Картофельные" макароны"

Картофель очистить.

Положить в воду.

Взять специальный нож.

Сделать из картофеля "макаронины".

Положить их в воду.

Затем выложить в дуршлаг.

Дать стечь воде.

До очистки картофеля, ставим на плиту кастрюлю с маслом.

Как только закипит масло, убавляем огонь и осторожно выкладываем наши "макароны".

Время жарки 5-7 минут, но надо следить, чтобы картофельные "макароны" не прилипали к дну и не меняли форму.

Достаем их шумовкой и выкладываем в тарелку.

Можно подавать как гарнир и самостоятельное блюдо.

Очень хорош к пивку.