Пирог ягодный
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Муку смешать с сахаром и порубить с маслом в крошку
Отложить 0,5 стакана на обсыпку
Добавить в муку желтки, молоко, соль, разрыхлитель, вымешать миксером на низкой скорости
Белки взбить и осторожно ввести в тесто.
Выложить в форму тесто, сверху выложить размороженные ягоды, посыпать обсыпкой.
Выпекать около часа на маленьком огне (150-170 град)
В сок от ягод добавить сахар и довести до кипения
Крахмал развести с 2-3 ст.л. холодной воды, вылить в сироп и прогреть до кипения.
Пирог остудить до теплого в форме, разрезать и полить соусом.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Пирог ягодный: шаг 1 Пирог ягодный: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/14/14976/rp14976_w450.jpg)
Дополнительная информация
Ну очень вкусный пирог, спасибо Наташе за рецепт. Я такой давно искала.
Я пекла в круглой форме на 30 немного тонковато получилось, 28 будет самое оно.
Чашки и граммы я перевела в более привычные стаканы
Сахара положила совсем мало, пирог не сладкий. Сладкоежки, учтите это
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)