Ингредиенты

  • 1 курица,
  • 1 морковка,
  • 2 луковицы,
  • 9 яиц (1 яйцо на 1 порцию),
  • сухарики,
  • соль
  • перец, розмарин, зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить и мелко порезать.

У лука срезать верхушки, но не чистить.

Курицу помыть, порезать на куски и поставить вариться.

В бульон добавить порезанную морковь и целые луковицы (для цвета и запаха). Когда бульон будет готов, лук вынуть и выбросить.

В процессе варки бульон посолить, поперчить, добавить розмарин или корешки (петрушка, сельдерей - кто любит).

Пока курица вариться, отварить яйца (10 мин.). Остывшие яйца мелко порезать.

Из белого или ржаного хлеба, кому что по душе, приготовить сухарики. Хлеб порезать мелкими кубиками и подсушить в духовке или на сковороде без масла.

Готовую курицу разобрать. Мясо порвать на волокна или мелко порезать.

Зелень тоже мелко порезать.

В тарелки кладем яйцо, мясо курицы, сухарики, зелень. Заливаем горячим бульоном. Суп готов.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Любимый куриный супчик: фото шаг 1Любимый куриный супчик: фото шаг 2Любимый куриный супчик: фото шаг 3Любимый куриный супчик: фото шаг 4Любимый куриный супчик: фото шаг 5Любимый куриный супчик: фото шаг 6

Дополнительная информация

Суп получается нежным и вкусным, сытным и не тяжелым. Моя дочь любит добавить еще 1 чайную ложечку уксуса, непосредственно в тарелку. Но это уже дело вкуса, как и то добавлять сухарики в суп или кушать вприкуску.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
31.03.2009 19:05
Ответить
ох захотелось! 5!
sweta1
31.03.2009 19:10
Ответить
аппетитно-сытный супчик!5!
алёнушка777
31.03.2009 19:18
Ответить
Вкусный вариант, обожаю с сухариками...и с уксусом попробую...555
irina90-60-90
31.03.2009 19:24
Ответить
с сухариками:)ПЯТЬ++++
boela
31.03.2009 19:25
Ответить
!!!!!!!!! 5+
Inna_2107
31.03.2009 20:04
Ответить
Какая курица!!! красивая!!!!!!!!!
гетьмановна
31.03.2009 20:30
Ответить
Хорош супец,подружка!Хочу!5!
vicus
31.03.2009 20:47
Ответить
Мой муж тоже любит с уксусом...5+
sivilla2008
31.03.2009 20:58
Ответить
Очень интересный рецепт!!!555+
варуник
31.03.2009 21:29
Ответить
Аппетитно!
sadi 09
31.03.2009 22:56
Ответить
Супчик действительно хорош и без особых напрягов. Голосую - 5.
v.koenig
01.04.2009 00:23
Ответить
Отличный супчик, обязательно приготовлю! 5+ :):):)!
машенька-84-
01.04.2009 06:51
Ответить
Вкусненький.5.
Ответить
ВКУСНЫЙ СУПЧИК!
maj4ik
02.04.2009 02:35
Ответить
вкусно! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели