Бисквитный рулет с бананом по рецепту kidlog
Приготовьте вкусный бисквитный рулет с бананом! Рецепт включает яиц, сахарную пудру, муку, сливочное масло и банановый пудинг. Угощайтесь с удовольствием!
Продукты
- для теста:
- 6 яиц
- 6 ст.л. сахарной пудры
- 3 ст.л. грубой муки (или обычной)
- 1 пак. рызрыхлителя
- для крема:
- 300-350 г сливочного масла
- 1 банановый пудинг
- 1 ст. молока
- 200 г сахара
- 1-2 банана
Пошаговый способ приготовления
Яйца разделить на желток и белок.
Белки взбить миксером в крепкую пену.
Отдельно взбить желтки с сахарной пудрой, мукой и рыхлителем.
В получившееся тесто добавить взбитые белки и осторожно (лопаточкой) смешать в однородную массу.
Тесто выложить на противень застеленный кондитерской бумагой и смазаный маслом.
Вытекать 20-25 мин. на умереном огне.
Готовый корж положить на кухоное полотенце.
Отделить кондитерскую бумагу.
Завернуть рулетом (вместе с полотенцем) и оставить до остывания.
Приготовить крем:
Сварить банановый пудинг в стакане молока (я варю всегда на водяной бане, чтоб не подгорел), сахар добавить по вкусу.
Масло (мягкое) взбить с сахаром.
Не прекращая взбивать, добавить слегка теплый пудинг.
Рулет развернуть и смазать 2/3 частью крема.
На край положить банан (по необходимости два) и свернуть в рулет.
Сверху намазать остальным кремом.
Украсить шоколадом (по желанию).
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
102 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 января 2008, 16:29
24 января 2008, 16:34
24 января 2008, 16:37
24 января 2008, 16:49
24 января 2008, 16:49
24 января 2008, 17:15
24 января 2008, 17:19
24 января 2008, 17:21
24 января 2008, 17:24
24 января 2008, 17:24
24 января 2008, 17:50
24 января 2008, 17:56
24 января 2008, 18:01
24 января 2008, 18:15
24 января 2008, 18:18
24 января 2008, 18:57
24 января 2008, 19:02
24 января 2008, 19:07
24 января 2008, 19:07
24 января 2008, 20:17
25 января 2008, 01:02
25 января 2008, 01:36
25 января 2008, 10:21
17 февраля 2008, 14:09
18 февраля 2008, 11:24
18 февраля 2008, 11:44
05 марта 2008, 17:35
22 апреля 2008, 23:40
15 мая 2008, 15:42
29 мая 2008, 18:03
06 июня 2008, 01:05
17 июня 2008, 23:47
17 июня 2008, 23:48
24 июня 2008, 17:30
01 июля 2008, 00:42
19 августа 2008, 03:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти