Кекс без жира

Фото к рецепту: Кекс без жира
ДомашняяНе определен
71681729

Ингредиенты

  • 1,5 ст. сахарного песка
  • 1 ст. воды
  • 2 яйца
  • 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • ванилин
  • пшеничная мука

Пошаговый рецепт приготовления

Сахарный песок растворить в воде и сварить сироп как для варенья. Остудить сироп. Хорошо взбить яйца. Добавить ванилин и продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить сироп. Добавить муки такое количество, чтобы тесто могло выливаться в форму для кекса. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Выпекать 1 час в духовом шкафу на среднем огне.

Пошаговые фото рецепта

Кекс без жира: фото шаг 1
Кекс без жира: фото шаг 2
Кекс без жира: фото шаг 3

Дополнительная информация

По желанию можно добавить в тесто кусочки орехов, цукаты изюм, курагу и прочее и прочее. Кому что нравится. Я добавляла засахаренный кумкват, порезанный соломкой. Он придает тесту вкус мандарина. Отличает этот кекс от других то, что он выпекается без масла.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

натаха

Очень интересно! Выглядит как обычный кекс! Забрала рецепт, попробую :)

klassik173

На вид - похоже на шарлотку... Но рецепт очень необычный! Ставлю пятерку!

kuril4ik
27.05.2008 21:35

Оригинальный подход с сиропом! 5!!!

мама макса

Это что-то новенькое! Попробуем! 5!

romina
27.05.2008 22:05

Chito to pohojee na postnii pirog,ne schitya yaits.Molodets.5+

mari2020
27.05.2008 22:12

очень здорово.А если убавить кол-во сахара,на тесте это как- нибудь отразится?От меня 5!

luba5
27.05.2008 22:12

Очень интересно, вкусно!555!:)

lacky
27.05.2008 22:23

Спасибо всем за оценку кексика! Он действительно готовиться быстро и получается вкусным. Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

lacky
27.05.2008 22:25

mari2020 Если убавить количество сахара, то не получится сироп, а потом в результате тесто получается на вкус сахарным, рассыпчатым.

mari2020
27.05.2008 22:43

Спасибо.Не буду уменьшать,раз нельзя.А кекс отличный.

тамара агапитова

Мне понравился 5

strelec148

очень интересный рецепт! 5!

elka-07
27.05.2008 23:44

Очень интересный рецептик,простой!5

lanarad
28.05.2008 19:13

Обожаю кексики! 5!

cherrrry
30.05.2008 00:38

здорово!!!555!!!;)

кыш
31.05.2008 20:32

Интересный рецепт!

машенька-84-

Иногда даже очень нужный рецепт.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты