Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс без жира

Насладитесь легким кексом без жира и сахарного песка! Рецепт без яиц, воды и соды с уксусом, с добавлением ванилина и пшеничной муки. Попробуйте!

Продукты

1,5 ст. сахарного песка
1 ст. воды
2 яйца
1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
ванилин
пшеничная мука

Пошаговый способ приготовления

Сахарный песок растворить в воде и сварить сироп как для варенья. Остудить сироп. Хорошо взбить яйца. Добавить ванилин и продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить сироп. Добавить муки такое количество, чтобы тесто могло выливаться в форму для кекса. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Выпекать 1 час в духовом шкафу на среднем огне.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

214 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8836

Понравилось: 214

Автор: lacky

Создан: 27 мая 2008, 21:08

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

По желанию можно добавить в тесто кусочки орехов, цукаты изюм, курагу и прочее и прочее. Кому что нравится. Я добавляла засахаренный кумкват, порезанный соломкой. Он придает тесту вкус мандарина. Отличает этот кекс от других то, что он выпекается без масла.