Вход | Регистрация
Закусочный кекс с салями и болгарским перцем. тест-драйв с окраиной
Ингредиенты
- яйца — 3 шт.
- масло — 100 гр.
- мука — 110 гр.
- разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- сыр — 80 гр. (сливочный)
- соль — ½ ч.л.
- молоко — 40 мл.
- колбаса тм окраина — 130 гр. (салями)
- перец болгарский — ½ шт.
- укроп — 10 гр.
- хмели-сунели — ½ ч.л.
- кунжут — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смотреть пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
1. Растопить сливочное масло.
2. Яйца с солью взбить венчиком.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Соединить яйца с маслом (не горячим), сыром и молоком.
5. Просеять муку с разрыхлителем.
6. Хорошо перемешать.
7. Для начинки я использовала салями венскую ТМ Окраина.
8. Колбаску мелко порезать кубиками.
9. Перец помыть, очистить от семян и мелко порезать.
10. Петрушку помыть и мелко порезать.
11. Добавить в тесто салями, перец, петрушку и хмели-сунели. Перемешать и выложить тесто в форму (у меня силиконовая, поэтому не смазывала маслом).
12. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30 минут.
Дополнительная информация
Готовый кекс вынуть из духовки, дать остыть, извлечь из формы и можно подавать к столу. Очень понравилась венская салями ТМ Окраина, на мой взгляд она прекрасно подошла к данному рецепту. А такой кексик прекрасно послужит как закуской, так и основой для бутербродов, тем более он прост в приготовлении, а результат незамедлительно порадует родных и близких.
И кексик поближе...
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
хороший закусончик!!!
Благодарю, Олечка!!!
Да, замечательный рецепт. Такой "пестрый" красочный разрез получился. Люблю сырную выпечку, несомненно это очень вкусно, особенно с такими " наполнителями" кекса.
Спасибо большое, Оля!!!
Я тоже очень люблю сырную выпечку!!! 
ещё бы, он очень вкусён
Да..да..
спасибо большое, Зоя!!! 
Ух, какой кексик...СУПЕР!!!
Спасибо большое, Надежда!
Аппетитнейший кекс!
Ксюшенька, спасибочки большое!!!
Катюша, отличная структура у кекса!
Аппетитные фото!
Светочка, огромное спасибо!!!
Какая вкусная у него структура!!! Разрез-бомбезный!
Спасибо большое, Оля!
Да, кексик получился удачный!!!
ах!!!какой красавец!!!!!!!!!!!
Благодарю, Аурика!!!
Спасибки большое!!!
красивенный кекс получился!
Спасибо большое, Ксюша!!!