Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср)

Фото к рецепту: Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 ст. холодного молока
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 4,5-5 ст. муки
  • начинка:
  • малина
  • сахар

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто получается очень вкусным, вареники лепятся легко и варятся очень быстро!

Рецепт такого теста я нашла в старой советской кулинарной книге.

В холодном молоке взбить сырые яйца, добавив 1 чайную ложку соли.

Всыпать муку и замесить крутое тесто.

Тесто тонко раскатать.

Стаканом или металлической выемкой вырезать кружки.

На каждый кружок положить малину и посыпать сахаром.

Начинку можно использовать абсолютно любую!

Края соединить и защипать.

Складывать на посыпанную мукой поверхность.

Вареники опустить в подсоленный кипяток и варить 3-5 минут.

Затем вынуть их шумовкой, сложить в блюдо и смазать сливочным маслом.

Подавать можно со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср): фото шаг 1
Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср): фото шаг 2
Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср): фото шаг 3
Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср): фото шаг 4
Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср): фото шаг 5
Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср): фото шаг 6
Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср): фото шаг 7
Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср): фото шаг 8

5.04.2995732273553991.02
Anka kulinarka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 40

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Ирина

Скажите, сколько вареников примерно получается из этого количества муки?

Anka kulinarka

около 40 штук выходит

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты