Фото к рецепту: Кекс без жира

Домашняя

Не определен

7577

17

29

27 мая 2008, 21:08

Ингредиенты

  • 1,5 ст. сахарного песка
  • 1 ст. воды
  • 2 яйца
  • 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • ванилин
  • пшеничная мука

Пошаговый рецепт приготовления

Сахарный песок растворить в воде и сварить сироп как для варенья. Остудить сироп. Хорошо взбить яйца. Добавить ванилин и продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить сироп. Добавить муки такое количество, чтобы тесто могло выливаться в форму для кекса. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Выпекать 1 час в духовом шкафу на среднем огне.

Пошаговые фото рецепта

Кекс без жира: фото шаг 1Кекс без жира: фото шаг 2Кекс без жира: фото шаг 3

Дополнительная информация

По желанию можно добавить в тесто кусочки орехов, цукаты изюм, курагу и прочее и прочее. Кому что нравится. Я добавляла засахаренный кумкват, порезанный соломкой. Он придает тесту вкус мандарина. Отличает этот кекс от других то, что он выпекается без масла.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

натаха
27.05.2008 21:30
Ответить
Очень интересно! Выглядит как обычный кекс! Забрала рецепт, попробую :)
klassik173
27.05.2008 21:32
Ответить
На вид - похоже на шарлотку... Но рецепт очень необычный! Ставлю пятерку!
kuril4ik
27.05.2008 21:35
Ответить
Оригинальный подход с сиропом! 5!!!
мама макса
27.05.2008 21:42
Ответить
Это что-то новенькое! Попробуем! 5!
romina
27.05.2008 22:05
Ответить
Chito to pohojee na postnii pirog,ne schitya yaits.Molodets.5+
mari2020
27.05.2008 22:12
Ответить
очень здорово.А если убавить кол-во сахара,на тесте это как- нибудь отразится?От меня 5!
luba5
27.05.2008 22:12
Ответить
Очень интересно, вкусно!555!:)
lacky
27.05.2008 22:23
Ответить
Спасибо всем за оценку кексика! Он действительно готовиться быстро и получается вкусным. Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
lacky
27.05.2008 22:25
Ответить
mari2020 Если убавить количество сахара, то не получится сироп, а потом в результате тесто получается на вкус сахарным, рассыпчатым.
mari2020
27.05.2008 22:43
Ответить
Спасибо.Не буду уменьшать,раз нельзя.А кекс отличный.
Ответить
Мне понравился 5
strelec148
27.05.2008 23:38
Ответить
очень интересный рецепт! 5!
elka-07
27.05.2008 23:44
Ответить
Очень интересный рецептик,простой!5
lanarad
28.05.2008 19:13
Ответить
Обожаю кексики! 5!
cherrrry
30.05.2008 00:38
Ответить
здорово!!!555!!!;)
кыш
31.05.2008 20:32
Ответить
Интересный рецепт!
машенька-84-
12.06.2008 03:52
Ответить
Иногда даже очень нужный рецепт.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели