Чебуреки без усилий

Фото к рецепту: Чебуреки без усилий
Домашняя5 мин.16Не определен
5325383171

Ингредиенты

  • этот рецепт подкупает простотой.а главное он доступен даже детям.в процессе приготовления руки остаются чистыми.весь секрет в вилке, она месит тесто.
  • 3 ст. муки
  • 1 ст. воды
  • 125г маргарина(пол пачки)
  • 05 кг. молотого мяса,( в идеале баранина, но я делаю и с телятиной, и с куриным мясом)
  • 1 большая луковица
  • соль
  • перец
  • зелень
  • 120 мл. воды в фарш для сочности

Пошаговый рецепт приготовления

1.Довести до кипения маргарин.

2.В глубокую емкость всыпать 3 стакана муки (емкостью 250мл).

3.В муку вылить воду и быстро ВИЛКОЙ соединить содержимое, до

образования комков.

4.Вылить в тесто кипящий маргарин, и опять таки ВИЛКОЙ

соединить компоненты.

5.Собрать тесто в ком поставить на 2 часа в холодильник

6.Раскатать рулетик, разделить его на 4 части, а затем каждый кусочек ещё на 4 части. В итоге получается 16 кусочков.Скатать шарики, а из них раскатывать тоненькие лепёшки.

7.На половину лепёшки начинку,накрыть второй половинкой,краешки тщательно слепить, чтобы не вытекал сок.

8.Жарить на раскалённом растительном масле,на среднем нагреве,в идеале во фритюрнице.

Пошаговые фото рецепта

Чебуреки без усилий: фото шаг 1
Чебуреки без усилий: фото шаг 2
Чебуреки без усилий: фото шаг 3
Чебуреки без усилий: фото шаг 4
Чебуреки без усилий: фото шаг 5
Чебуреки без усилий: фото шаг 6
Чебуреки без усилий: фото шаг 7
Чебуреки без усилий: фото шаг 8
Чебуреки без усилий: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
171  человек оценили
Сохранить рецепт
491 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
27.05.2008 01:41

Интересный рецепт тестаа!555! ;) Вопрос: После выпечки тесто получается мягким или хрустящим?:)

igor_r
27.05.2008 01:45

Присоединяюсь к вопросу

мама макса

Очень интересно! попробуем! 5!

wany05
27.05.2008 01:56

Интересный рецептик...5!

cheburashkin

Вкуснятинка! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт! 5++++++++++

nir
27.05.2008 02:16

Фоток побольше,тогда точно без усилий!

tan-taan
27.05.2008 02:17

а фото готовых нет случайно?5

fanny
27.05.2008 02:25

Да, на чебуреки бы посмотреть...

mara
27.05.2008 02:36

Действительно, а где же чебуреки!? А так кроме шуток, рецепт теста и сам процесс приготовления действительно прост. 5

гетьмановна

Я о таком тесте и слыхом не слыхала .Взяла,попробую.Спасибо.Шикарно.5.

bratyury
27.05.2008 03:49

Конкретностью рецепта потрясён. Записал, а там посмотрю.

кыш
27.05.2008 04:12

Мне нравится тесто!:)

mamuka
27.05.2008 04:46

спасибо за тесто!!!! 555!

vicus
27.05.2008 05:09

понравилось!555+

klassik173

Хороший рецепт, беру на заметку! Сразу захотелось чебуреков! 5!

машенька-84-

Забрала,понравилось.Но раз все делала вилка,тогда и края пусть и она скрепляет.Вам 5.

мама007

Забрала к себе в копилку.5!

улитка

"А где мне взять такую вилку, чтоб чебуреки смастерить ..."?!

passion1963

Еще один рецепт чебуреков в мою копилку!

челночок

555!Интересно,так еще не делала!

тамара агапитова

Извините,но вчера, всвязи с какой-то аварией у нас отключили свет.Я была уверена , что рецепт не прошёл. Утром - о ужас,он уже внизу. Отвечаю.Чебуреки получаются хрустящими и слойоными.Когда соединяется вода мукой, образовываются комки,между комков попадает кипящий жир,он заваривает тесто,за счёт чего оно слоится. Не надо прикладывать руки и пытаться сделать тесто однородным,литым.

натаха

А вот такого рецепта чебуреков у меня еще нет, непорядок! ;) Забрала, спасибо! :)

тамара агапитова

Улиточка, вилка любая + желание,а остальное:"По щучьему велению, по моему хотению,чебуреки жарьтесь сами!"ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

тамара агапитова

Маленькая добавка.Тесто хранится в холодильнике,завёрнутое в плёнку до трёх суток.Захотелось - поджарил парочку.

oli
30.05.2008 18:37

Вкуснота! +5! Заберу себе рецепт!

for_ever
07.06.2008 01:35

Собралось уже несколько рецептов чебуреков. И вот ещё один, совсем непохожий на другие. Спасибо. 5555+++

makakulja

Очень интересно, обязательно попробую! Спасибо! 5!

danalya
25.07.2008 22:21

a farch yspevaet prozharit'sya? a voobche vkysno ya mnogo raz delala ix no s gotovim farchem

мила жданова

В копилочку! :) Испробую! ПЯТЬ!

наталия владимировна

Любимое блюдо моего мужа. 5+

radugalena

О Вашем этом рецепте мне сообщила Людочка, которая mamuka, я сделала Ваши чебуреки!!!! Получилось замечательно! А главное вилкой! Спасибо огромное! 5! Забираю!;)

тамара агапитова

danalya Фарш прекрасно успевает прожариться, можно и с готовым фаршем, можно с картофелем, можно с потёртым твёрдым сыром, но самые вкусные сырой фарш, лук специи и водичка, для сочности.

ksyusha
21.11.2008 17:42

утащила;)

vboshkova@yandex.ru

это что то новенькое, забираю.

lucy68
22.11.2008 16:48

спасибо за тесто, обязательно попробую

веселая

Интересное тесто, я делое немного другое. Обязательно попробую. 5

pti_za
09.12.2008 19:25

Чебуреки обожаю, но много лет назад пробовала делать - не получились, и желание пропало. А Ваш рецепт зпинтересовал. В воскресенье делала. Слов нет - СУПЕР!!! Тесто элементарное, просто, быстро, а уж как вкусно! Слоёные-слоёные, нежнейшие! Ели и всей семьёй нахваливали! Спасибо огромнейшее за удовольствие! :)

роза1

Я сегодня тоже делала чебуреки по вашему рецепту - обалденные!!!

tvv
17.12.2008 14:21

Спасибо, беру! Выглядят потрясающе, думаю, что и на вкус - сказка! 555555555555

naty noriega

замечательный рецепт!!!! 5555555 спасибо))

vladimirrozental

Обязательно попробую приготовить. Рецепт очень прост.

незнакомка1

Завтра обязательно попробую

irishka95

Суперский рецепт!!! 55555555+++++++++++++++++++++

natapit
19.01.2009 04:09

вкусно здорово.так соскучилась за чебуреками 5!

andge
21.01.2009 00:31

Да интересный рецепт теста,жалко, что только сейчас я попала к вам.Днем делали с сестрой чебуреки по обычному рецепту,очень уж заинтересовало ваше тесто придется делать еще.555+++

irina90-60-90

очень интересный секрет;) как же я люлю чебуреки:) забираю!СПАСИБО!ПЯТЬ+++

александер

Очень интересный рецепт, обязательно сделаю! Спасибо!!!

matanya
14.03.2009 19:12

Тамара, я так думаю,что это тот самый рецепт теста на чебуреки о котором вы мне писали. Забрала. Буду готовить. 55555555555555555555555

тамара агапитова

Да Таня,я добавила фото, где вместо мяса добавила повидло, такие моя младшая внучка любит.

nelja 64
09.05.2009 20:34

Люблю чебуреки. обязятельно попробую.Спасибо +555

луч_солнца

Чебуреки получаются оболденные!!! Сама делаю и всех родных научила. Спасибо большое!!! 5++++

луч_солнца

Чебуреки получаются оболденные!!! Сама делаю и всех родных научила. Спасибо большое!!! 5++++

kozerog14

Покажите или опишите вилку! Спасибо. 5555555555555

тамара агапитова

САМАЯ ОБЫЧНАЯ ВИЛКА!

delфinka

Сегодня приготовила, очень вкусно!!!! Спасибо за рецептик! :)))

galinuchka

Забрала в копилку - спасибо! 555+++

irusya.by

СТолько отзывов!!!!!!!!!!!!! пора и мне приготовить и отблагодарить за рецепт!!!!!!!!!!!!

yulya-kyp

О! Наконец -то я его нашла! Хорошо что кто-то дал наводку про кипящий маргарин...:) 5+ Спасибо!

a_l
01.11.2009 21:04

Очень понравился Ваш рецепт!!! Обязательно попробую! 5!

рыжая)

Очень понравились такие чебуреки. Спасибо за рецепт

Inna_2107

Забираю рецепт! Спасибо!

olga.d-08@mail.ru

Забрала Ваш рецепт, завтра попробую сделать.Очень впечатляет внешний вид. 5 - уже поставила Вам.

нб
08.02.2010 00:59

Вот спасибоньки!Вкуснятинка получилась!!!Тесто прекрасное!5+++

мансура

Замечательный рецепт, с год назад приготовила, осталась в полном восторге! Сейчас еле отыскала, теперь точно нужно распечатать и на самое видное место! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!

тамара агапитова

На здоровье!:)

annaowens

сейчас пойду лепить чебурешечки, только вот не пойму как можно сохранить рецепт ,чтобы потом его долго не искать.:)

Ирина 211978

У меня они внешне больше на пирожки похожи получились!

alyakeyk
25.02.2011 14:02

Люблю такие рецепты-не сложно и так по-домашнему!!!*BRAVO*

шадэ
02.03.2011 17:22

Первый раз попробую сотворить чебуреки именно по вашему рецепту. Спасибо! Тесто должно получиться вкусным.

шадэ
03.03.2011 15:40

Ну вот, сделала мои первые чебуреки. Тесто получилось хрустящее, с пузырьками, тонкое, нежное. очень вкусное. теперь это мой любимый рецепт чебуреков!

masha2907

А я только сегодня набрела на этот рецепт.... Но чебуреки уже жарятся, пахнет вкусно!

358613559

ya jivy v Amerike i moi myj povar, no on nikogda ne proboval chebyreki))) Hochy poradovat' ego! Spasibo za recept!

тамара агапитова

Машуль, мне очень приятно!

k_alena
01.08.2011 17:22

@}--}--*BRAVO* обязательно сделаю по Вашему рецепту!!!!

myshka13
07.09.2015 16:25

сегодня попробуем! у меня вечная борьба с тестом для чебуреков, никак не получается как у Бабули было!

alla260565

Получились очень вкусные, тесто - высшая похвала!!! Спасибо Вам за рецепт

lorxen1
25.09.2011 16:28

ух ты, а я вот пропустила такой рецептик. Томочка, жди отчётик, теперь и от меня*BRAVO*

bluetit
22.11.2011 22:03

Спасибо за такой отличный и несложный рецепт! Очень вкусно!

*энн
02.12.2011 00:14

Спасибо за рецепт:)Лопали с удовольствием, тесто красивое, хрустящее, вкусное. И месить не надо.

avise
03.12.2011 02:14

Какой замечательный рецепт!!! *BRAVO*

krakazuka

Очень интересный рецепт! Забираю на пробу :)

chef cook

*THUMBS UP*@}--}--Вкусно!!!

galochka22

огромное спасибо за рецепт!делаются быстро,а съедаются ещё быстрей-потрясающе вкусно!спасибо!!!!!!1*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.74442486494967051.0171
Инструменты