Горбуша по рецепту veka
Вкусное филе горбуши в сливках с красной икрой, лавровым листом, солью и черным молотым перцем. Идеально для приготовления с лососем консервированным!
Продукты
- филе горбуши - 200 г
- лосось консервированный - 100 г
- сливки 20% - 1/2 ст.
- икра красная - 1 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
Филе горбуши посолить, залить небольшим количеством воды и припускать 20 минут. За 5 минут до готовности рыбы добавить перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладить в бульоне.
А теперь готовим соус.
Лосося измельчить блендером до однородной массы, перемешать с икрой, сливками, посолить, поперчить.
При подаче выложить горбушу на блюдо, полить соусом и оформить ломтиками лимона, маслинами, икрой и зеленью.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 мая 2008, 15:26
27 мая 2008, 15:33
27 мая 2008, 15:44
27 мая 2008, 16:06
27 мая 2008, 16:26
27 мая 2008, 16:50
27 мая 2008, 16:58
27 мая 2008, 17:08
27 мая 2008, 18:04
27 мая 2008, 18:28
27 мая 2008, 20:55
27 мая 2008, 21:28
27 мая 2008, 21:51
27 мая 2008, 21:52
27 мая 2008, 21:59
27 мая 2008, 22:33
28 мая 2008, 02:01
28 мая 2008, 17:04
29 мая 2008, 13:12
11 июня 2008, 13:46
22 октября 2008, 16:35
05 декабря 2008, 21:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти