Ингредиенты

  • для теста:
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. сахарной пудры
  • 3 ст.л. грубой муки (или обычной)
  • 1 пак. рызрыхлителя
  • для крема:
  • 300-350 гр. сливочного масла
  • 1 банановый пудинг
  • 1 ст. молока
  • 200 гр. сахара
  • 1-2 банана

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желток и белок.

Белки взбить миксером в крепкую пену.

Отдельно взбить желтки с сахарной пудрой, мукой и рыхлителем.

В получившееся тесто добавить взбитые белки и осторожно (лопаточкой) смешать в однородную массу.

Тесто выложить на противень застеленный кондитерской бумагой и смазаный маслом.

Вытекать 20-25 мин. на умереном огне.

Готовый корж положить на кухоное полотенце.

Отделить кондитерскую бумагу.

Завернуть рулетом (вместе с полотенцем) и оставить до остывания.

Приготовить крем:

Сварить банановый пудинг в стакане молока (я варю всегда на водяной бане, чтоб не подгорел), сахар добавить по вкусу.

Масло (мягкое) взбить с сахаром.

Не прекращая взбивать, добавить слегка теплый пудинг.

Рулет развернуть и смазать 2/3 частью крема.

На край положить банан (по необходимости два) и свернуть в рулет.

Сверху намазать остальным кремом.

Украсить шоколадом (по желанию).

Пошаговые фото рецепта

Бисквитный рулет с бананом: фото шаг 1Бисквитный рулет с бананом: фото шаг 2Бисквитный рулет с бананом: фото шаг 3Бисквитный рулет с бананом: фото шаг 4Бисквитный рулет с бананом: фото шаг 5Бисквитный рулет с бананом: фото шаг 6Бисквитный рулет с бананом: фото шаг 7Бисквитный рулет с бананом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

spionka
24.01.2008 16:29
Ответить
выглядит очень апетитно 5!
elena_110
24.01.2008 16:34
Ответить
Какая же вкуснотень!А уж о красоте вообще помолчу!5+
veka
24.01.2008 16:37
Ответить
отлично 5
mari2020
24.01.2008 16:49
Ответить
очень красивые фотографии и вкусно.5!
karumniece
24.01.2008 16:49
Ответить
У меня Ваш "Кокосовый"пирог-хит семьи!Наверно и этот рулет будет не хуже!5!
olganchik
24.01.2008 17:15
Ответить
Отличный рецеп)), 5-ка вам!
krita
24.01.2008 17:19
Ответить
всё подробно и вкусно) 5.
змейка
24.01.2008 17:21
Ответить
Ура! Я видела у нас в продаже банановый пудинг! Значит будем есть рулет в оригинале. 5.
ketico
24.01.2008 17:24
Ответить
vigledit ochin vkusna 5+ :)
strelec148
24.01.2008 17:24
Ответить
отлично! очень красивый и вкусный рулетик! 5
lud.ok86
24.01.2008 17:50
Ответить
Просто слюнки бегут! Беру косочек!5!
натаха
24.01.2008 17:56
Ответить
Отличный рулетик! Мне с шоколадом, пожалуйста :). Отдельное спасибо за рекомендации относительно пудинга, а то я вечно с ним мучаюсь - пригорает, зараза.
alisha
24.01.2008 18:01
Ответить
красиво!
blondia
24.01.2008 18:15
Ответить
Очень аппетитно :))) ну очень!
0lga
24.01.2008 18:18
Ответить
ochen vkusno!
piggy
24.01.2008 18:57
Ответить
В папку! Видна рука мастера.
irina75
24.01.2008 19:02
Ответить
у нас такое называется "brazo de jitano" - рука цыгана...очень вкусная штука,ещё вкусно наполнять взбитыми сливками с клубникой....5+
котлинка
24.01.2008 19:07
Ответить
Просто восхитительно!!! Молодец,5
kop_01
24.01.2008 19:07
Ответить
отличный рулетик 5!!! а у меня почему-то проблемы с бисквитным рулетом,не сворачивается.....
natalina
24.01.2008 20:17
Ответить
замечательный рулетик!
alecroy
25.01.2008 01:02
Ответить
5+ :)
angelina-z
25.01.2008 01:36
Ответить
Красотааа!5!
zooz
25.01.2008 10:21
Ответить
ССупер, воздушно, нежно и в разрезе красота! :) 5!
cherrrry
17.02.2008 14:09
Ответить
утащила!5!
federal
18.02.2008 11:24
Ответить
вкусно,у меня такой рулет называется "кошачьи глазки".
иришка :)
18.02.2008 11:44
Ответить
очень хороший рецепт!!5
beko3
05.03.2008 17:35
Ответить
ocenka tolko 5
pirog30
22.04.2008 23:40
Ответить
рецепт супер
марияn
15.05.2008 15:42
Ответить
Вкусный рулет!!!
sweta1
29.05.2008 18:03
Ответить
super!5!
taldrik
06.06.2008 01:05
Ответить
zabrala sebe, vkusno 5+
gingerk@te
17.06.2008 23:47
Ответить
Здорово!Забрала себе
gingerk@te
17.06.2008 23:48
Ответить
Забыла добавить,5!
maj4ik
24.06.2008 17:30
Ответить
класс!!!!!!! 5!!
nat_ka
01.07.2008 00:42
Ответить
Замечательный рецептик! Приготовила! Сворачивается тоже замечательно! :)
adelija
19.08.2008 03:12
Ответить
zabiraju:) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6756932389247551.086
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели