Тесто для пирожков в духовке

Фото к рецепту: Тесто для пирожков в духовке
ДомашняяПростой
1504322144

Ингредиенты

  • дрожжи свежие - 50 гр.
  • кефир - 350 мл.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар
  • соль
  • 100 гр. сливочного масла или 1 ст. подсолнечного

Пошаговый рецепт приготовления

В кефир добавить 1ч.л. сахара и развести в нем дрожжи.

После того, как дрожжи растворятся, добавить желток, целое яйцо, соль (примерно 0,5 ч.л.) немного взбить.

Затем добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло и снова немного взбить.

Добавить муку и замесить тесто.

При необходимости подсыпать еще муки.

Тесто не должно быть очень крутым.

Скатать тесто в шар, положить в чистую посуду, смазанную растительным маслом, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте , чтобы подошло.

Оно должно увеличиться в объеме в 3-4 раза, за это время его можно 1-2 раза обмять.

Пошаговые фото рецепта

Тесто для пирожков в духовке: фото шаг 1
Тесто для пирожков в духовке: фото шаг 2
Тесто для пирожков в духовке: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sabisha
09.12.2011 01:25

Otlicnoe testo:)a skolko sliv.maslo nujno?

татиана

Я делаю дрожжевое тесто на сыворотке, получается очень мягкое тесто и не черствеет,наверное, на кефире тоже будет вкусно, обязательно попробую. Забираю. Очень симпатичные пирожки, выглядят аппетитно. 5+

малурияна1978

Ой забыла написать.100г.сливочного масла или 1 ст.подсолнечного.Можно и меньше.Кому как нравится.Но маслом тесто неиспортиш.

sabisha
09.12.2011 01:44

Spasibo @}--}--

andreytsibulski

Класс!!!*THUMBS UP*

tetya
09.12.2011 08:12

А почему в "духовке"? Чего- то недочитала я?

mama tasi

А муки сколько? :) красивые пирожки получились из теста!

ambrinna
09.12.2011 10:03

*THUMBS UP*

sigma002
09.12.2011 10:13

Отличное тесто!*THUMBS UP*

alyakeyk
09.12.2011 13:40

*THUMBS UP*

strelec148

раскошные пирожки!!! :)

nonna pina

Пышки!!!

lil-8888
09.12.2011 17:51

*THUMBS UP*

lepardik
09.12.2011 19:13

Замечательное тесточко! :)

irina-kolyshkova

Ах и пирожочки*BRAVO*@}--}--

MissJoker

люблю кефирное))):)

малурияна1978

тесто? столько сколько возмёт.

(:aika:)
15.11.2012 17:51

у меня не получилось ..........либо руки из ж... либо что-не так сделала:'(:'(:'(

kostya.akulshin

+555555555555555555*BRAVO*

Юлия
30.01.2014 11:33

А МУКИ СКОЛЬКО???????

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты