Горбуша с овощами в сливках

Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.

В плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать, обвалять рыбу.

Нарезать лук полукольцами , морковь колечками и обжарить на растительном масле.

Затем соями перекладываем рыбу овощами.

Посыпаем натертым сыром.

Сливками заливаем рыбу,

Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов).

Запекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!