Вход | Регистрация
Кекс без жира
Ингредиенты
- 1,5 ст. сахарного песка
- 1 ст. воды
- 2 яйца
- 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
- ванилин
- пшеничная мука
Пошаговый рецепт приготовления
Сахарный песок растворить в воде и сварить сироп как для варенья. Остудить сироп. Хорошо взбить яйца. Добавить ванилин и продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить сироп. Добавить муки такое количество, чтобы тесто могло выливаться в форму для кекса. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Выпекать 1 час в духовом шкафу на среднем огне.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
По желанию можно добавить в тесто кусочки орехов, цукаты изюм, курагу и прочее и прочее. Кому что нравится. Я добавляла засахаренный кумкват, порезанный соломкой. Он придает тесту вкус мандарина. Отличает этот кекс от других то, что он выпекается без масла.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
натаха
Ответить27.05.2008 21:30
Очень интересно! Выглядит как обычный кекс! Забрала рецепт, попробую 
klassik173
Ответить27.05.2008 21:32
На вид - похоже на шарлотку... Но рецепт очень необычный! Ставлю пятерку!
kuril4ik
Ответить27.05.2008 21:35
Оригинальный подход с сиропом! 5!!!
мама макса
Ответить27.05.2008 21:42
Это что-то новенькое! Попробуем! 5!
romina
Ответить27.05.2008 22:05
Chito to pohojee na postnii pirog,ne schitya yaits.Molodets.5+
mari2020
Ответить27.05.2008 22:12
очень здорово.А если убавить кол-во сахара,на тесте это как- нибудь отразится?От меня 5!
luba5
Ответить27.05.2008 22:12
Очень интересно, вкусно!555!
lacky
Ответить27.05.2008 22:23
Спасибо всем за оценку кексика! Он действительно готовиться быстро и получается вкусным. Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
lacky
Ответить27.05.2008 22:25
mari2020 Если убавить количество сахара, то не получится сироп, а потом в результате тесто получается на вкус сахарным, рассыпчатым.
mari2020
Ответить27.05.2008 22:43
Спасибо.Не буду уменьшать,раз нельзя.А кекс отличный.
тамара агапитова
Ответить27.05.2008 23:05
Мне понравился 5
strelec148
Ответить27.05.2008 23:38
очень интересный рецепт! 5!
elka-07
Ответить27.05.2008 23:44
Очень интересный рецептик,простой!5
lanarad
Ответить28.05.2008 19:13
Обожаю кексики! 5!
cherrrry
Ответить30.05.2008 00:38
здорово!!!555!!!
кыш
Ответить31.05.2008 20:32
Интересный рецепт!
машенька-84-
Ответить12.06.2008 03:52
Иногда даже очень нужный рецепт.5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
