Вход | Регистрация
Домашнее тесто
219 рецептов домашнее тесто
Каталог: Тесто для вареников
1252100 мин.05
07 ноября 2017, 19:56
мука -5 ст.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
кипяток - 300 мл.
Каталог: Заварное тесто
41100 мин.03
27 октября 2017, 19:32
500 гр. муки
1/2-1 ч.л. соли
250 мл. кипятка
1 яйцо
1-2 ст.л. растительного масла
Каталог: Тесто для вареников
359615 мин.1001
16 октября 2017, 18:52
вода 1 литр
соль 1.5 ч.л.
масло 1 ст.л.
мука 7-8 ст.
Каталог: Заварное тесто
106540 мин.02
19 сентября 2017, 12:02
75 гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала
Каталог: Тесто для вареников
5242760 мин.40310
06 августа 2017, 13:22
тесто:
1 ст. холодного молока
2 яйца
1 ч.л. соли
4,5-5 ст. муки
начинка:
малина
сахар
Каталог: Песочное тесто
3954375 мин.46
31 июля 2017, 13:01
4 ст. муки
1 ст. холодного молока
1 пачка маргарина
2 яйца
26 гр. дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
Каталог: Тесто для пельменей
641430 мин.1320
09 июля 2017, 20:05
яйцо – 1 шт.
минеральная вода газированная – 250 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.
мука – 550-600 гр.
Каталог: Творожное тесто
1533010 мин.1017
03 июля 2017, 19:45
сливочное масло – 200 гр.
творог – 300 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
разрыхлитель – 10 гр.
мука – 300 гр.
Каталог: Тесто на молоке
10065150 мин.223
08 мая 2017, 20:38
мука - 1 кг.
дрожжи (прессованные) - 30 гр.
молоко - 0,5л
соль - 0,5 ч.л
сахар - 3 ст.л.
масло растительное - 3-4 ст.л.
куркума - 1/4 ч.л.
Каталог: Тесто для пельменей
323220 мин.106
22 апреля 2017, 05:30
кипяченая вода (охлажденная) – 1 ст. (250 мл.)
яйцо – 1 шт.
соль – ½ ч.л.
мука – 600 гр.
Каталог: Песочное тесто
121240 мин.06
21 апреля 2017, 13:00
масло сливочное (размягченное) 100 гр.
сахар 100 гр.
сметана 150 гр.
мука 420 - 450 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Тесто для пирожков
640930 мин.1110
03 апреля 2017, 05:08
творог – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар -1 ст.л
сметана – 3 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сода -1/2 ч.л (погасить уксусом)
мука – 2 ст.
начинка:
яблоко – 1-2шт
сахар – 1-2 ст.л.
Каталог: Тесто для пельменей
59657520 мин.12238
28 марта 2017, 05:22
мука – 3 ст.
вода (кипяток) – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Заварное тесто
2115540 мин.406
07 марта 2017, 13:51
125 мл. молока
125 мл. воды
100 гр. сливочного масла, нарезать кубиками
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
150 гр. муки
4 яйца
Каталог: Сдобное тесто
91250 мин.013
09 декабря 2016, 00:33
300 мл. молоко тёплое
550-600 гр. муки
2/3 ч.л соли
100 гр. сахар
2 ч.л сухие дрожжи
1 яйцо
1 ст.л. масло растительное
50 гр. масло сливочное
ванилин
Каталог: Тесто на кефире
24748530 мин.483
10 октября 2016, 02:52
кефир — 500 мл.
мука пшеничная — 800 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
масло подсолнечное — 50 мл.
масло сливочное — 40 гр.
сахар — 2 ст.л.
сода — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
Каталог: Бездрожжевое тесто
12262030 мин.3435
05 февраля 2015, 17:12
мука - 2 ст. (250 мл.)
любой кисломолочный продукт или просто молоко 200 мл.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 пакетик
оливковое масло 1-2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Творожное тесто
1596035 мин.82415
26 января 2015, 20:20
180 гр. муки
100 гр. мягкого творога
1 пакетик разрыхлителя (7 гр. )
3 ст.л. молока
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
начинка любая на ваш вкус - я использовала оставшуюся начинку для мантов
Каталог: Тесто для пирожков
407880 мин.13
03 января 2015, 13:14
ст. 200 гр.
5 шт. яйцо
½ ст.сахара
0,5 л. молоко
25 гр. дрожжи свежие (живые)
примерно 1,5 кг. муки
½ ч.л. соли
60 гр. масла сливочного
0,5 ст.масла растительного
Каталог: Заварное тесто
4991135 мин.2127
14 октября 2014, 11:40
вода (крутой кипяток) - 180 мл.
мука пшеничная - 375 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Тесто для пирога
404840 мин.3836
01 октября 2014, 20:10
тесто:
0,5 л. мацуна (сметана, я брала густой кефир)
2 маленьких яйца
1 д.л. растительного масла
1 ч.л. с верхом соли
1/2 ч.л. соды
мука для эластичного теста 3,5-4 ст. ( ст. 250 мл. )
начинка 1:
1/2 пучка кинзы
пучок петрушки
пучок укропа
пучок зеленого лука
50-80 гр. тертого сыра
1 яйцо
1 луковица порезанная кубиком
соль
перец
раст масло для обжарки
желток для смазки
начинка 2:
1 луковица порезанная кубиком
капуста свежая нашинкованная 2 ст.
2 крупных шампиньона мелко порезанных
раст масло для обжарки
соль
перец,сахар
1 ч.л. уксуса 9% развести в 50 мл. воды
Каталог: Тесто для пиццы
115970 мин.23
23 июня 2014, 02:28
200 гр. муки
150 мл. теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
Каталог: Тесто для пирожков
61501240 мин.0824
14 сентября 2013, 08:25
2 кг. муки
6 ст.л. сахара
6 ч.л. соли
3 пакетика (11 гр. ) сухих дрожжей или гр. 70-90 свежих (редко со свежими готовлю)
4 шт. яйца
20 ст.л. растительного масла
5-6 ст. молока
Каталог: Тесто для пирожков
1897290 мин.3232
11 сентября 2013, 00:56
кефир - 180 мл.
вода минеральная (сильно газированная) - 70 мл.
маргарин (для выпечки) - 60 гр.
мука пшеничная - 620 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
дрожжи (быстродействующие) - 7 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Каталог: Слоёное тесто
124320 мин.718
13 февраля 2013, 23:24
тесто:
1 ст. муки
вода
50 гр. масла
0,5 ст.л. соли (фото 1)
начинка:
орехи
изюм
2 белка
100 гр. сахара
Каталог: Тесто для пиццы
1165960 мин.1212
11 июля 2012, 13:29
1 пакет сухих дрожжей для пиццы
1 ч.л. мёда(если нет меда я в ст. воды из рецепта кладу 1 ч.л. сахара)
1 ст. тёплой воды
2 ст. муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла ( оливковое)
Каталог: Тесто дрожжевое
719240 мин.1024
12 апреля 2012, 15:39
0,5 л. молока
1/2 пачки мягких дрожжей
сахар
125 гр. размягченного маргарина
100 гр. сливочного масла
5 яиц
250 гр. сахара
1/2 ст. сметаны
изюм
орехи
ваниль
Каталог: Творожное тесто
2705650 мин.51116
16 января 2012, 22:13
тесто:
200 гр. жирного однородного творога (у меня 9%)
100 мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
неполная ч.л. соды (не гасить!)
щепотка соли
мука для замеса мягкого теста (у меня ушло 1,5 ст)
начинка для рулета:
100 гр. творога
3 половинки маринованных груш
3 шт. кураги
2 ст.л. сиропа от груш
для корзиночек
3 ст.л. вареной сгущенки
1 ст. заварного крема
Каталог: Тесто для пельменей
1900015 мин.1425
10 января 2012, 21:03
2 ст. просеянной муки
2/3 ст. кипятка
4 ст.л. растительного рафинированного масла
Каталог: Тесто для пирожков
1532340 мин.2144
09 декабря 2011, 00:58
дрожжи свежие - 50 гр.
кефир - 350 мл.
яйца - 2 шт.
сахар
соль
100 гр. сливочного масла или 1 ст. подсолнечного
