Фото к рецепту: Горбуша

Домашняя

30 мин.

2

Не определен

7934

22

58

27 мая 2008, 14:42

Ингредиенты

  • филе горбуши - 200 гр.
  • лосось консервированный - 100 гр.
  • сливки 20% - 1/2 ст.
  • икра красная - 1 ч.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • соль , перец черный молотый -

Пошаговый рецепт приготовления

Филе горбуши посолить, залить небольшим количеством воды и припускать 20 минут. За 5 минут до готовности рыбы добавить перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладить в бульоне.

А теперь готовим соус.

Лосося измельчить блендером до однородной массы, перемешать с икрой, сливками, посолить, поперчить.

При подаче выложить горбушу на блюдо, полить соусом и оформить ломтиками лимона, маслинами, икрой и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Горбуша: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Красотища,вкуснотища!!!
Ответить
Киплю от возмущения,шикарная рыба,прекрасно преподнесена, как можно было поставить 4?????
обжорка кама
27.05.2008 15:44
Ответить
Как просто,но как красиво.5++++++
romina
27.05.2008 16:06
Ответить
oceni krasivo da i vkusno doljno biti....555+++
гетьмановна
27.05.2008 16:26
Ответить
Респект!Как красиво.5.
ида
27.05.2008 16:50
Ответить
блюдо прям для царской трапезы! пятерка :)
sweta1
27.05.2008 16:58
Ответить
РЫБКА,да ещё с таким замечательным соусом....необыкновенно вкусно,5+!
sai
27.05.2008 17:08
Ответить
слов нет - одни только мысли...5+
veka
27.05.2008 18:04
Ответить
К сожалению не всем по вкусу !!!!!!!!!!
физичка
27.05.2008 18:28
Ответить
Классно! 5
koshka_1983
27.05.2008 20:55
Ответить
смотрится просто супер!!!
мама макса
27.05.2008 21:28
Ответить
До чего красивое фото!!! И рыбка вкусненькая! 5!
luba5
27.05.2008 21:51
Ответить
Вкусная рыбка 555!;) Оценочка пока не исправилась, а жаль!:(
irina75
27.05.2008 21:52
Ответить
отличная рыбка...5!
radugalena
27.05.2008 21:59
Ответить
Замечательная рыбка! Спасибо! 5! ;)
lacky
27.05.2008 22:33
Ответить
Ну очень и очень хороша и вкусна рыбка!!!! А соус .... !!!! Блеск и красота!!!! ПЯТЬ и ТОЛЬКО ПЯТЬ!!!!
lorxen1
28.05.2008 02:01
Ответить
офанареть и рыбка и соус,Женя,100% вкусно-5++++
denise
28.05.2008 17:04
Ответить
Смак !!! 5 !!!
sigal
29.05.2008 13:12
Ответить
При том, что не люблю рыбу, это блюдо хочу приготовить и попробовать. Конечно5!!!
Ответить
Рыбка просто пальчики оближешь! :)
newbaggi
22.10.2008 16:35
Ответить
изумительный рецепт и роскошная подача! Вам 5+++++ не понимаю, у кого рука поднялась поставить 4 ?.. %)
veka
05.12.2008 21:37
Ответить
Да дело не в оценке -- очень приятно что понравилось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели