Блины
2323 рецепта блины
Каталог: Блины
крахмал кукурузный - 40 гр.
мука рисовая - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
молоко - 140 гр.
соль - 1/4 ч.л.
масло растительное - 1,5 ст.л.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
86940 мин.903
25 февраля 2023, 08:59
Каталог: Блины
яйца куриные — 3 шт.
кукурузный или картофельный крахмал — 6 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
5330 мин.01
24 февраля 2023, 20:29
Каталог: Блины
апельсин - 1 шт. (260 гр. )
мандарин - 1 шт. (125 гр. )
молоко - 1.5 ст. (объём 250 мл.)
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
мука - 200 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
растительное масло для выпечки
61740 мин.1462
24 февраля 2023, 19:03
Каталог: Блины
яйцо - 1 шт.
соль
сахар - 1,5 ч.л.
мука пшеничная - 1/2 ст.
мука конопляная - 1/3 ст.
семена льна - 1 горсть
растительное масло - для обжарки блинов
4920 мин.842
24 февраля 2023, 16:38
Каталог: Блины
мука пшеничная — 1 ст.
яйца куриные — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка
сода — 0,25 ч.л. погасить лимонкой
растительное масло — 3 ст.л.
- начинка -
соленая килька — 200 гр.
вареные яйца — 2 шт.
зеленый лук — 1-2 шт.
майонез — 1 ч.л.
черный перец
10240 мин.03
24 февраля 2023, 14:50
Каталог: Блины
мука пшеничная - 220 гр.
мука цельнозерновая - 80 гр.
молоко - 300 мл.
масло растительное - 30 мл.
вода - 200 мл.
соль
сахар - 60 гр.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
яйцо - 3 шт.
для начинки:
куриный фарш - 250 гр.
шампиньоны королевские - 250 гр.
соль
лук репчатый - 1 шт.
прованские травы
сливки 15% - 100 мл.
8450 мин.1022
24 февраля 2023, 13:45
Каталог: Блины
молоко 3,2 % - 100 мл.
йогурт натуральный (у меня домашний) - 150 мл.
сода - 0,5 %
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное с 1 - 2 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка по количеству приготовления:
банан
шоколад горький
дополнительно:
сало свиное для подмазки сковороды -1 ломтик
63840 мин.400
24 февраля 2023, 12:09
Каталог: Блины
пшеничная мука - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
кефир - 200 мл.
соль - щепотка
растительное масло - 2-3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
теплая вода - примерно 100 мл.
- для припёка -
соленое сало с мясной прослойкой - 60 гр.
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 3-4 шт.
соль
перец
растительное масло
8980 мин.04
23 февраля 2023, 22:01
Каталог: Блины
молоко – 300 мл.
вода – 60 мл.
дрожжи сухие – 3 гр.
сливочное масло – 20 гр. ( на смазку блинов)
масло растительное – 2 ст.л.
приправа – 1 ч.л. (карри+прованские травы)
яйцо – 2 шт
сахар – 1 ч.л. (б/г)
сосиски - 5 шт.
сыр плавленный, мягкий – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
53180 мин.1003
23 февраля 2023, 21:10
Каталог: Блины
манка - 300 гр.
дрожжи сухие - 6 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без горки
мука - 180 гр.
вода тёплая - 700 мл.
начинки:
творог - 360 гр.
цидония - 4 ст.л.
сахар -2-3 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
сыр - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
приправы
паприка
55340 мин.1021
23 февраля 2023, 19:49
Каталог: Блины
молоко — 200 мл.
мука пшеничная / мука (у меня мука 12% белка) — 120 гр.
яйцо куриное (со) — 1 шт.
соль (я беру 0.5 ч л)
сахар — 1 ч.л.
масло растительное — 25 мл.
5870 мин.00
23 февраля 2023, 19:41
Каталог: Блины
мука - 170 гр.
молоко - 450 гр.
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 100 гр.
шоколад тёмный - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль
ваниль
46440 мин.902
23 февраля 2023, 14:24
Каталог: Блины
ржаная мука - 1 ст.
кефир - 1 ст.
горячая вода - 1 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
намазка:
творожный сыр - 280 гр.
икра щуки - 1 баночка
лук зелёный - 0.5 пучка
растительное масло для выпечки
83440 мин.1121
23 февраля 2023, 12:54
Каталог: Блины
молоко (50 мл. в опару + 150 мл. для теста) - 200 мл.
дрожжи (у меня быстродействующие) - 1 ч.л.
сахар (1 ч.л. в опару + 1 чл в тесто) - 2 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 2 шт.
мука пшеничная (1 ст. ёмкостью 250 мл) - 150 гр.
соль - 0,5 ч.л.
масло сливочное - 30 гр.
начинка:
масло сливочное - 20 гр.
лук репчатый - 1 шт.
рыба (любая отварная рыба, у меня хек) - 150 гр.
соль
дополнительно:
сало (для подмазки сковороды) - 1 ломтик
масло сливочное (растопленное для подачи к блинам) — 30 гр.
118330 мин.00
23 февраля 2023, 11:32
Каталог: Блины
дрожжи сухие — 3 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
картофель — 3 шт. (варенный в шкурке)
молоко — 360 мл.
чеснок — 1 зуб. (+ зеленые перья чеснока)
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 3 ст.л.
масло сливочное — 20 гр.
приправа — 0,5 ч.л.
сахар — 1 ч.л. (б/г)
соль — 1 ч.л.
90160 мин.1003
22 февраля 2023, 23:54
Каталог: Блины
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
молоко - 200 мл
кукурузная мука - 0.5 ст.
пшеничная мука - 0.5 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
рикотта - 400 гр.
яйца - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
растительное масло для выпечки
90140 мин.921
22 февраля 2023, 14:03
Каталог: Блины
молоко 3,2 % - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 130 гр.
вода (кипяток) - 100 мл.
сода - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
дополнительно:
ветчина для начинки в тонкой нарезке - 4 ломтика
сало (подмазать сковороду) - 1 ломтик
69860 мин.00
22 февраля 2023, 12:57
Каталог: Блины
пшеничная мука - 120 гр.
яйца куриные - 2 шт.
кефир 2,5% - 100 мл.
молоко - 300 мл.
соль - щепотка
сода - щепотка
сахар тростниковый - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
горячая вода - 100 мл.
- сливочно - лимонный крем -
лимон - 0,5 шт.
сливки 10 % - 200 гр.
ванилин - 1 пачка (1 ч.л. )
соль - щепотка
сахар - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1,5-2 ст.л.
7610 мин.03
21 февраля 2023, 19:57
Каталог: Блины
кефир - 1,5 ст.
яйцо - 2 шт.
банан - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
мука - 120 гр. 7 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
вода - 4 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
1 ст. = 240 мл.
77360 мин.403
21 февраля 2023, 12:24
Каталог: Блины
пшеничная мука - 0.5 ст.
рисовая мука - 0.5 ст.
яйца - 2 шт.
вода - 1 ст. (250 мл.)
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
припёк:
морковь свежая - 1 шт.
лук зелёный - 3 веточки
растительное масло для выпечки
81040 мин.1224
21 февраля 2023, 12:16
Каталог: Блины
молоко (теплое) — 150 мл.
сметана — 50 гр.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо куриное — 2 шт.
масло сливочное — 20 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
мандарин — 1 шт. (или 0,5 шт. апельсина)
сода — 0,5 ч.л.
уксус яблочный — 1 ст.л. (или 9%)
творожная масса с изюмом — 200 гр.
соль — 0,5 ч.л.
47350 мин.1103
20 февраля 2023, 23:43
Каталог: Блины
соль - 0.3 ч.л.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
начинка:
ветчина - 200 гр.
лук красный - 1.5 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 100 гр.
гречка готовая - 250 гр.
шпинат - 30 гр.
итальянские травы - 0.3 ч.л.
чесночный порошок - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
соль
71440 мин.723
20 февраля 2023, 22:58
Каталог: Блины
молоко 3,2 % - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
уксус 7 % - 1 ч.л.
манная крупа - 3 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 150 гр.
соль - 0,25 ч.л.
миндальный концентрат (можно заменить ванилью) - 3 капли
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
дополнительно:
сало свиное подмазать сковороду - 1 ломтик
мёд для подачи
77260 мин.00
20 февраля 2023, 14:09
Каталог: Блины
мука - 250-260 гр.
яйца - 1 шт.
какао - 30 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 2 щепотки
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
сливочное масло - 60-80 гр.
молоко - 500 мл.
начинка:
творог пастообразный - 150-200 гр.
йогурт черничный - 300 гр.
сметана густая - 130-150 гр.
семена чиа (мака) - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
72440 мин.1032
19 февраля 2023, 23:56
Каталог: Блины
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сода - 0.5 ч.л.
куркума - 0.5 ч.л.
кефир - 250 мл
мука - 240 г
горячая вода - 300 - 350 мл
растительное масло - 2 ст.л.
растительное масло (или сало) для сковороды
133640 мин.1544
19 февраля 2023, 17:18
Каталог: Блины
молоко 3,2 % - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 150 гр.
вода (кипяток) - 50 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
куркума - 1 ст.л.
кумин - 1 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
перец красный жгучий - 0,25 ч.л.
рис длиннозёрный (ёмкость ст. 200 мл.) - 1 ст.
вода - 400 мл.
соль
сосиска - 4 шт.
73960 мин.422
19 февраля 2023, 12:23
Каталог: Блины
молоко - 1 ст. (250 мл.)
яйца - 2 шт.
мука - 100 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 0.3 ч.л.
чесночный порошок - 0.3 ч.л.
зелёный лук
петрушка
начинка:
ветчина - 80 гр.
сыр - 60 гр.
огурец - 50 гр.
зелень
746530 мин.844
18 февраля 2023, 18:10
Каталог: Блины
йогурт натуральный (у меня домашний) - 150 мл.
сода - 0,5 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 130 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук порей (~10 см от стебля) - 1 кусок
капуста белокочанная - 250 гр.
майонез махеевъ - 2 ст.л.
соль
яйцо куриное вкрутую - 2 шт.
для пирога:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
пармезан - 15 гр.
89260 мин.500
06 января 2023, 13:08
Каталог: Блины
мука 130 гр.
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1,5 столовой ложки сахара
сливочное масло 40 гр.
а для подачи 2 яблока и сметана
71625 мин.400
01 декабря 2022, 15:16
Каталог: Блины
2 яйца
350 мл. молока
соль
перец
1 средний по размеру томат
1 небольшая морковка
1/3 от крупного болгарского перца
небольшой пучок петрушки или другой зелени
гр. 100 колбаски, ветчины или сосисок
около 100 гр. сыра
1/3 от крупного болгарского перца
16430 мин.03
02 сентября 2022, 12:41