125334 рецепта

Тушеные кальмары в томатном соусе с яичной лапшой.Тушеные кальмары в томатном соусе с яичной лапшой.

Каталог: Другие рецепты

70400 мин.2041

federal

24 января 2008, 22:54


700 гр. кальмаров
оливковое масло 5 ст.л
лук 1 шт.
чеснок 2-3зубчика(но лучше без него)
помидоры 2- шт. (томатная паста 3-4 ст.л)
вино любое 180 мл.
зелень петрушки,соль ,перец
1пачка яичной лапши.

Свиные "лапки" от irina75.Свиные "лапки" от irina75.

Каталог: Блюда из мяса

20421120 мин.22660

strelec148

24 января 2008, 22:50


свиные ножки 2 шт.
1 луковица.
1 морковь.
лавровый листочек, 2 горошинки черного перца.
горсть изюма б/косточек.
немного белого сухого вина.
0,5 луковицы шалота.
1 зубчик чеснока.
веточка розмарина, мускатный орех, каенский перец, соль.

Пикантные шуПикантные шу

Каталог: Другие холодные закуски

44700 мин.2032

cathrene

24 января 2008, 22:25


100 гр. муки
2 яйца
50 гр. сливочного масла
180 мл. воды
0,25 ч.л. соли
150 гр. сыра
перец
мускатный орех

Сырный рулетСырный рулет

Каталог: Другие холодные закуски

1013345 мин.63069

рататуй

24 января 2008, 22:15


сыр — 500 г
курица (филе) — 200 г
орехи кедровые — 100 г
сметана — 250 г
творог — 250 г
укроп — 1 пучок
петрушка — 1 пучок
чеснок — 2 зубчика
подавать на листьях салата.

Трубочки слоенные с кремомТрубочки слоенные с кремом

Каталог: Другие холодные закуски

45080 мин.2054

cathrene

24 января 2008, 22:09


слоеное тесто
200 гр. плавленого сыра
150 гр. сливочного масла
1,5 ст. молока
1 ч.л. муки
1 ч.л. крахмала

Торт"шляпа"Торт"шляпа"

Каталог: Другая выпечка

59690 мин.164167

federal

24 января 2008, 22:01


купленые рулеты или самим испесь.
банка вишень в роме или вишни и 50 мл. красного вина.
крем 1:
500 мл. йогурта любого
250 гр. крим-чиз(твогожная масса)
40 гр. желатина
400 гр. сливок
50 мл. вина,но если вишне в роме,тогда не надо.
крем 2:
40 гр. желатина
6 белков
1 ст.л. пудры
200 мл.сливок
300 гр. горького шоколада.
для украшения сливочно-белковый крем,он у меня в рецептах.

Фасолька с свининкойФасолька с свининкой

Каталог: Другие основные блюда

43510 мин.1728

мила жданова

24 января 2008, 21:44


чашка сухой фасоли ( замочить на ночь)
свинина гр. 300
2 большие луковицы
1 большая морковь
1 большой сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
соль, сахар, специи

Рыба в корочке из рисаРыба в корочке из риса

Каталог: Другие основные блюда

42750 мин.1329

kyrganova

24 января 2008, 21:30


филе рыбы
рис
мука
специи
лимон или лайм
яица
майонез
растительное масло

Картофельные" макароны"Картофельные" макароны"

Каталог: Другие гарниры

1762440 мин.21326

nikola19651

24 января 2008, 21:13


картофель - 8 шт.
масло растительное - 0,5 л.
соль

Мега-сыр слойкаМега-сыр слойка

Каталог: Слойки с сыром

651630 мин.2649

alisha

24 января 2008, 20:49


готовое слоённое тесто
чеснок
сыр
томаты
желток для смазки
перец

"традиционные" плюшки"традиционные" плюшки

Каталог: Другая выпечка

94800 мин.301841

marin4ik-1

24 января 2008, 20:30


на 1 кг. теста:
300 мл. тёплого молока
2 яйца
20 гр. дрожжей
50 гр. слив.масла
100 гр. сахара( можно чуточку меньше)
10 гр. соли
цедру лимона
ванилин
яблочное повидло
творог
яйцо для смазки
яйцо в творог

Пирог ягодныйПирог ягодный

Каталог: Сладкие пироги

63260 мин.3851

аглая

24 января 2008, 19:42


2 яйца
1 ст. молока
170 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
0,5 ст. сахара
2 неполных ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
ягоды микс заморозка 400 гр
соус
ягодный сок
крахмал 2 ч.л.
сахар 2-3 ст.л.

Баклажанные башенкиБаклажанные башенки

Каталог: Другие холодные закуски

59180 мин.636

marin4ik-1

24 января 2008, 19:09


2 баклажана
чеснок
майонез
соль
2 помидора
укроп,базилик
соус бальзамико

ChurchxelaChurchxela

Каталог: Другие десерты

181180 мин.5087

ketico

24 января 2008, 19:00


грецкие арехи.
1 л.винаграднава сока.
сахар.

Картошечка тушённая в духовкеКартошечка тушённая в духовке

Каталог: Другие основные блюда

65900 мин.1143

tatjana74

24 января 2008, 18:56


картошка (любое колич.)
грибы шампиньоны(я брала в баночке)
мясо свинина 500 гр
морковь 2шт
лук 2 головки
кукуруза в баночке
майонез 0.5 баночки
приправы, соль

"любимый" куриный супчик"любимый" куриный супчик

Каталог: Другие и нестандартные супы

46710 мин.1955

marin4ik-1

24 января 2008, 18:42


половина курицы(желательно домашней)
2 моркови
1 луковица
соль
2 лавровых листа
укропчик
лапша тоненькая(за не имением домашней)

Бараньи ребрышки с мясомБараньи  ребрышки  с мясом

Каталог: Другие рецепты

917330 мин.24265

тайрин

24 января 2008, 18:28


ребра баранины с мясом , спиная часть 400-500 г:
- чеснок, целый
- соль
- перец
- масло постное, 3 ст.л.
соус:
- красное вино, ст.
- сёю, 2 ст.л. =30 г
- бренди, 2 ст.л.
______
розмарин, свежие веточки
тмин

Куриные крылышки тиккаКуриные крылышки тикка

Каталог: Другие рецепты

63980 мин.3050

veka

24 января 2008, 18:20


600 гр. куриных крылышек
2-3 зубчика чеснока
0,5 ч. ложечки соли
0,5 ч. ложечки зиры (кумин) и кинзы (кориандр)
1/4 ч. ложечки молотого красного жгучего перца чили
1 стол. ложка кефира (я использовала йогурт)
3/4 стол. ложки томатной пасты
1 стол. ложка оливкового масла
1 стол. ложка лимонного сока
кусочек имбиря ~ 2 см.
несколько капель красного пищевого красителя (по желанию)
1/4 ч. ложечки куркумы
0,5 ч. ложечки карри
1 небольшая луковица
мёд (по желанию)
для гарнира:
томаты
перец болгарский
бамия
баклажаны
лук
перец молотый
соль

Салат"на скорую руку"Салат"на скорую руку"

Каталог: Другие салаты

454610 мин.2237

я!

24 января 2008, 17:42


всего по немногу:
кусочик отварной курочки
маринованные шампиньончики
пекинская капуста
сыр
сладкий перец
майонез

Лимонное масло с миндалемЛимонное масло с миндалем

Каталог: Другие холодные закуски

40130 мин.3339

irina90-60-90

24 января 2008, 17:24


сл.масло 80 г
лимон 1 шт.
миндаль 50 г.
сах.пудра 1 ч.л.
ванилин

Бисквитный рулет с бананомБисквитный рулет с бананом

Каталог: Бисквитный рулет

402090 мин.3686

kidlog

24 января 2008, 16:23


для теста:
6 яиц
6 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. грубой муки (или обычной)
1 пак. рызрыхлителя
для крема:
300-350 гр. сливочного масла
1 банановый пудинг
1 ст. молока
200 гр. сахара
1-2 банана

"необычный салатик""необычный салатик"

Каталог: Другие салаты

1816400 мин.4378

elena_110

24 января 2008, 16:12


2 пачки лапши быстрого приготовления "роллтон"(я брала со вкусом курицы)
3 варёных яйца
2 больших сырых морковки
1 крупный зубчик чеснока
6 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза

Рогалики"весёлые"Рогалики"весёлые"

Каталог: Другая выпечка

43960 мин.1734

marin4ik-1

24 января 2008, 15:46


200 гр. сметаны
200 гр. размягчённого маргарина
3,5 ст.муки
начинка:
яблочное повидло
орешки любые
украшение:
шоколад чёрный и белый
разноцветная присыпка

Котлеты"чтоб не пропало"Котлеты"чтоб не пропало"

Каталог: Другие гарниры

439930 мин.820

suoad

24 января 2008, 15:15


6яиц,140 гр. тертого твердого сыра(2вида),петрушка,хлеб,чеснок

Салат *kопченый*Салат *kопченый*

Каталог: Салат с мясом

42260 мин.1334

passion1963

24 января 2008, 15:02


500 гр. kопченого сыра
500 гр. kопченого мяса
250 гр. маринованых грибов
3 вареных яйца
майонез

Ветчинные рулетики с картошкой и колбаскамиВетчинные рулетики с картошкой и колбасками

Каталог: Другие горячие закуски

610950 мин.33067

натаха

24 января 2008, 14:45


ветчина в/к 300 гр.
картофель 3 шт.
лук репка 1 шт.
колбаски охотничьи 100 гр.
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст.л.
сухари панировочные, сыр
мука 1-2 ч.л.
масло растительное (или в смеси с топленым)

Цыпленок-табака лимонныйЦыпленок-табака лимонный

Каталог: Другие основные блюда

122900 мин.3660

ksyusha

24 января 2008, 14:24


цыпленок ок.800 г
1/2лимона
1зубчик чеснока
3-4веточки петрушки
соль
перец

Просто салатикПросто салатик

Каталог: Другие салаты

1858915 мин.43159

pyatac

24 января 2008, 13:42


200 гр. ветчины
100 гр. тертого сыра
1/2 банки шампиньонов резаных
соленые огурцы - 2 шт
горошек - 1/2 банки
яйцо отварное - 2 шт
майонез

Блинный "дуэт"Блинный "дуэт"

Каталог: Другие рецепты

543260 мин.3460

pyatac

24 января 2008, 13:31


блины (готовые) - 25 шт
сыр тертый - 400 г
майонез - 1 банка
шампиньоны - 1/2 банки
яйца отварные - 3 шт
чеснок - 1 зубчик
варенье (любое) - у меня голубичное для смазывания
тертый шоколад, мармелад - для украшения

Ореховый десертОреховый десерт

Каталог: Другие десерты

55570 мин.2143

cathrene

24 января 2008, 13:11


1 ст. измельченного фундука
1 ст. измельченного кешью
2 ст. сахара
2 ст. сливок жирностью 10%
сливочное масло

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru