Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Любимый куриный супчик

Приготовьте любимый куриный супчик с половиной домашней курицы, морковью, луком, укропчиком и тонкой лапшой. Удачный рецепт для всей семьи!

Продукты

половина курицы(желательно домашней)
2 моркови
1 луковица
соль
2 лавровых листа
укропчик
лапша тоненькая(за не имением домашней)

Пошаговый способ приготовления

Сначала варю бульон, для этого курицу кладу в высокую кастрюлю, заливаю холодной водой, туда-же порезанную морковь и луковицу. Луковицу очищаю и разрезаю на несколько частей. Бульон варю 30-40 минут(в зависимости какая курица, и её размер), периодически снимаю накипь, в конце добавляю лавровый лист, минут на 10. Затем мясо вынимаю, а бульон процеживаю, морковь оставляю в супе, а лук и лаврушку выкидываю. Довожу бульон до кипения, солю и кладу лапшичку(кто сколько любит,погуще или пожиже), минут 10 и готово.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5056

Понравилось: 55

Автор: marin4ik-1

Создан: 24 января 2008, 18:42

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Сверху посыпаю укропчиком, кто любит добавляет перец. Я варю для детей, поэтому не кладу куриные кубики, или острого. Для варки бульона, храню в морозилке круглый год,замороженный свежий укроп, верхнюю мелкую часть добавляю в готовые блюда, а твёрдые стебли в бульоны,запах обалденный, потом их выкидываю.

Супчик получился легкий и прозрачный...молодец!от меня -5 и мне не столь важно, что кто-то сварил такой раньше...в Вашем исполнении - он первый...Не стоит обижать человека и из-за этого снижать оценки, если кто-то успел приготовить и напечатать его раньше...Нужно быть терпимыми по отношению друг к другу...

veka

24 января 2008, 19:39

отлично 5

ната777

24 января 2008, 19:45

Умничка ты, котлинка. Напрасно не обидишь. А акулы на то они и акулы. А сайт,что, только для профессионалов? Конечно 5.

elka-07

24 января 2008, 20:17

Я тоже часто варю такой супчик.У меня все его очень любят!От меня 5

irina90-60-90

24 января 2008, 20:19

ятоже так готовлю 5!

star

24 января 2008, 21:15

Супчик вкусный! 5!

irina75

24 января 2008, 21:39

...и от меня 5,ну и что - что старо,зато вкусно..

alecroy

25 января 2008, 01:00

tatjana_w

25 января 2008, 14:48

пимлико

04 февраля 2008, 17:14

бульон будет наваристей и вкуснее, если брать не цыплят, а взрослую курицу (это не для противников жирных супов) и добавил бы еще корень петрушки 5!

vafel

13 февраля 2008, 15:23

Только что в другой группе за такой же рецепт поставила 5+ могу повторить и для Вас 5+! Любимый супчик моих детей!

pilotkina

25 февраля 2008, 19:33

таких простых рицептиков здесь тоже не хватает, я лично только ЗА такие простенькие рецепты!!! а то ведь бывает такое понапишут, что мне как "начинающей" хозяйке просто непонять)))

пики

15 марта 2008, 18:11

Очень люблю куриные супчики!5

котуся

09 декабря 2008, 04:59

Любимый супчик нашей семьи!55555!

nataliahandschuh

30 января 2009, 15:48

Мои детки только такой и любят!(только с лапшой и без картошки)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти