Творожные кексы маффины с ванильным пуддингом
Насладитесь нежными творожными кексами с ванильным пуддингом! Готовьте с домашним творогом, сахаром, сливочным маслом и другими свежими ингредиентами.
Продукты
- творог домашний - 7 ст.л.
- пуддинг от oetker ванильный - пачка (40 г)
- разрыхлитель от oetker - 1 пачка
- мука - 1 ст.
- сахар - 1 ст.
- масло сливочное (растопленное) - 1 ст.л.
- майонез - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем.
Взбиваем яйца с сахаром до состояния однородного "гоголя-моголя".
Продолжая взбивать, вводим масло и майонез - до состояния однородности.
Взбивая, вводим пуддинг.
Взбивая, вводим по частям творог. У меня не весь творог "разошелся", часть осталось мелкими крупинками - и нам понравилось.
Вымешивая вручную (хотя если мощный блендер - можете им продолжать), вводим муку, тщательно вымешиваем.
Формочки смазываем растительным маслом и присыпаем пекарской крошкой.
Наполняем - на 1/3, очень увеличиваются в объеме (на фото - те, что заполнены на 1/3; заполненные наполовину - вышли из своих берегов и с ними пришлось повозиться).
Выпекаем до подрумянивания, пробуя спичкой. Выпеченные в квадратных формочках, держала немного дольше, поэтому они темнее.
Выпечка очень легкая, тающая, пористая (иногда говорят - ноздрястая), с очень тонким ароматом - и очень простая.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 мая 2009, 04:46
11 мая 2009, 04:50
11 мая 2009, 04:54
11 мая 2009, 05:00
11 мая 2009, 05:18
11 мая 2009, 05:28
11 мая 2009, 05:47
11 мая 2009, 06:10
11 мая 2009, 07:23
11 мая 2009, 08:07
11 мая 2009, 11:34
11 мая 2009, 12:28
11 мая 2009, 13:01
11 мая 2009, 13:09
11 мая 2009, 13:28
11 мая 2009, 13:49
11 мая 2009, 14:08
11 мая 2009, 14:11
11 мая 2009, 14:12
11 мая 2009, 14:37
11 мая 2009, 15:18
11 мая 2009, 16:06
11 мая 2009, 16:22
11 мая 2009, 17:23
11 мая 2009, 17:52
11 мая 2009, 18:28
11 мая 2009, 21:11
11 мая 2009, 21:58
13 мая 2009, 03:37
17 мая 2009, 15:55
30 мая 2009, 14:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти