Пита с кунжутом

Фото к рецепту: Пита с кунжутом
ГреческаяПростой
115752353

Ингредиенты

  • 500 гр. муки,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. сухих дружжей,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 375 мл.тёплой воды,
  • кунжут,
  • 1-2 ст.л. растительного масла .

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю испечь очень вкусный хлеб!

Пита содежит в себе очень мало жира,

её можно заполнять внутри любыми вкусностями.

Приготовить её не сложно и печётся тоже быстро.

Нам придётся только подождать,пока поднимется дрожжевое тесто.

Приступим:

в ёмкость просеиваем муку,добавим соль,перемешаем.

Дрожжи,сахар и 125 мл.тёплой воды смешиваем и отставим на 10-15 минут,

дрожжи разойдутся и на поверхности появятся пузырьки.

Добавим к ним оставшуюся тёплую воду и по частям,

хорошо вымешивая миксером,добавим в муку.

Ёмкость,в которой будет подходить тесто,смазываем раст.маслом,выкладываем в неё тесто,

смажем сверху немного маслом.

Прикроем его влажным полотенцем и поставим в тёплое место(без сквозняка).

Через 2-2,5 часа тесто удвоится в размере.

Быложим его на посыпанную мукой доску(стол),

разделим на 12 частей,

сформируем колобки,прикроем полотенцем и оставим на полчаса.

Разогреваем духовку до 230°.

Из каждого колобка делаем плоскую лепёшку,диаметром около 15 см.

Обмакнем её с каждой стороны в кунжуте и положим на сухой,посыпанный мукой,противень.

На средней полочке выпекаем ок.3-5 минут,затем переворачиваем и печём ещё 3-5 минут.

На один противень помещаются 4-5 пит.

Из всего теста у меня получилось 12 штук.

Очень вкусные хлебцы.

Вы можете со стороны сделатъ надрез,получается кармашек,

а в него положить любую начинку.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Пита с кунжутом: фото шаг 1
Пита с кунжутом: фото шаг 2
Пита с кунжутом: фото шаг 3
Пита с кунжутом: фото шаг 4
Пита с кунжутом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Питу можно испечь и без кунжута, кушать можно и без начинки...вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
27.05.2008 22:42

Попробую испечь 555!:)

star
27.05.2008 23:24

Красиво!!! 5!

strelec148

ну ты даешь!!! класс! 5+

птичка-сушиманка

Домашний хлеб - это супер! А в таком исполнении... Только 5!

elka-07
27.05.2008 23:52

Аппетитно!5

mari2020
27.05.2008 23:52

Здорово.Первый раз вижу изготовление пит в домашних условиях.Но выглядят очень похоже.За такой труд только 5!

romina
28.05.2008 00:15

555+++

гетьмановна

У нас пмта из магазина не прижилась,попробую твоей накормить.5.

lorxen1
28.05.2008 01:35

Свет,какие румяные,а из всей обсыпки,я кунжут люблю--5++++

igor_r
28.05.2008 02:18

Подробно,понятно,5

wany05
28.05.2008 02:39

Забираю такую прелесть... А тебе, Светик, 5+

cheburashkin

5++++

passion1963

Просто слюнки потекли, иду печь хлеб!

lanarad
28.05.2008 18:59

Симпатяги! "Кармпшек" нужно прорезать? Натуральный при выпечке не образуется? 5.

lanarad
28.05.2008 19:04

Я два раза пекла и у меня "кармашка" не вышло... Попробую Ваш вариант! Благословите!

sweta1
28.05.2008 21:24

удачи вам,кармашек получается!нужно только с краешка надрезать!!!

ksyusha
28.05.2008 22:26

Здорово, спасибо за такой отличный рецепт, утащила!

пики
29.05.2008 04:55

Здорово!5

kidlog
29.05.2008 14:59

Класс!!! %) 5+

cherrrry
30.05.2008 00:36

вот это дааааааааааа!!!суперррррррррррр!!!5+++++++++

maxa210976

Иринка (Мама Макса) выставила рецепт питы. Зашла в оригинал и очень приятно было увидеть твой шедевр. Такую питу тоже будем делать, и делать, и делать! Пять.

sweta1
20.09.2008 20:32

спасибо большое!удачи Вам!

pti_za
31.10.2008 16:18

Аппетитненькие! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты