Ингредиенты

  • 100 гр. муки
  • 2 яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 180 мл. воды
  • 0,25 ч.л. соли
  • 150 гр. сыра
  • перец
  • мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Масло залить водой, приправить солью, перцем, когда растопится - убавить огонь и всыпать муку.

Вымесить тесто, снять с огня и немного остудить;

Яйца взбить;

Добавить 2 ст л яиц в тесто - вымесить, ещё две - вымесить, и так, пока яйца не закончатся;

Сыр натереть на мелкой терке и всыпать в тесто - перемешать;

Выпекать минут 20 при 200 градусах на пергаменте, не открывая духовку;

Готовые шарики оставить ещё минут на 10 в духовке.

Дополнительная информация

Подавать теплыми с красным вином либо начинить чем-нибудь. Я начинила сырным кремом (http://koolinar.ru/base/viewrecipe/20255)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
24.01.2008 22:28
Ответить
вот и я на это смотрела,ты по орперативней:)
elena_110
24.01.2008 22:29
Ответить
Катюша,как всегда молодчинка!Труженица-пчёлка.Когда же ты успела столько наготовить? Лови мой пятачок!
kyrganova
24.01.2008 22:45
Ответить
молодчинка!!!!!конечно же только 5!!!!
skoslik
24.01.2008 22:47
Ответить
Замечательная закусочка!5!
mari2020
24.01.2008 22:47
Ответить
это вкусно!От меня-5!
strelec148
24.01.2008 22:52
Ответить
от меня пятёрочка! 555
аглая
24.01.2008 23:09
Ответить
я на это тоже давно смотрю, молодец:)
ljuda39
24.01.2008 23:20
Ответить
И от меня 5+
irina75
24.01.2008 23:23
Ответить
а я это не видела,но мне нравится!...5!
pachita
24.01.2008 23:48
Ответить
Супер!Отлично!
tvv
25.01.2008 00:03
Ответить
Потрясно! 5555555 :)
чара
25.01.2008 00:10
Ответить
Взяла себе на всякий случай.5
irina90-60-90
25.01.2008 00:12
Ответить
ПЯТЬ!!!:)
анела
25.01.2008 00:29
Ответить
Ой как вкуснооо!Спасибо за отличные рецепты.5!
natalina
25.01.2008 05:10
Ответить
здорово! а какой сыр брать?
bart
25.01.2008 05:38
Ответить
очень интересная идея!
zooz
25.01.2008 09:53
Ответить
Здорово! 5! :)
cathrene
25.01.2008 11:39
Ответить
думаю любой подойдет. в оригинале эмменталь
marusja
17.02.2008 19:37
Ответить
Zdorovo!5
milaniy
17.06.2008 20:17
Ответить
milaniy 16/06/2008.15;16 умница и от меня 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели