Вход | Регистрация
Кекс
Рецептов: 2881
Кулич-кекс пасхальный
маргарин пышка для выпечки 1 пачка
кефир 0,5 литра
сахар 1 ст.
яйца 2 шт.
блинная мука 2 ст.
пшеничная мука 2 ст.
разрыхлитель 1 пакетик
курага
изюм
Каталог: Другая выпечка
1646630 мин.01045
16 апреля 2009, 21:19
маргарин пышка для выпечки 1 пачка
кефир 0,5 литра
сахар 1 ст.
яйца 2 шт.
блинная мука 2 ст.
пшеничная мука 2 ст.
разрыхлитель 1 пакетик
курага
изюм
Яблочный кекс
сметана- 200 г
яйца- 2 шт.
ванильный сахар- 1ч.л
сахар- 1дл
разрыхлитель-1ч.л
мука- 4-5 ст.л
яблоко- 1 шт. среднего размера
Каталог: Кексы и маффины
416445 мин.41536
13 апреля 2009, 18:08
сметана- 200 г
яйца- 2 шт.
ванильный сахар- 1ч.л
сахар- 1дл
разрыхлитель-1ч.л
мука- 4-5 ст.л
яблоко- 1 шт. среднего размера
Пьяный кекс "бэйлис" с мармеладом
4 яйца
190 гр. сахара (я брала 50/50 фруктозу и коричневый сахар)
190 гр. растительного масла
200 гр. ликера "бэйлис"
120 гр. крахмала
80 гр. пшеничной муки
40 гр. кукурузной муки
1 пакетик разрыхлителя
мармелад в виде медвежат
Каталог: Кексы и маффины
57590 мин.121543
13 апреля 2009, 15:58
4 яйца
190 гр. сахара (я брала 50/50 фруктозу и коричневый сахар)
190 гр. растительного масла
200 гр. ликера "бэйлис"
120 гр. крахмала
80 гр. пшеничной муки
40 гр. кукурузной муки
1 пакетик разрыхлителя
мармелад в виде медвежат
Нежные и ароматные кексы с вареньем из чёрной смородины
3 яйца
1 ст. /200 мл./сметаны.можно заменить кефиром
100 гр. сл.масла
1 ст. сахара/можно 1/2 ст. /
5 щедрых ст.л. варенья из смородины перетёртой с сахаром/поэтому можно сахара меньше/
2 ст. просеянной муки смешанной с 1 ч.л. пекарского порошка.
горсточка молотого миндаля.
Каталог: Кекс с вареньем
4315845 мин.202555
13 апреля 2009, 04:30
3 яйца
1 ст. /200 мл./сметаны.можно заменить кефиром
100 гр. сл.масла
1 ст. сахара/можно 1/2 ст. /
5 щедрых ст.л. варенья из смородины перетёртой с сахаром/поэтому можно сахара меньше/
2 ст. просеянной муки смешанной с 1 ч.л. пекарского порошка.
горсточка молотого миндаля.
Кексы с горчицей
молоко 1 ст
горчица сухая 1 ч.л
маргарин 100 гр
сахар 1 ст
соль 0,5 ч.л
разрыхлитель 1 ч.л
ванилин,корица
мука 13 ст.л
Каталог: Кексы и маффины
114670 мин.3668
13 апреля 2009, 01:53
молоко 1 ст
горчица сухая 1 ч.л
маргарин 100 гр
сахар 1 ст
соль 0,5 ч.л
разрыхлитель 1 ч.л
ванилин,корица
мука 13 ст.л
Шоколадные кексы с сушеной вишней
масло сливочное - 100 гр.
шоколад (не молочный) - 120 гр.
молоко - 150 мл.
яйца - 2 шт.
мука - 180 - 200 гр.
какао - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель (пекарский порошок) - 1 ч.л. с горкой
питьевая сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сушеная вишня - 100 гр.
Каталог: Другая выпечка
851240 мин.1329
13 апреля 2009, 01:52
масло сливочное - 100 гр.
шоколад (не молочный) - 120 гр.
молоко - 150 мл.
яйца - 2 шт.
мука - 180 - 200 гр.
какао - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель (пекарский порошок) - 1 ч.л. с горкой
питьевая сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сушеная вишня - 100 гр.
Ореховый кекс на шоколадном масле.
160 гр. муки
150 гр. шоколадного масла
2 яйца
100 гр. сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.л. молотых грецких орехов
200 гр. кефира
2 ч.л. разрыхлителя теста.
Каталог: Кексы и маффины
266590 мин.2562
12 апреля 2009, 03:27
160 гр. муки
150 гр. шоколадного масла
2 яйца
100 гр. сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.л. молотых грецких орехов
200 гр. кефира
2 ч.л. разрыхлителя теста.
Кекс с сушеными вишнями и цитрусовым ароматом
сливочное масло 110 г
яйца 4 средних
сахар 1/3 ст.
сушеные вишни 40 г
лимонная цедра 1 столовая ложка
крахмал 1 ч.л.
апельсиновый сок (готовый) 30 мл.
мука 1 ст. (200 мл. )
пекарский порошок 2 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
47370 мин.2044
10 апреля 2009, 04:59
сливочное масло 110 г
яйца 4 средних
сахар 1/3 ст.
сушеные вишни 40 г
лимонная цедра 1 столовая ложка
крахмал 1 ч.л.
апельсиновый сок (готовый) 30 мл.
мука 1 ст. (200 мл. )
пекарский порошок 2 ч.л.
Тыквенно-апельсиновый кекс
100 гр. сливочного масла
2 яйца
2/3 ст. сахара
300 гр. тыквы
2 апельсина
2 ст. муки
1 ст. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
Каталог: Кекс из тыквы
270740 мин.3155
10 апреля 2009, 03:18
100 гр. сливочного масла
2 яйца
2/3 ст. сахара
300 гр. тыквы
2 апельсина
2 ст. муки
1 ст. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
Кекс с орехами
500 гр. муки
300 гр. сливочного масла или маргарина
350 гр. сахара
5 яиц
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
50 мл. молока
200 гр. орехов грецких
10 гр. ванильного сахара
Каталог: Другая выпечка
388250 мин.101125
09 апреля 2009, 01:42
500 гр. муки
300 гр. сливочного масла или маргарина
350 гр. сахара
5 яиц
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
50 мл. молока
200 гр. орехов грецких
10 гр. ванильного сахара
Кексы на завтрак"тефтели с спагетти в соусе"
для кексов
150 гр. маргарина
300 мл. кефира
цедра с одного лимона
300 гр. сахара
500 гр. муки
2ч.л разрыхлителя
0,5ч.л соды
бумажные манжетики по количеству кексов
для спагетти
400 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
для тефтель
200 гр. чёрного шоколада
1,5ст кукурузных хлопьев
или же трюфеля готовые по количеству кексов
для подливки
любой фруктовый конфетюр
Каталог: Другая выпечка
416840 мин.183454
08 апреля 2009, 04:58
для кексов
150 гр. маргарина
300 мл. кефира
цедра с одного лимона
300 гр. сахара
500 гр. муки
2ч.л разрыхлителя
0,5ч.л соды
бумажные манжетики по количеству кексов
для спагетти
400 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
для тефтель
200 гр. чёрного шоколада
1,5ст кукурузных хлопьев
или же трюфеля готовые по количеству кексов
для подливки
любой фруктовый конфетюр
Кофейные кексы
мука 200 гр.
сахар 150 гр.
сливочное масло 150 гр.
кефир 70-100 мл.,
яйца 2 шт.
ваниль,
разрыхлитель 2 ч.л.
мёд 2 ст.л.
кофе растворим. 2 ст.л.
кофейная гуща (свеж.) 2 полн. ст.л.
сахарная пудра.
Каталог: Кексы и маффины
1022740 мин.182045
07 апреля 2009, 21:02
мука 200 гр.
сахар 150 гр.
сливочное масло 150 гр.
кефир 70-100 мл.,
яйца 2 шт.
ваниль,
разрыхлитель 2 ч.л.
мёд 2 ст.л.
кофе растворим. 2 ст.л.
кофейная гуща (свеж.) 2 полн. ст.л.
сахарная пудра.
Постный кекс (на киселе)
мера - граненый ст. 200 гр
два пачки киселя по 90-100 гр. (у меня персиковый и вишневый)
мука - 2 ст
разрыхлитель - 1 пачка (прим 3 ч.л)
сахар - 1 ст
сок апельсиновый и сок вишневый - по 1/2 ст
постный майонез - 200 гр
Каталог: Кексы и маффины
154610 мин.4161
07 апреля 2009, 14:43
мера - граненый ст. 200 гр
два пачки киселя по 90-100 гр. (у меня персиковый и вишневый)
мука - 2 ст
разрыхлитель - 1 пачка (прим 3 ч.л)
сахар - 1 ст
сок апельсиновый и сок вишневый - по 1/2 ст
постный майонез - 200 гр
Кексы "весенний каприз"
для первого кекса: сливочное масло - 125 гр.
сахар - 185 гр.
яйца - 3 шт.
цедра из 1 лимона,
мука - 200 гр.
крахмал - 50 гр.
миндаль молотый - 80 гр.
морковь тертая - 250 гр.
разрыхлитель - 0.5 пакетика,
щепотка соли.
для второго теста: сливочное масло - 250 гр.
сахар - 250 гр.
грецкие орехи молотые - 150 гр.
яйца - 4 шт.
цуккини тертые - 300 гр.
разрыхлитель - 0.5 пакетика,
щепотка соли,
мука -300 гр.
Каталог: Другая выпечка
717570 мин.1935
07 апреля 2009, 04:57
для первого кекса: сливочное масло - 125 гр.
сахар - 185 гр.
яйца - 3 шт.
цедра из 1 лимона,
мука - 200 гр.
крахмал - 50 гр.
миндаль молотый - 80 гр.
морковь тертая - 250 гр.
разрыхлитель - 0.5 пакетика,
щепотка соли.
для второго теста: сливочное масло - 250 гр.
сахар - 250 гр.
грецкие орехи молотые - 150 гр.
яйца - 4 шт.
цуккини тертые - 300 гр.
разрыхлитель - 0.5 пакетика,
щепотка соли,
мука -300 гр.
Кукурузные кексы с беконом и зеленым луком
180 гр. пшеничной муки
100 гр. кукурузной муки
4 ст.л. сметаны (с горкой)
2/3 ст. ряженки (4%)
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. копченого бекона
несколько перышек зеленого лука
соль, сахар
Каталог: Другая выпечка
495575 мин.61542
06 апреля 2009, 23:14
180 гр. пшеничной муки
100 гр. кукурузной муки
4 ст.л. сметаны (с горкой)
2/3 ст. ряженки (4%)
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. копченого бекона
несколько перышек зеленого лука
соль, сахар
Апельсиновые кексы (orange kugelhopf cakes)
175 гр. сл. масла (или маргарина), комнатной температуры
2/3 ст. сахара
3 яйца
2 1/2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. апельсинового сока
цедра 2-х апельсинов.
сироп:
0,5 ст. апельсинового сока
0,5 ст. сахара.
Каталог: Кексы и маффины
100910 мин.174584
06 апреля 2009, 20:25
175 гр. сл. масла (или маргарина), комнатной температуры
2/3 ст. сахара
3 яйца
2 1/2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. апельсинового сока
цедра 2-х апельсинов.
сироп:
0,5 ст. апельсинового сока
0,5 ст. сахара.
Клюквенный кекс с маком
100 гр. сливочного масла
280 гр. сметаны
200 гр. сахара
150 гр. клюквы
2 крупных яйца
1 ч.л. ванильного сахара
280 гр. муки
4 десертные ложки мака
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
Каталог: Кексы и маффины
72150 мин.2746
06 апреля 2009, 20:00
100 гр. сливочного масла
280 гр. сметаны
200 гр. сахара
150 гр. клюквы
2 крупных яйца
1 ч.л. ванильного сахара
280 гр. муки
4 десертные ложки мака
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
Кекс с маком и черносливом
3 яйца
4-5 ст.л. сахара
1/2 пакетика ванильного сахара
1 3/4 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
180 гр. маргарина
мак
100 г. чернослива
Каталог: Кексы и маффины
594050 мин.719
06 апреля 2009, 17:21
3 яйца
4-5 ст.л. сахара
1/2 пакетика ванильного сахара
1 3/4 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
180 гр. маргарина
мак
100 г. чернослива
Кекс с брусникой
для формы диаметром 24 см.
сливочное масло - 250 гр.
сахар - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
мука - 1 большой ст. (300 мл.)
разрыхлитель - 2 ч.л.
брусника - 1/2 ст.
ванилин
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
3743230 мин.0726
06 апреля 2009, 16:07
для формы диаметром 24 см.
сливочное масло - 250 гр.
сахар - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
мука - 1 большой ст. (300 мл.)
разрыхлитель - 2 ч.л.
брусника - 1/2 ст.
ванилин
сахарная пудра
Кекс "хачапури"
200 мл. молока
2 яйца
1ч.лож. разрыхлителя
2ч.лож. сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
1ч.лож. соли
1ст муки (у меня пшеничная и кукурузная 1:1)
100 гр. твердого сыра
Каталог: Кексы и маффины
47390 мин.61241
06 апреля 2009, 15:16
200 мл. молока
2 яйца
1ч.лож. разрыхлителя
2ч.лож. сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
1ч.лож. соли
1ст муки (у меня пшеничная и кукурузная 1:1)
100 гр. твердого сыра
Кукурузно - лимонный кекс с лимонной глазурью и смородиновым соусом.
для кекса:
210 гр. муки
50 гр. желтой кукурузной муки
150 гр. сахара
3 ч.ложки разрыхлителя
1 / 2 ч.ложки соли
240 мл.кефира
2 крупных яйца
1 ст.ложка натертой лимонной цедры
1 п. ванильного сахара
110 гр. сливочного масла, размягчённого
3 ч.л. лимон.сока
смородиновый соус:см.рецепт
для лимонной глазури:см.рецепт
Каталог: Кексы и маффины
83970 мин.3448
06 апреля 2009, 14:43
для кекса:
210 гр. муки
50 гр. желтой кукурузной муки
150 гр. сахара
3 ч.ложки разрыхлителя
1 / 2 ч.ложки соли
240 мл.кефира
2 крупных яйца
1 ст.ложка натертой лимонной цедры
1 п. ванильного сахара
110 гр. сливочного масла, размягчённого
3 ч.л. лимон.сока
смородиновый соус:см.рецепт
для лимонной глазури:см.рецепт
Шоколадный кекс с творожной начинкой
3 яйца
1 ст. сахара
200 гр. сметаны 23%
4 ст.л. какао
3/4 ст. оливкового масла
250 гр. муки
1 ч.л. пекарского порошка
масло для смазки формы
для начинки:
400 гр. абсолютно не зернистого творога
1 ст.л. крахмала
5 ст.л. сахарной пудры
ваниль
ядра миндаля
шоколадные капли
для украшения немного сахарной пудры
Каталог: Кексы с начинкой
1737775 мин.1652103
06 апреля 2009, 03:25
3 яйца
1 ст. сахара
200 гр. сметаны 23%
4 ст.л. какао
3/4 ст. оливкового масла
250 гр. муки
1 ч.л. пекарского порошка
масло для смазки формы
для начинки:
400 гр. абсолютно не зернистого творога
1 ст.л. крахмала
5 ст.л. сахарной пудры
ваниль
ядра миндаля
шоколадные капли
для украшения немного сахарной пудры
Кекс сметанный
1 ст. сахара, 2 яйца, 250 гр. сметаны, 3 ст.л. растопленного маргарина,1 ч.л. соды (или пакетик разрыхлителя), 2 ст. муки, ванилин , варенье.
Каталог: Другая выпечка
75590 мин.635
06 апреля 2009, 02:50
1 ст. сахара, 2 яйца, 250 гр. сметаны, 3 ст.л. растопленного маргарина,1 ч.л. соды (или пакетик разрыхлителя), 2 ст. муки, ванилин , варенье.
Кекс "три в одном"
4 ст. муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
200 мл. кефира
1 яйцо
3 ст.л. сахара
50 гр. масла слив.
0,25 ч.л. соли
цедра 1 апельсина
ванилин
по 50 гр. джема из айвы японской, из голубики и из ежевики.
Каталог: Другие десерты
4222120 мин.81539
05 апреля 2009, 22:48
4 ст. муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
200 мл. кефира
1 яйцо
3 ст.л. сахара
50 гр. масла слив.
0,25 ч.л. соли
цедра 1 апельсина
ванилин
по 50 гр. джема из айвы японской, из голубики и из ежевики.
Творожно-цитрусовый кекс "ароматный"
творог 200 гр.
масло сливочное 150 гр.
сахар 150-200 мл.
яйца 2 шт.
разрыхлитель 1 ст.л.
цедра 1 лимона
цедра 0,5 апельсина
мука 200 мл.
Каталог: Кексы и маффины
916060 мин.48108
05 апреля 2009, 05:10
творог 200 гр.
масло сливочное 150 гр.
сахар 150-200 мл.
яйца 2 шт.
разрыхлитель 1 ст.л.
цедра 1 лимона
цедра 0,5 апельсина
мука 200 мл.
Кексы
яйцы - 2 шт
сахар - 1 ст.
кефир или простокваша - 1 ст.
сливочное масло - 100 гр.
сода - 1 ч.л. без горки, гашёная столовой ложкой лимонного сока
пудра
ванильный сахар - й пакетик
мука - 2 ст.
Каталог: Другая выпечка
1198020 мин.1447
04 апреля 2009, 23:09
яйцы - 2 шт
сахар - 1 ст.
кефир или простокваша - 1 ст.
сливочное масло - 100 гр.
сода - 1 ч.л. без горки, гашёная столовой ложкой лимонного сока
пудра
ванильный сахар - й пакетик
мука - 2 ст.
Кексы с абрикосами
масло сливочное - 150 г
сахар - 150 гр. (приблизительно 3/4 ст. )
мука - 200 гр. (приблизительно 1,5 ст. )
яйца - 3 шт. (у меня некрупные)
ванильный сахар
молоко - 0,25 ст.
разрыхлитель (у меня 10 г)
абрикосы (по рецепту свежие, у меня из банки - абрикосы в сиропе)
Каталог: Кексы и маффины
1129450 мин.83155
04 апреля 2009, 18:42
масло сливочное - 150 г
сахар - 150 гр. (приблизительно 3/4 ст. )
мука - 200 гр. (приблизительно 1,5 ст. )
яйца - 3 шт. (у меня некрупные)
ванильный сахар
молоко - 0,25 ст.
разрыхлитель (у меня 10 г)
абрикосы (по рецепту свежие, у меня из банки - абрикосы в сиропе)
Миндально-апельсиновый кекс
тесто:
100 гр. творога
4 ст.л. молока
2 ст.л. раст. масла
щепотка соли
40 гр. сахара
200 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
начинка и украшение:
1 апельсин
100 гр. миндаля
30 гр. сахара
1 яйцо
2 ст.л. ликера амаретто
2 ст.л. апельсинового джема
125г сахарной пудры
Каталог: Кексы и маффины
56280 мин.1847
04 апреля 2009, 02:42
тесто:
100 гр. творога
4 ст.л. молока
2 ст.л. раст. масла
щепотка соли
40 гр. сахара
200 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
начинка и украшение:
1 апельсин
100 гр. миндаля
30 гр. сахара
1 яйцо
2 ст.л. ликера амаретто
2 ст.л. апельсинового джема
125г сахарной пудры
Кекс "кис-кис"
200 гр. ирисок (у меня "кис-кис")
50 гр. сливочного масла
0,5ст молока
1-2 ст.лож. сливочного ликера (у меня "амарула")
3 яйца
200 гр. сметаны 15%
150 гр. кефира
1п. разрыхлителя
3ст муки
0,5ст сахара (у меня коричневый)
корочки от лимона
кусочки горького шоколада
Каталог: Кексы и маффины
73020 мин.141539
03 апреля 2009, 14:45
200 гр. ирисок (у меня "кис-кис")
50 гр. сливочного масла
0,5ст молока
1-2 ст.лож. сливочного ликера (у меня "амарула")
3 яйца
200 гр. сметаны 15%
150 гр. кефира
1п. разрыхлителя
3ст муки
0,5ст сахара (у меня коричневый)
корочки от лимона
кусочки горького шоколада
Кекс "мраморный"
200 г. сахара
2 яйца
200 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
180-200 г. муки
какао
6-7 ст.л. молока
0,5 ст. грецких орехов
100 г. чернослива
50 г. шоколада
Каталог: Другая выпечка
685450 мин.101854
03 апреля 2009, 00:50
200 г. сахара
2 яйца
200 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
180-200 г. муки
какао
6-7 ст.л. молока
0,5 ст. грецких орехов
100 г. чернослива
50 г. шоколада
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
