Закусочный кекс.

Фото к рецепту: Закусочный кекс.
Домашняя60 мин.4Не определен
83994277

Ингредиенты

  • мука 250 гр.
  • дрожжи 1 пакетик,
  • яйца 4 шт.
  • молоко 100 мл.,
  • сахар 1 щепотка,
  • масло оливковое 1 столовая ложка,
  • соль
  • перец, шафран,
  • оливки без косточек 10-12 шт.
  • копчённое мясо свиное 125 гр.
  • жаренный лук 2 ст.л.
  • тёртый сыр 2 ст.л.
  • зира 1-1,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко немного нагреть, насыпать сахар, дрожжи, налить оливковое масло, яйца и перемешать.

Насыпать муку, соль, перец, шафран и замесить до исчезновения мучных комочков.

Насыпать жаренный лук, копчённое мясо порезать на мелкие кубики (у меня готовые).

Оливки порезать на колечки и добавить всё к тесту. Перемешать ещё раз и выложить в форму.

Посыпать тёртым сыром и зирой.

Поставить в горячую духовку и выпекать при 180-190°С 40-45 минут.

Пошаговые фото рецепта

Закусочный кекс.: фото шаг 1
Закусочный кекс.: фото шаг 2
Закусочный кекс.: фото шаг 3
Закусочный кекс.: фото шаг 4
Закусочный кекс.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень вкусный, нежный и сытный кексик. На завтрак со свежим маслицем и сладким чайком – ммм…очень вкусно! Но и на ужин, с бокалом вино, подходит этот кексик oтлично.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
118 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
07.05.2009 03:00

Хороший кексик, ещё бы того, что им можно закусить!

sister_chaos

как здорово!думаю,копчёную свинину можно успешно заменить копчёной грудкой индейки...и тогда это моё ;)

luba5
07.05.2009 03:04

Красивый и вкусный !5555555555555

natapit
07.05.2009 03:07

вкуснятина!555!

panama
07.05.2009 03:09

Спасибо девочки!!! sister_chaos, попробуйте заменить индейкoй, думаю будет тоже вкусно!

милочка 2703

замечательный!!!!!!!!!

lorxen1
07.05.2009 03:10

отличный кексик,но копчёнку тоже заменю--5+

kotkot
07.05.2009 03:11

Понравился кексик.5+.

elysik@bk.ru

кексик-супер!!5+

panama
07.05.2009 03:15

СПА-СИ-БООО!!!

passion1963

Оля, постаралась, молодец!

viktosha_t

очень даже вкусно 555

sweta1
07.05.2009 03:26

прекрасный кекс!!!Браво!5!

Nathalya
07.05.2009 03:32

ну, Оль, ну все классно: рецепт, фото, формочка - вАще обзавидовалась!

elitna
07.05.2009 03:36

закусим...;) ПЯТЬ!

кыш
07.05.2009 03:40

Очень люблю этот кекс! Замечательно!

fanny
07.05.2009 03:55

Хороший кекс, вкусный, красивый!

bart
07.05.2009 04:00

Очень вкусно! Я пекла такой,только вот не из дрожжевого теста, теперь с дрожжевым попробую. 5+

fialka1
07.05.2009 04:23

Очень интересный рецепт!Красота!:)

фред
07.05.2009 04:25

Красавец!!!55555555

ra999
07.05.2009 04:45

Красотень, и море для дальнейшей кулинарной фантазии.. :)

panama
07.05.2009 05:02

Спасибо огромное ВСЕМ, ВСЕМ!!! ra999, Вы правы - полный полёт фантазии...!)))

siyanie
07.05.2009 05:06

Супер-кекс!!!5!!!

lavida
07.05.2009 06:16

отличная штука!!!только вот скажите пожалуйста, 1 пакетик дрожжей-это сколько в нем грамм???а тесто надо перед выпечкой выдержать для подъема или сразу в форму и в духовку?

maj4ik
07.05.2009 07:11

ооооочень вкуснооооо! 555

ирусик-88

вкусно!555!

Inna_2107

Замечательный!!!

мать тереза

Замечательная идея! Спасибо! 5!

svetik_semizvetik

Хорош! Хорош! 555!

avm
07.05.2009 18:32

Это самый отличный вариант для тех, кто ограничен временем по утрам! Спасибочки! 5+++

искож

Спасибо большое!Очень-очень понравился.Забрала.Вам пять+++.С Уважением.

гетьмановна

Закусить бы сейчас таким кексиком!5

антонина петровна

Быстро и вкусно! 5+!

тамара агапитова

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КЕКС!

liliana68

Оль, изумительный кекс, только мне с бокалом вина...5!

антонина петровна

Спасибо Вам за рецепт! Уже два раза готовила, всем понравилось. Еще раз 5+!

Белочка-хлопотунья

Обалденно! Обязательно приготовлю.)

лолаа

подобное готовила (мими), но и ваш вариант попробую. 5

olesya_s_81

супер!!! спасибо за рецепт!

filose
31.08.2009 18:17

не поднялся совсем(((( кирпичом вышел((((

anita81
28.10.2011 18:21

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Инструменты