Кекс без жира
ДомашняяНе определен
Автор: lacky27 мая 2008, 21:08
Ингредиенты
- 1,5 ст. сахарного песка
- 1 ст. воды
- 2 яйца
- 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
- ванилин
- пшеничная мука
Пошаговый рецепт приготовления
Сахарный песок растворить в воде и сварить сироп как для варенья. Остудить сироп. Хорошо взбить яйца. Добавить ванилин и продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить сироп. Добавить муки такое количество, чтобы тесто могло выливаться в форму для кекса. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Выпекать 1 час в духовом шкафу на среднем огне.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
По желанию можно добавить в тесто кусочки орехов, цукаты изюм, курагу и прочее и прочее. Кому что нравится. Я добавляла засахаренный кумкват, порезанный соломкой. Он придает тесту вкус мандарина.
Отличает этот кекс от других то, что он выпекается без масла.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.05.2008 21:32
На вид - похоже на шарлотку... Но рецепт очень необычный! Ставлю пятерку!
27.05.2008 21:42
Это что-то новенькое! Попробуем! 5!
27.05.2008 23:05
Мне понравился 5
27.05.2008 23:38
очень интересный рецепт! 5!
12.06.2008 03:52
Иногда даже очень нужный рецепт.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
