Инструменты
тортелятте с курицей(макароны перо)
Ингредиенты
- было:грудка одной курицы,200гр шампиньонов
- пол луковицы.рас масло,чуть оливок,упаковка "перьев"
- сливки ,сыр
Способ приготовления
отвариваем перья как говорят альденте
грибы обтираем (не моем)и очищаем от кожицы
нарезаем куриную грудку,грибы,лук.
обжариваем лук до полуготовности
добавляем грибы и куриное филе,обжариваем 3-4 мин.
как только грибы выделят сок,добавляем сливки
и тушим 1-2 мин.
выкладываем на перышки,посыпаем оливками и тертым сыром.
Дополнительная информация
в Италии такие перья называют тортельятте.
в этом блюде я использую только шляпки грибов
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.01.2008 23:34
главное быстро 5
25.01.2008 01:40
да..тяжелый случай..а макароны не полнят! итальянцы каждый день их едят..и нормально..
06.02.2008 08:44
Тут есть все , что мне нравится. 5
02.04.2008 16:56
Очень по душе
ПЯТЬ+++++++++++++
Написать комментарий
Войти на сайт
