Рулет из горбуши "праздничный"

Фото к рецепту: Рулет из горбуши  праздничный
Домашняя40 мин.4Простой
252521411

Ингредиенты

  • горбуша - 1 шт.
  • масло сливочное вкуснотеево - 30 гр.
  • лук - 1 пуч.
  • укроп - 1 пуч.
  • соль
  • перец -
  • приправа для рыбы - 1 ст.л.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Рулет получается очень нежным и сочным, благодаря тому, что пропитывается сливочным маслом и соком зелени.

Горбушу развернуть "книжкой", вынуть позвоночник и кости.

Сверху разложить кусочки сливочного масла, посолить, поперчить, приправить приправой для рыбы.

Мелко нарубить пучок укропа и половину пучка лука, выложить на рыбу.

Свернуть рулетом и перевязать шпагатом.

На дно формы для запекания выложить оставшийся лук (чтобы рыба не прижарилась).

Запекать при 180С в духовке 25-30 минут (зависит от размера рыбы).

Снять шпагат, нарезать рулет и подать к столу.

Такая рыба вкусна и в горячем и в холодном виде (как закуска - можно с лимоном...).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из горбуши "праздничный": фото шаг 1
Рулет из горбуши "праздничный": фото шаг 2
Рулет из горбуши "праздничный": фото шаг 3
Рулет из горбуши "праздничный": фото шаг 4
Рулет из горбуши "праздничный": фото шаг 5
Рулет из горбуши "праздничный": фото шаг 6
Рулет из горбуши "праздничный": фото шаг 7

Дополнительная информация

Рулет получается очень нежным и сочным, благодаря тому, что пропитывается сливочным маслом и соком зелени.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Елена М

Представляю, как вкусно!

nestea
24.04.2017 10:09

Очень, Лена, спасибо!

TANCHITTA

Вкусная и нежная рыбка ! 

nestea
24.04.2017 10:10

Спасибо, Таня!

ма-ма

шикарная тарелочка! :)

nestea
24.04.2017 10:11

Спасибо! Тарелочку подарила бабушка мужа, у нее на донышке написано ГДР... страны уже нет, а тарелка естьsad

ма-ма

Ой! Я имела ввиду содержимое тарелочки- рыбку! ;) Но и сама тарелка отличная! :)

nestea
24.04.2017 12:34

Спасибо! Да я сразу поняла, просто сама хотела рассказать про эту занятную тарелочку laugh

Светлана Аниканова

Люблю готовить рулеты  из рыбы, готовлю похожий из скумбрии, но с начинкой из болгарского перца. Попробую приготовить и такой. Спасибо.
 

nestea
24.04.2017 10:11

Спасибо.

Юльчик

Спасибо! Люблю горбушу. Обязательно приготовлю. Форму смазывать не надо ничем?

nestea
24.04.2017 13:00

Спасибо за комментарий, нет, смазывать ничего не надо, ведь мы на дно выкладываем лук, чтобы рулет не прижарился к дну формы...

Lgrant (Лена)

утащила в копилку))вкуснятина.

nestea
24.04.2017 16:50

Спасибо!sad

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты