Банановый кекс с грецкими орехами

Ингредиенты

  • 125 гр. сливочного масла
  • 1,5 ст. сахарного песка
  • 2 яйца
  • 2,5 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
  • 1 пакетик ванили (5 гр)
  • 1 большой банан или 2 маленьких
  • 1 ст. очищенных грецких орехов
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 30 гр. молока (половина чайного турецкого ст. )
  • сахарная пудра - для посыпки готового кекса

Пошаговый рецепт приготовления

1. Орехи потолочь - не мелко. Для этого положить их в целофанновый пакет и побить колотушкой. Или же положить на доску, накрыть пищевой пленкой и побить колотушкой или скалкой. Орехи должны быть среднего размера.

2. Молоко нагреть, влить в него столовую ложку лимонного сока и оставить на 15 минут "закисать".

Банан помять вилкой до пюреобразного состояния.

В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем.

Масло растопить и охладить до комнатной температуры.

3. Яйца, сахарный песок, ваниль и масло взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить молоко с лимонным соком. Затем добавить муку с рызрыхлителем. Перемешать миксером. В последнюю очередь добавить банановое пюре и грецкие орехи. Смешать всё хорошо.

4. Форму для кекса смазать растительным маслом и вылить в него массу.

5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут примерно - до готовности. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Банановый кекс с грецкими орехами: фото шаг 1Банановый кекс с грецкими орехами: фото шаг 2Банановый кекс с грецкими орехами: фото шаг 3Банановый кекс с грецкими орехами: фото шаг 4Банановый кекс с грецкими орехами: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikachka
29.04.2009 17:39
Ответить
аппетитно!!!
натаха
29.04.2009 17:40
Ответить
Банан и орешки - это вкусно!
Inna_2107
29.04.2009 17:42
Ответить
Вкусно!
гетьмановна
29.04.2009 17:45
Ответить
Ой!Пять!
ориола
29.04.2009 17:54
Ответить
Вкусно! Пятачок!
pandora-s aquarium
29.04.2009 18:20
Ответить
!!!! люблю такое
boela
29.04.2009 18:46
Ответить
Вкусно!!!!!
улитка
29.04.2009 19:07
Ответить
Рада твоему новому рецепту кекса! Всегда доверяю им. Спасибо. Приготовлю ))))))
sweta1
29.04.2009 19:08
Ответить
5,вкусно!
andge
29.04.2009 19:25
Ответить
+555!!!
ната777
29.04.2009 19:29
Ответить
Вкусно очень. Спасибо.5.
кыш
29.04.2009 20:09
Ответить
Вкусный!
yanyna
29.04.2009 20:33
Ответить
И я люблю такое!!! 5!
ntv2001
29.04.2009 20:33
Ответить
Хоть и не очень люблю выпечку с бананами, но за кекс ставлю 5!
anahitkarine
29.04.2009 21:18
Ответить
Вкусно 5!
salamandraaaa
29.04.2009 21:22
Ответить
5 ++++++++++++++++++ !
natapit
30.04.2009 02:25
Ответить
отличный кекс!5!
oksana malzew
30.04.2009 04:38
Ответить
5+!!!ОТЛИЧНО!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели