Закусочный "кекс красный"

Фото к рецепту: Закусочный  кекс красный

Ингредиенты

  • 100 гр. - пшеничная мука
  • 50 гр. - кукурузная мука
  • 1 ч.л. - крахмал кукурузный
  • 3 шт. - куриные яйца
  • 2 ч.л. - разрыхлитель
  • 1/3 ч.л. - куркума (по желанию)
  • 100 гр. - молоко
  • 20 гр. - оливковое масло
  • 50 гр. - сыр твердый
  • 1 шт. - красный болгарский перец
  • 6 ст.л. - кетчуп томатный тм "махеевъ"
  • 0,5-1 ч.л. - паприка (порошок)
  • 0,5 ч.л. - приправа
  • 70 гр. - колбаса острая или чоризо
  • 6 шт. - помидоры черри
  • 10 шт. - маслины б/к
  • соль -

Пошаговый рецепт приготовления

Любителям острой закуски, предлагаю испечь ароматный "Кекс красный". Кекс красного цвета за счет кетчупа, сытный за счет сыра и колбасы, острый за счет паприки.

1. Разогреть духовку до 180°C. Вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками болгарский перец.

2. Нарезать кубиками колбасу. Разрезать маслины на 2 или 3 части.

3. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и приправу.

4. В другом контейнере, смешать жидкость : яйца, молоко, оливковое масло ....

5. ....и кетчуп томатный. Добавить паприку и соль. Смешать жидкую смесь с сухой и взбить венчиком или миксером.

6. Добавить нарезанный сладкий перец, колбасу и маслины. Перемешать.

7. Перелейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом. Силиконовые формочки не смазывать маслом.

8. Выпекайте кексы 40 минут. Затем посыпьте тертым сыром, украсьте половинками черри и запекайте еще 5 минут.

Готовые закусочные кексы остудить, и вынуть из формы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закусочный "кекс красный": фото шаг 1
Закусочный "кекс красный": фото шаг 2
Закусочный "кекс красный": фото шаг 3
Закусочный "кекс красный": фото шаг 4
Закусочный "кекс красный": фото шаг 5
Закусочный "кекс красный": фото шаг 6
Закусочный "кекс красный": фото шаг 7
Закусочный "кекс красный": фото шаг 8

Дополнительная информация


5.04.42484952420493551.07
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Красивые вкусные кексики!

olga
07.06.2017 17:47

Спасибо!

irina vladimirovna

Оленька, какие интересные закусочные кексы! Красота! 

olga
07.06.2017 20:47

Ирочка, спасибо!

ма-ма

аппетитные, славные! 

olga
07.06.2017 20:47

Спасибо!

Мисс
08.06.2017 02:31

вкусно и ароматно

olga
09.06.2017 00:55

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты