Банановый кекс с грецкими орехами

Фото к рецепту: Банановый кекс с грецкими орехами

Ингредиенты

  • 125 гр. сливочного масла
  • 1,5 ст. сахарного песка
  • 2 яйца
  • 2,5 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
  • 1 пакетик ванили (5 гр)
  • 1 большой банан или 2 маленьких
  • 1 ст. очищенных грецких орехов
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 30 гр. молока (половина чайного турецкого ст. )
  • сахарная пудра - для посыпки готового кекса

Пошаговый рецепт приготовления

1. Орехи потолочь - не мелко. Для этого положить их в целофанновый пакет и побить колотушкой. Или же положить на доску, накрыть пищевой пленкой и побить колотушкой или скалкой. Орехи должны быть среднего размера.

2. Молоко нагреть, влить в него столовую ложку лимонного сока и оставить на 15 минут "закисать".

Банан помять вилкой до пюреобразного состояния.

В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем.

Масло растопить и охладить до комнатной температуры.

3. Яйца, сахарный песок, ваниль и масло взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить молоко с лимонным соком. Затем добавить муку с рызрыхлителем. Перемешать миксером. В последнюю очередь добавить банановое пюре и грецкие орехи. Смешать всё хорошо.

4. Форму для кекса смазать растительным маслом и вылить в него массу.

5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут примерно - до готовности. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
кара мамба

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
nikachka
29.04.2009 17:39

аппетитно!!!

натаха

Банан и орешки - это вкусно!

Inna_2107

Вкусно!

гетьмановна

Ой!Пять!

ориола

Вкусно! Пятачок!

pandora-s aquarium

!!!! люблю такое

boela
29.04.2009 18:46

Вкусно!!!!!

улитка

Рада твоему новому рецепту кекса! Всегда доверяю им. Спасибо. Приготовлю ))))))

sweta1
29.04.2009 19:08

5,вкусно!

andge
29.04.2009 19:25

+555!!!

ната777

Вкусно очень. Спасибо.5.

кыш
29.04.2009 20:09

Вкусный!

yanyna
29.04.2009 20:33

И я люблю такое!!! 5!

ntv2001
29.04.2009 20:33

Хоть и не очень люблю выпечку с бананами, но за кекс ставлю 5!

anahitkarine

Вкусно 5!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ !

natapit
30.04.2009 02:25

отличный кекс!5!

oksana malzew

5+!!!ОТЛИЧНО!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты