Вход | Регистрация
Все рецепты
125317 рецептов
Каталог: Хлеб
3488815 мин.279172
25 января 2008, 01:13
кружка муки (кружка 200-300 мл. ).
1/4 той же кружки, чистой (холодной) воды.
сыр "ольтерман" 40 гр.
соль.
оливковое масло.
сметана, петрушка.
дорогие кулинары! здесь вариаций уйма..фантазируйте!
Каталог: Другая выпечка
363320 мин.41644
25 января 2008, 00:43
300 гр. овсянава печенья,1натуральни йгурт,1яицо.
500 гр. свежих фруктав,(апелсинав,мандаринав,винаграда,банан,киви)
1\2 ст. апельсинаваго сока.3листика желатиа
2с.л. кокосовой стружки.1 ст.л. сливачного масла.
Каталог: Печенье
83470 мин.2960
25 января 2008, 00:15
1 пачка масла сливочного (200 гр. )
1 ст. муки
2 ст.л. крахмала картофельного
1 упаковка сахарной пудры (100 гр. )
пол плитки шоколада (50 гр)
Каталог: Другие гарниры
649240 мин.42248
24 января 2008, 23:41
картошка 6 шт
помидоры 2 шт
соль
перец, кориандр
масло сливочное 50 гр
сыр мягкий (у меня был российский)
майонез
Каталог: Другие салаты
69573 мин.12343
24 января 2008, 23:27
на одну порцию:
салат листовой 4 листа
базилик фиолетовый 1 веточка
помидоры черри 5 шт.
помело 2 дольки
горсть кедровых орехов
перец, сухие любимые травки
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
417510 мин.2241
24 января 2008, 23:25
2 кусочка ветчины
0,5 плавленного сырка
долечка чесночка
ложка майонеза
Каталог: Безалкогольные напитки
122973 мин.1222
24 января 2008, 23:13
кедровые орешки - 450 гр
на каждую неделю по:
спирт - 4оо мл.
вода - 600 мл.
сахар - (примерно 5 ст.л. )
Каталог: Паста
114450 мин.1737
24 января 2008, 23:10
было:грудка одной курицы,200 гр. шампиньонов
пол луковицы.рас масло,чуть оливок,упаковка "перьев"
сливки ,сыр
Каталог: Другие основные блюда
87340 мин.2030
24 января 2008, 23:01
500 гр. свинины
1 луковица
200 гр. сушеного инжира
100 мл. сухого белого вина или пива ( - я люблю пиво)
перец
соль
специи
Каталог: Другие рецепты
70340 мин.2041
24 января 2008, 22:54
700 гр. кальмаров
оливковое масло 5 ст.л
лук 1 шт.
чеснок 2-3зубчика(но лучше без него)
помидоры 2- шт. (томатная паста 3-4 ст.л)
вино любое 180 мл.
зелень петрушки,соль ,перец
1пачка яичной лапши.
Каталог: Блюда из мяса
20411120 мин.22660
24 января 2008, 22:50
свиные ножки 2 шт.
1 луковица.
1 морковь.
лавровый листочек, 2 горошинки черного перца.
горсть изюма б/косточек.
немного белого сухого вина.
0,5 луковицы шалота.
1 зубчик чеснока.
веточка розмарина, мускатный орех, каенский перец, соль.
Каталог: Другие холодные закуски
44660 мин.2032
24 января 2008, 22:25
100 гр. муки
2 яйца
50 гр. сливочного масла
180 мл. воды
0,25 ч.л. соли
150 гр. сыра
перец
мускатный орех
Каталог: Другие холодные закуски
1013245 мин.63069
24 января 2008, 22:15
сыр — 500 г
курица (филе) — 200 г
орехи кедровые — 100 г
сметана — 250 г
творог — 250 г
укроп — 1 пучок
петрушка — 1 пучок
чеснок — 2 зубчика
подавать на листьях салата.
Каталог: Другие холодные закуски
45020 мин.2054
24 января 2008, 22:09
слоеное тесто
200 гр. плавленого сыра
150 гр. сливочного масла
1,5 ст. молока
1 ч.л. муки
1 ч.л. крахмала
Каталог: Другая выпечка
59630 мин.164167
24 января 2008, 22:01
купленые рулеты или самим испесь.
банка вишень в роме или вишни и 50 мл. красного вина.
крем 1:
500 мл. йогурта любого
250 гр. крим-чиз(твогожная масса)
40 гр. желатина
400 гр. сливок
50 мл. вина,но если вишне в роме,тогда не надо.
крем 2:
40 гр. желатина
6 белков
1 ст.л. пудры
200 мл.сливок
300 гр. горького шоколада.
для украшения сливочно-белковый крем,он у меня в рецептах.
Каталог: Другие основные блюда
43470 мин.1728
24 января 2008, 21:44
чашка сухой фасоли ( замочить на ночь)
свинина гр. 300
2 большие луковицы
1 большая морковь
1 большой сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
соль, сахар, специи
Каталог: Другие основные блюда
42730 мин.1329
24 января 2008, 21:30
филе рыбы
рис
мука
специи
лимон или лайм
яица
майонез
растительное масло
Каталог: Другие гарниры
1760840 мин.21326
24 января 2008, 21:13
картофель - 8 шт.
масло растительное - 0,5 л.
соль
Каталог: Слойки с сыром
651230 мин.2649
24 января 2008, 20:49
готовое слоённое тесто
чеснок
сыр
томаты
желток для смазки
перец
Каталог: Другая выпечка
94750 мин.301841
24 января 2008, 20:30
на 1 кг. теста:
300 мл. тёплого молока
2 яйца
20 гр. дрожжей
50 гр. слив.масла
100 гр. сахара( можно чуточку меньше)
10 гр. соли
цедру лимона
ванилин
яблочное повидло
творог
яйцо для смазки
яйцо в творог
Каталог: Сладкие пироги
63210 мин.3851
24 января 2008, 19:42
2 яйца
1 ст. молока
170 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
0,5 ст. сахара
2 неполных ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
ягоды микс заморозка 400 гр
соус
ягодный сок
крахмал 2 ч.л.
сахар 2-3 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
59130 мин.636
24 января 2008, 19:09
2 баклажана
чеснок
майонез
соль
2 помидора
укроп,базилик
соус бальзамико
Каталог: Другие десерты
180980 мин.5087
24 января 2008, 19:00
грецкие арехи.
1 л.винаграднава сока.
сахар.
Каталог: Другие основные блюда
65860 мин.1143
24 января 2008, 18:56
картошка (любое колич.)
грибы шампиньоны(я брала в баночке)
мясо свинина 500 гр
морковь 2шт
лук 2 головки
кукуруза в баночке
майонез 0.5 баночки
приправы, соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
46660 мин.1955
24 января 2008, 18:42
половина курицы(желательно домашней)
2 моркови
1 луковица
соль
2 лавровых листа
укропчик
лапша тоненькая(за не имением домашней)
Каталог: Другие рецепты
916530 мин.24265
24 января 2008, 18:28
ребра баранины с мясом , спиная часть 400-500 г:
- чеснок, целый
- соль
- перец
- масло постное, 3 ст.л.
соус:
- красное вино, ст.
- сёю, 2 ст.л. ＝30 г
- бренди, 2 ст.л.
______
розмарин, свежие веточки
тмин
Каталог: Другие рецепты
63940 мин.3050
24 января 2008, 18:20
600 гр. куриных крылышек
2-3 зубчика чеснока
0,5 ч. ложечки соли
0,5 ч. ложечки зиры (кумин) и кинзы (кориандр)
1/4 ч. ложечки молотого красного жгучего перца чили
1 стол. ложка кефира (я использовала йогурт)
3/4 стол. ложки томатной пасты
1 стол. ложка оливкового масла
1 стол. ложка лимонного сока
кусочек имбиря ~ 2 см.
несколько капель красного пищевого красителя (по желанию)
1/4 ч. ложечки куркумы
0,5 ч. ложечки карри
1 небольшая луковица
мёд (по желанию)
для гарнира:
томаты
перец болгарский
бамия
баклажаны
лук
перец молотый
соль
Каталог: Другие салаты
454110 мин.2237
24 января 2008, 17:42
всего по немногу:
кусочик отварной курочки
маринованные шампиньончики
пекинская капуста
сыр
сладкий перец
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
40090 мин.3339
24 января 2008, 17:24
сл.масло 80 г
лимон 1 шт.
миндаль 50 г.
сах.пудра 1 ч.л.
ванилин
Каталог: Бисквитный рулет
401760 мин.3686
24 января 2008, 16:23
для теста:
6 яиц
6 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. грубой муки (или обычной)
1 пак. рызрыхлителя
для крема:
300-350 гр. сливочного масла
1 банановый пудинг
1 ст. молока
200 гр. сахара
1-2 банана
