Вход | Регистрация
Все рецепты
125324 рецепта
Каталог: Хлеб
131500 мин.2353
27 мая 2008, 22:35
500 гр. муки,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сухих дружжей,
1 ч.л. сахара,
375 мл.тёплой воды,
кунжут,
1-2 ст.л. растительного масла .
Каталог: Из овощей и грибов
1262630 мин.1840
27 мая 2008, 22:35
шпинат-2 больших пучка(800 г)
мука-2 ст.ложки
молоко-250 мл.
сметана-500 мл.
чеснок-3-4зубочка
укроп-1пучёк
масло сливочное-100 г
Каталог: Сладкие пироги
88450 мин.2443
27 мая 2008, 22:32
150 гр. масла
150 гр. сахарной пудры
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
2-3 ст.л. молока
ваниль
цедра одного апельсина
200 гр. замороженной черной смородины
для глазури
100 гр. сахарной пудры
1-2 ст.л. апельсинового сока
Каталог: Сладкие пироги
7083550 мин.1130
27 мая 2008, 22:15
для теста:
2 ст. муки
1/2 ст. сахара
пачка маргарина или масла (200-250 г)
1 ч.л. соды,погашеннвя уксусом
для начинки:
2 большие пачки творога (400-500 г)
2 яйца
1/2 ст. сахара
Каталог: Салат фасолевый с сухариками
2159830 мин.1539
27 мая 2008, 22:07
7-8 пачек ржаных сухариков
2 банки красной фасоли в соусе чили от бондюэль(если нет можно взяь красную консервированную фасоль и соус чили в соотношении 2:1)
150-180 гр. твердого сыра
2/3 средней головки чеснока (не бойтесь,что много-салат не будет сильно острым)
пучок кинзы (в наших магазинах пока ее нет,но она очень хорошо оттеняет вкус салата)
200 гр. майонеза
Каталог: Другая выпечка
90730 мин.1623
27 мая 2008, 21:43
3 яйца
1 ст. сахарного песка
200 гр. сливочного масла
пшеничная мука
ванилин
сода
2 чайных ложки мускатного ореха (без верха)
4 чайных ложки корицы
Каталог: Уха на костре
154950 мин.828
27 мая 2008, 21:40
tочного рецепта в гр. ах нет,
я вам напишу, как готовят уху финны.
1 способ
мелкая рыбешка
зеленый и репчатый лук
сливочное масло
соль
черный хлеб "краюшки"
2 способ
рыба
картофель
лук
сливки 20-30%
соль
приправы
Каталог: Другая выпечка
83390 мин.1729
27 мая 2008, 21:08
1,5 ст. сахарного песка
1 ст. воды
2 яйца
1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
ванилин
пшеничная мука
Каталог: Другие десерты
318670 мин.2652
27 мая 2008, 20:12
для коржа:
250 гр. печенья из рассыпчатого теста
150 гр. сливочного масла
для начинки:
250 гр. творога
250 гр. сливок
250 гр. питьевого йогурта
300 гр. банка конснрвированных ананасов
разноцветное желе в пакетиках
быстрорастворимый желатин
Каталог: Безалкогольные напитки
171680 мин.1021
27 мая 2008, 19:34
1 литр водки
кусочек хрена толщиной и длинной в мизинец
3 ст.л. меда акациевого
Каталог: Из овощей и грибов
475630 мин.22755
27 мая 2008, 17:19
картофель молодой 6 шт.
цуккини 1 шт.
розмарин 6 веточек
масло растительное, сливочное
соль крупная
чеснок
Каталог: Другая выпечка
82210 мин.1847
27 мая 2008, 16:31
тесто в оригинале по журналу:
4 ст.л. теплой воды
7г.сухих дрожжей
1стак.муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
50 гр. сл.масла
1яйцо
4 ст.л. молока
изюм
начинка:
ст. орехов
пол стак.сахара
30 гр. масла
Каталог: Другая выпечка
331300 мин.121748
27 мая 2008, 15:44
тесто в оригинале по журналу:
4 ст.л. теплой воды
7г.сухих дрожжей
1стак.муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
50 гр. сл.масла
1яйцо
4 ст.л. молока
изюм
начинка:
ст. орехов
пол стак.сахара
30 гр. масла
я делала на 1.5 порции,но использовала порцию,с остальных сделала шишки
Каталог: Другие рецепты
2053450 мин.4619
27 мая 2008, 15:40
2 кг. белой спаржи
соль
щепотка сахара
1 ст.л. растительного масла
соус:
1/2 пачки сливочного масла
2 яичных желтка
2 ст.л. тёплой воды
1 ст.л. лимонного сока
соль
кайенский перец
50 гр. сливок
Каталог: Салат грибная поляна
836420 мин.4593
27 мая 2008, 15:20
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка
картофель отварной - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень: укроп,петрушка
морковь вареная - 2 шт.
курица или свинина отварная - 200 гр.
огурцы маринованные - 2 шт.
сыр 100 гр.
яйца вареные - 3 шт. майонез
соль
перец
Каталог: Салат шапка мономаха
370870 мин.63121
27 мая 2008, 14:47
картофель - 3 шт
свекла – 0,5 кг
морковь - 2 больших шт
огурцы солен. 3-4 шт.
свинина - 300 гр. (можно курочкой заменить, тоже вкусно)
сыр твердый - 100-150 гр. яйца - 4 шт
яйца - 2-3 шт.
гранат - 1 шт
майонез
чеснок - 1 долька
перец
соль
Каталог: Горбуша
888630 мин.22259
27 мая 2008, 14:42
филе горбуши - 200 гр.
лосось консервированный - 100 гр.
сливки 20% - 1/2 ст.
икра красная - 1 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль , перец черный молотый -
Каталог: Салат с чипсами и курицей
160660 мин.2057
27 мая 2008, 14:29
грудка куриная отварная - 200 гр.
маринованные шампиньоны - 200 гр.
соленые огурчики 1-2 шт.
яйца вареные - 3 шт.
сыр - 100 г
майонез
маслины без косточек
чипсы
Каталог: Из овощей и грибов
104860 мин.1347
27 мая 2008, 14:21
2 цукини
2 помидора
150 гр. сыра типа гауда
2 зубка чеснока
соль
перец
оливковое масло
Каталог: Пицца
1606500 мин.4085
27 мая 2008, 14:17
4 сосиски
6 средних картофелин
4 ст.л. муки
1 яйцо
соль
специи
масло растительное для жарки
Каталог: Другие основные блюда
Каталог: Другая выпечка
63400 мин.3157
27 мая 2008, 13:35
готовое слоеное тесто
крем:
масло слив.
сгущеное молоко
Каталог: Другая выпечка
127600 мин.72107
27 мая 2008, 13:01
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр. )
2 ст.л. сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст.л. растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький вилок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
512440 мин.2048
27 мая 2008, 07:08
картофельное пюре(ваше любимое,но не очень жыдкое)
для украшения:
вареная морковь
перья зеленого лука
редис
семечки чищеные
горошек или каперсы
Каталог: Другие и нестандартные супы
986030 мин.1718
27 мая 2008, 05:57
мясо любое
лук-2
картофель-5 средних
крапива пучок (на вкус)
яйцо-3
укроп
соль
перец
сметана
Каталог: Другие рецепты
65261 мин.2021
27 мая 2008, 05:33
тесто как на чебуреки
фарш
тюция-пучок
лук
яйцо
соль
перец
масло сливочное
Каталог: Луковый конфитюр
79540 мин.3556
27 мая 2008, 03:45
350 гр. красного мелкого лука
2 ст л сливочного масла
50 гр. сахарной пудры(можно заменить мёдом)
1/2 ч.л. молотого кориандра
150 мл. красного сухого вина
30 мл. винного уксуса
соль-перец
Каталог: Сладкие пироги
1552390 мин.104576
27 мая 2008, 03:07
для теста:
300 гр. муки
1/2 пачки разрыхлителя(7гр)
130 гр. сахара
125 гр. размягчённого сливочного масла
1 яйцо
для начинки:
140-150 гр. сахара
100 гр. готового мака
3 яйца
1 большая банка консервированной вишни(600-800 гр)
500 творожной массы
250 гр. сметаны
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик порошка для ванильного пудинга(37 гр. )
для посыпки:
140 гр. сливочного масла
150-250 гр. муки
100-120 гр. сахара
Каталог: Другие рецепты
80060 мин.2539
27 мая 2008, 02:25
для начинки
1 шт. свежемороженого минтая
1 луковица
3 варёных яйца
пучёк зелёного лука
пучёк укропа
перец, соль
для теста
1 кг.картофеля
2 яйца сырых
3-4 столовых ложки муки
соль
Каталог: Другая выпечка
656975 мин.1683186
27 мая 2008, 01:37
3 ст. муки
1 ст. воды
125 гр. маргарина
05 кг. молотого мяса
1 большая луковица
соль
перец
зелень
120 мл. воды в фарш для сочности
