали полянку,так магнитом тянет эНта полянка меня)))  Ещё и клюква растёт,но далеко правда топать,но когда-то ходила по 8 км туда! Вот моя родимая))) Спасибо,Оксаночка! 

ogiway
20.09.2015 12:55
Ответить

ох-красота! У нас вот тоже-чтоб набрать-надо ехать подальше-а так-для красоты только -по ягодке растет вокруг города.

Tatjana
24.10.2015 01:06
Ответить

Катюша)))) 

byrenka
20.09.2015 18:15
Ответить

Танюш, чудесный кексы и чудесные фото!!

Tatjana
24.10.2015 01:07
Ответить

Танечка,спасибо)))) 

larochka
21.09.2015 11:43
Ответить

Танюша, вкусно у тебя, и ярко!

Tatjana
24.10.2015 01:07
Ответить

Спасибо,  Ларочка! 

манюша
21.09.2015 22:47
Ответить

Какие красивущие и вкуснющие кексы! Сколько брусники у вас! А от нас далековато надо ехать за ягодой.

Tatjana
24.10.2015 01:08
Ответить

До сих пор на балконе стоит,много набрала ягод)))  Спасибо,Манюша!

krolya
24.09.2015 01:15
Ответить

обожаю сочетание в выпечке ягод и шоколада

Tatjana
24.10.2015 01:10
Ответить

Я тоже))) smiley Дополняют друг друга! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели