Блины

13000 мин.01

---

2 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
500 мл. молока
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла

---

251090 мин.1401

---

кабачок 700 гр.
куриные яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
пшеничная мука 300 гр.
молоко 150 мл. (±50 мл.)
чеснок 2 зуб.
растительное масло 2 ст.л.
укроп
черный перец

---

212640 мин.221

---

для теста:
молоко - 100 мл.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
вода (кипяток) - 50 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
для начинки:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский (у меня зелёный) - 0,5 шт.
куриная грудка отварная - 150 гр.
соль
перец чёрный
сыр твёрдый - 50 гр.
для обжарки блинов:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
соус для подачи из расчёта на одну порцию:
кетчуп томатный тм мохеевъ - 1 ч.л.
майонез тм махеевъ - 1 ч.л.
укроп - 1 веточка

---

191760 мин.1202

---

молоко - 2 ст.
мука пшеничная - 2 ст.
яйцо куриное - 6 шт.
сахар - 1/2 ст.
соль - 2 щепотки
топлёное масло - 50 гр.

---

90920 мин.401

---

яйцо куриное - 4 шт.
молоко - 1 л.
растительное масло - 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
мука пшеничная - 300 гр.
какао-порошок - 1 ст.л.
мак - 1 ч.л.

---

169430 мин.324

---

яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакет.
мука пшеничная — 160 гр.
молоко — 100 мл.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 3 ст.л.
вода (для пара)
соль — 1 щепот.

---

12000 мин.02

---

мука пшеничная — 250 гр.
манная крупа — 200 гр.
яйца куриные — 3 шт.
вода — 100 мл. (для опары) + 650 мл. (для теста)
дрожжи сухие быстродействующие — 1 ст.л.
сахар — 3 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 4 ст.л.

---

125660 мин.421

---

молоко - 125 мл.
вода - 125 мл.
сахар (можно меньше) - 1 ст.л.
дрожжи (быстродействующие) - 1 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная ( ст. ёмкостью 250 мл) - 0,5 ст.
мука кукурузная ( ст. ёмкостью 250 мл) - 0,5 ст.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
масло сливочное для подачи

---

1938120 мин.2022

---

молоко – 500 мл.
мука (пшеничная) – 320 гр.
дрожжи – 10 гр. (сырых или 3-4 гр. - сухих)
сливочное масло – 20 гр. (+ 20 гр. на смазку блинов)
яйцо – 1 шт.
сливки (33%) – 50 гр.
соль, сахар
сметана, варенье - для подачи

---

17820 мин.21

---

киноа - 70 гр.
молоко - 80 мл.
масло сливочное - 20 гр.
яйцо куриное с 1 - 2 шт
сахар (можно заменить на сахарозаменитель, ) - 0,5 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар (или ванилин, опционально) - 1 пакетик
какао-порошок (можно больше + 0,5 ст.л) - 1 ст.л.

---

158260 мин.723

---

для теста:
чечевица красная — 100 гр.
мука пшеничная — 50 гр.
куркума — 1 щепот.
орех мускатный — 1 щепот.
вода — 250 мл.
соль
-
для начинки:
морковь (50 гр) — 1 шт.
лук репчатый (100 гр) — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
сельдерей черешковый — 60 гр.
соевый соус — 1 ст.л.
бальзамик — 1 ч.л.
масло растительное
приправа (сухая, молотая: по 1 щеп. - кориандр, кумин, мускатный орех, имбирь) — 0,5 ч.л.
листья салата — 1 пуч.
базилик (для украшения блюда)
перец черный
соль

---

105795 мин.1300

---

пшеничная мука 320 гр.
гречневая мука 210 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
сахар 1 ст.л.
вода 750 мл.
соль 0,20 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.

---

1846120 мин.623

---

для блинов:
горох - 100 гр. (колотый желтый)
картофель - 80 гр. (вес очищенного)
лук репчатый - 1 шт. (50 гр. )
лук красный - 25 гр. (для украшения блинчиков)
чеснок - 1 зуб.
мука - 60 гр.
масло растительное
приправа - 1 ч.л. (сухая, молотая куркума, кориандр, кумин)
перец
соль
для соуса:
лук репчатый - 100 гр.
морковь - 50 гр.
чеснок - 1 зуб.
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
вино - 50 мл. (или вода)
перец черный
соль

---

117360 мин.2500

---

картофель 4 шт.
пшеничная мука 2 ст.
газированная вода 3 ст.
грибы 150 г
репчатый лук 1 шт.
соль
куркума(по желанию) 1 ч.л.
зелень 1 пучок
растительное масло для жарки

---

27970 мин.01

---

молоко – 500 мл.
яйца – 3 шт.
мука – 200 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
сахар – 2-3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.

---

376520 мин.403

---

молоко 500 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло 3 ст.л.

---

277020 мин.802

---

яйца 2 шт.
сахар 2 ст.
молоко 1 литр
мука 420-450 гр.
масло 4 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.

---

17420 мин.00

---

мука - 100 гр.
какао - 30 гр.
сахар - 30 гр.
соль - 1 щепотка
сода - 1/4 ч.л.
яблочный уксус
яйцо - 2 шт.
вода - 150-180 мл.
творожный сыр - 100 гр.
сахарная пудра - 20 гр.
вишня - 50 гр.

---

26900 мин.05

---

600 мл. молоко
30 гр. сахар
30 мл. масло растительное
3 яйца
1/4 ч.л. соль
230 гр. мука

---

16610 мин.01

---

кефир 1 ст. (250 мл.)
молоко 1 ст.
яйцо 2 шт.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ч.л.
кипяток 1 ст.
мука 2,5 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
сливочное масло для смазывания блинов

---

176315 мин.502

---

мука пшеничная 75 гр.
мука рисовая 37 гр.
крахмал кукурузный 37 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 50 гр.
молоко 130 мл.
соль 1/4 ч.л.
масло растительное 1,5 ст.л.

---

48940 мин.02

---

мука амарантовая 1 сорта - 80 гр.
молоко - 300 гр.
яйцо – 3 шт.
соль - 2 гр.
сахар - 40 гр.
масло растительное - 20 гр.

---

62370 мин.07

---

кефир – 1 ст.
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.
сахар – 2-3 ст.л.
соль – 1 щепотка
мука – 1 ст.
кипяток (вода) – 1 ст.
растительное масло – 3 ст.л.

---

92950 мин.19

---

кефир - 300 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 1 ч.л. без верха
мука - 200 гр.
кипяток - 150 - 200 гр.
растительное масло - 2 ст.л.

---

21450 мин.00

---

яйцо - 3 шт. (1с)
молоко - 500 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 180-200 гр.
творог 5-9% - 300 гр.
сметана 20% - 3 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л
банан
клубника

---

271130 мин.2901

---

рецепт 1:
колбаса - 100-150 гр.
сыр - 150 гр.
сметана - 3 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
соевый соус - 1 ст.л.
блины 19 шт.
рецепт 2:
яйцо (вареное) - 4 шт.
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль
перец
блины - 10 шт.

---

727685 мин.1103

---

куриные яйца 3 шт.
соль 1/3 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
пшеничная мука 300 гр.
молоко 500 мл.
кипяток 300 мл.
растительное масло 3 ст.л.
для начинки:
мясной фарш 600 гр.
отваренный рис 150 гр.
лук репчатый 1 гол. (большая)
кориандр
смесь перцев
сушёная зелень
соль

---

214630 мин.800

---

дрожжи быстродействующие - 5 гр.
молоко (комнатной температуры) - 250 мл. + 250 мл.
мука пшеничная - 400 гр.
сливочное масло - 25 гр.
соль - 3 гр.
сахар - 20 гр.
яйца куриные - 3 шт.
лук репчатый (крупный) - 4 шт.
растительное масло (для жарки)

---

88710 мин.29

---

яйца 3 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
мука 250 гр.
молоко 500 мл.
масло сливочное 50 гр.

---

134930 мин.600

---

сливки 10–15% - 350 мл.
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
мука – 80 гр.
апельсиновый соус:
апельсин – 2 шт.
сахар – 45 гр.
сливочное масло – 50 гр.

---