Ингредиенты

  • 2 цукини
  • 2 помидора
  • 150 гр. сыра типа гауда
  • 2 зубка чеснока
  • соль
  • перец
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт пришел в голову, когда я прочитала рецепт Марины mari2020, вернее под рукой не было баклажанов, а в холодильнике оказались цукини. Так родился веер из цукини. Мне понравился именно этот вариант, потому что он без майонеза.

И так приступим. Цукини помыть, сделать несколько продольных разрезов почти до плодоножки овоща.

Помидоры нарезать на кружочки, посолить, поперчить, и смазать чесноком, пропущенным через чесночницу. Я использовала раннее мною же приготовленную чесночную пасту (http://koolinar.ru/base/viewrecipe/24017).

Сыр нарезать на тонкие пластинки, по ширине и по длине примерно как ваши цукини.

В разрезы аккуратно вложить по кусочку сыра и пару кружочков помидоров.

Нафаршированные цукини сложить в огнеупорную форму, полить оливковым маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин. (Время и температура приблизительные. Все зависит от духовки и вкусов).

Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Можно подать как гарнир или как закуску.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Веер из цукини: фото шаг 1Веер из цукини: фото шаг 2Веер из цукини: фото шаг 3

Дополнительная информация

Семечки или орешки придадут блюду особый оттенок.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

taldrik
27.05.2008 14:30
Ответить
классный вид у веера да и вкусно, 5+
romina
27.05.2008 14:31
Ответить
Vkusno,znaiu,uje probovala delati.Toliko 5+
star
27.05.2008 14:57
Ответить
Замечательный веер! 5!
mari2020
27.05.2008 15:08
Ответить
Вика,уверенна,что и с цукини так же вкусно.А вот смазать чесночной смесью внутри-это мне понравилось.От меня 5!
Ответить
Прекрасная идея5
гетьмановна
27.05.2008 16:12
Ответить
Здорово как !И Маришке ,и автору за новаторскую добавочку-5!
sweta1
27.05.2008 16:53
Ответить
очень вкусные овощи,5!
буба
27.05.2008 18:01
Ответить
Овощи-это всегда вкусно.Отличный рецептик-5.
pinkflamingo1962
27.05.2008 18:25
Ответить
Вика,молодец,давно не было твоих рецептов на сайте.Рецепт просто прекрасный,с чесночком тоже любим.Только 5
skoslik
27.05.2008 18:33
Ответить
Правильная мысль!5!
federal
27.05.2008 19:33
Ответить
вкусно!
мама макса
27.05.2008 21:29
Ответить
Отлично!!!
elitna
29.08.2008 16:26
Ответить
вариант отличный,Вика,молодец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели