Вход | Регистрация
Все рецепты
125307 рецептов
Каталог: Другие основные блюда
662930 мин.42646
26 мая 2008, 20:25
фарш говяжий-400 г.
фарш свиной-400 г.
укроп-пучек
петрушка -пучек
перец черный
соус соевый
томатная паста -2 ст.л.
бульен куриный -400 г.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
639240 мин.22343
26 мая 2008, 19:39
сыр плавленый – 100 г.
сыр твердый – 50 г.
желатин сухой – 1 ч.л.
свежий огурец – 1 небольшой
майонез 30% – 5 ст.л.
яйцо отварное – 1 шт.
зелень
красная икра
Каталог: Другие основные блюда
51260 мин.44155
26 мая 2008, 19:04
говядина (или свинина)-800 гр.
лук репчатый-300 гр.
морковь-300 гр.
чеснок-100 гр.
масло растительное-50 гр.
соль,сахар ,
рис длиннозернистый-400 гр.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1380220 мин.32967
26 мая 2008, 18:43
9 ломтиков - булка для тостов
5 шт. - яиц
пара ломтиков ветчины
парв ломтиков копчёного лосося
50 гр. - шпината
100 гр. - сливочного масла
100 мл. - сухого белого вина
2 ст.л. - уксуса
соль
перец, сахар
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Другие горячие закуски
78230 мин.2230
26 мая 2008, 17:06
печень свиная
лук репка
каперсы
соль
смесь болгарских перцев
перец черный молотый
соус гранатовый
соус соевый
каперсы
Каталог: Другие основные блюда
110000 мин.3357
26 мая 2008, 14:33
кролик
лук
морковь
масло оливковое
сало свиное копченое
соль
перец черный – душистый
вино
лайм
помидор
сметана
шампьньоны
Каталог: Другие основные блюда
76790 мин.3354
26 мая 2008, 14:06
шейка свиная
соль
перец
специя - французские травы
чеснок
морковь
перец чили
для маринада:
горчица с зернами, масло виноградной косточки, соевый соус, мед, вино, жидкий дым
чеснок
помидоры
Каталог: Другие горячие закуски
752150 мин.2540
26 мая 2008, 13:31
ингредиенты:
печень свиная
сетка жировая
молоко
крупа кукурузная
черный перец
лавровый лист
рубленая зелень петрушки
Каталог: Другие горячие закуски
959220 мин.4179
26 мая 2008, 13:14
говядина (фарш)
свинина (фарш)
красный лук
чеснок - 2
зелень кинза, петрушка, укроп
зерна граната
барбарис
хмели-сунели
красный перец и соль
жировая сетка
Каталог: Другая выпечка
2638260 мин.102050
26 мая 2008, 10:21
желтков-5шт
масло сливочное-250 гр
0,5ст-измельченных ядер грецких орехов
0,5ст-измельченный фундук
мука-3ст
0,5ч.л-соды,погашенной уксусом
1 пачка-ванильного сахара
крем-глазурь
8 ст.л- сметаны
8 ст.л. -сахара
2 ст.л. -какао
1 пачка ванильного сахара
посыпка
6-8шт шоколадно-вафельных пирожных
Каталог: Другие основные блюда
129650 мин.1749
26 мая 2008, 04:45
0.5 кг. мяса, 1 луковица, 2-3 баклажана, 4-5 картофелин, 3-4 помидора, 1-2 болгарских перца, пучок базилика, масло, соль
перец.
Каталог: Другие рецепты
253460 мин.2652
26 мая 2008, 04:43
грудинка свиная (молодая), не слишком жирная 1 кг
вино полусухое 50-70 мл.
сок лайма 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
чеснок 5 зубчиков (лучше летнего, он нежнее)
смесь перцев, соль
кориандр, тимьян, мята
Каталог: Кексы и маффины
911630 мин.84661
26 мая 2008, 04:40
молоко 400 мл.
миндальное пироженое 6-7 шт.
мука 100 гр.
миндаль (не соленый и не жаренный) 100 гр.
яйца 6 шт.
сливочное масло 50 гр.
сахарная пудра (можно песок) 50-70 гр.
ликёр "амаретто ди саронно" 100 мл. (если для детей, то можно запросто обойтись без ликера).
формочки для суфле или для маффинов.
Каталог: Скумбрия
187700 мин.3670
26 мая 2008, 04:10
скумбрия свежемороженная 3 шт.
белое вино сухое 2/3 ст.
растительное масло 1/3 ст.
приправа для рыбы 1 пакет
укроп свежий 1 пучок
Каталог: Другие салаты
2747810 мин.43860
26 мая 2008, 03:59
2 небольших огурчика
4 помидорки
1/2 болгарского перца
1 груша
16 виноградин
4 ломтика буженины(лопатки, постного готового мяса)или сыра
для соуса:
или соус "бальзамик" и оливковое масло
или майонез
специи и соль
Каталог: Другие десерты
115940 мин.5279
26 мая 2008, 03:11
для бисквита-4 яйца
1/2 ст. сахара
50 гр. темного шоколада
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ст. муки
1/4 ст. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст л порошка какао
щепотка соли
для шоколадного мусса-50 мл. горячей воды
1 ч.л. желатина(без горки)
20 гр. порошка какао
250 мл. сливок(33-35%)
3 ст л сахара
для смородинового мусса-70 гр. протертой черной смородины
1 ч.л. желатина(без горки)
250 мл. сливок(33-35%)
3 ст л сахара
Каталог: С сыром и творогом, яичные
883940 мин.55673
26 мая 2008, 02:35
куриное филе 250 гр.
брынза fitaki (или другая мягкая и не солёная) 200 гр.
сыр "адыгейский" 200 гр.
сыр "рокфор" 70-100 гр.
помидоры (крупные) 2 шт.
огурцы (крупные) 2 шт.
петрушка 1 пучок.
цедра 0,5 лимона.
майонез.
соль
перец.
Каталог: Другая выпечка
2680760 мин.123668
26 мая 2008, 01:55
тесто:
1 ст. муки
100 гр. масла
4 яйца
1/2 ч. л соли
250 мл. воды
творожный крем:
пачка творога ( 250-300 гр)
1/2 ст. сахара
250 мл. сливок
сахарная пудра
Каталог: Рыба в духовке
4391440 мин.02446
26 мая 2008, 01:18
филе рыбы
сок лимонный
соль
лук репчатый
масло сливочное
сыр
Каталог: Блины
53520 мин.2237
26 мая 2008, 00:51
110-125 гр. муки,
4 яйца,
250 мл.молока,
250 мл.минералки,
2 ст.л. сахара,
соль,
2-3 ст.л. растительного масла .
-
0,5 кг.винограда без косточек,
лайм,
корица,
3-5 ст.л. сахара.
Каталог: Другие основные блюда
87540 мин.1036
26 мая 2008, 00:28
картофель - 10 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
мясо (я предпочитаю свинину) - 700-900 гр.
перец болгарский - 1 шт.
зелень (укроп,петрушка,кинза)
помидоры - 2 шт.
соль
перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3979725 мин.2848
26 мая 2008, 00:03
полкило свежей рыбной икры
1 ст.ложка муки
1 яйцо
соль
смесь перцев (не сильно жгучих)
масло для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
18902215 мин.2246
25 мая 2008, 23:47
рыбная икра
пару небольших луковиц
соль
перец со вкусом лимона
сушеный розмарин
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
574020 мин.5171
25 мая 2008, 22:09
куриное филе (б/кости и б/кожи) 1 кг.
сыр пармезан 40 гр.
мука 100 гр.
палочки или крекеры с тмином (можно заменить пшеничными сухариками и добавить тмин). 100 гр.
яйцо 2 шт.
оливковое масло.
соль
перец.
Каталог: Другие десерты
62790 мин.6274
25 мая 2008, 22:03
зефир- 500 г.(белый и шоколадный)
крем (сливочный,клубничный,ванильный – любой)
клубника
орехи молотые (грецкие,миндальные – любые)
кокосовая стружка
Каталог: Другие основные блюда
71980 мин.1840
25 мая 2008, 21:59
рыба (у меня хек) - 3 шт.
лук репчатый - 2-3 шт.
морковь - 3 шт.
молоко - 2 ст.
масло растительное - 1 ст.
немного зелени (можно использовать кинзу, петрушку, зеленый лук)
приправы для рыбы
Каталог: Бисквитный рулет
1230230 мин.2039
25 мая 2008, 20:41
тесто:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
0,5 ч.л. соды гашёной уксусом
начинка:
150 гр. сливочного масла
банка варёной сгущёнки
какао
Каталог: Другие рецепты
454335 мин.1237
25 мая 2008, 20:28
700-800 гр. куриных крылышек
3-4 ч.л. сухого розмарина
3-4 ст.л. соевого соуса
соль
перец
