Картофельные" макароны"

Ингредиенты

картофель-8 шт. масло растительное-0,5литра,соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,положить в воду,взять специальный нож,

сделать из картофеля "макаронены",положить их в воду,затем

выложить в дуршлаг,дать стечь воде.До очистки картофеля,

ставим на плиту кастрюлю с маслом.Как только закипит масло,

убавляем огонь и осторожно выкладываем наши "макароны".

Время жарки 5-7минут,но надо следить,чтобы картофельные

"макароны" не прилипали к дну и не меняли форму.

Достаем их шумовкой и выкладываем в тарелку.Можно подавать

как гарнир и самостоятельное блюдо.Очень хорош к пивку.

А на фото я прибавила немного зелени+катлета+несколько

кружочков соленого огурца.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ВНИМАНИЕ: БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ КОГДА РАБОТАЕТЕ С МАСЛОМ!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Уважаемый пользователь elka-07-я зашла на Вашу страничку,да Вы правы у Вас точно-такая картошка. Я до сегоднешнего дня не заходила к Вам на страничку,можете мне поверить или нет как хотите. А этим ножом я пользуюсь уже года 2. Так же эти "макаронины"-хороши и для украшения салатов.А из остатковт картошки , я приготовила простую постную похлебку: картошка+лук.Так что это блюдо без выбросов,а все в дело.

elka-07

25.01.2008 02:53

Ответить

Я таким ножом пользуюсь уже лет 20,Моим девочкам очень нравились эти завитушки,поэтому часто делала,особенно на детские праздники,а теперь уже моя дочь таким же ножом для своих детей делает картошку.К вам без претензии,просто написала,что у меня похожий рецепт.Никаких обид и претензий!Вы меня не так поняли.

zooz

25.01.2008 10:05

Ответить

Ребятки, молодцы, ножа у меня такого нет, и честно говоря даже не знаю как с его помощью такую красоту сделать можно

ramilja

25.03.2009 14:11

Ответить

А я таким способом готовила фаршированные, мясным фаршем картошки. И тушила в соусе. Соус: майонез, кетчуп. не много воды.