bromelija

bromelija

Рейтинг активности: 0.69
Пол: Женский
Город: Tallinn
Регистрация: 22.05.2008 23:38
Последний визит:
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Корейка с мёдом и горчицей
Корейка с мёдом и горчицей
3 ст.л. дижонской горчицы
3 ст.л. мёда
соль, чёрный перец
немного молотого мускатного ореха
немного молотой кинзы
1 кг. корейки
bromelija
  • 29 мая 2008, 23:52
Французские бриоши
Французские бриоши
500 гр. муки
30 гр. дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ст.ложка тёплого молока
200 гр. масла
4 яйца
bromelija
  • 30 мая 2008, 02:43
Спаржа под белым соусом
Спаржа под белым соусом
2 кг. белой спаржи
соль
щепотка сахара
1 ст.л. растительного масла
соус:
1/2 пачки сливочного масла
bromelija
  • 27 мая 2008, 15:40
Дип из йогурта и хрена
Дип из йогурта и хрена
200 гр. натурального йогурта
250 гр. творога
1 ст.л. хрена
1 ч.л. сладкого молотого перца
чёрный перец и соль
1 небольшое кислое яблоко
bromelija
  • 30 мая 2008, 04:12
Зальцбургское суфле
Зальцбургское суфле
белки 6 яиц,соль
30 гр. сахара
тёртая цедра 1/2 лимона
4 желтка, 20 гр. муки
40 гр. сливочного масла
кроме того:сахарная пудра для посыпки
bromelija
  • 27 мая 2008, 00:19
Пицца "четыре сыра"
Пицца "четыре сыра"
тесто:
375г муки, 20 гр. дрожжей
ст. воды
4 ст.ложки оливкового масла
1/2 ч.л. соли
начинка:
bromelija
  • 30 мая 2008, 03:51
Клубничный "бутерброд"
Клубничный "бутерброд"
300 гр. мароженного
французского теста
200 гр. сливок
1 пакетик фиксатора сливок
1 пакетик ванильного сахара
250 гр. клубники
bromelija
  • 26 мая 2008, 23:12
Зелёный весенний салат
Зелёный весенний салат
1 небольшая белая редька
2 небольших цукини
1 зелёный кочанный салат
упаковка руколы
несколько веточек петрушки и укропа
соус:
bromelija
  • 26 мая 2008, 23:30
Китайский бульон с макаронами.
Китайский бульон с макаронами.
2 филе из куриных грудок (примерно по 300 г)
чёрный перец
1 ст.соевого соуса
1 ст.л. выдержанного хереса
2 зелёных лукас головками
50 гр. шампиньонов
Бульон с омлетом
Бульон с омлетом
по несколько веточек майорана, базилика и зелени петрушки
2 яйца
соль, белый перец
5 ст.л. молока
1л бульона: на выбор куриного или говяжего
кроме того:
bromelija
  • 30 мая 2008, 04:29

Уважаемый кулинар, bromelija! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции рецептов.