Мартабак индонезийские блинчики
Попробуйте Мартабак — индонезийские блинчики с мукой, какао, вишней и творожным сыром. Идеальный десерт с сахаром и щепоткой соли!
Продукты
- мука - 100 г
- какао - 30 г
- сахар - 30 г
- соль - 1 щепотка
- сода - 1/4 ч.л.
- яблочный уксус
- яйцо - 2 шт.
- вода - 150-180 мл.
- творожный сыр - 100 г
- сахарная пудра - 20 г
- вишня - 50 г
Пошаговый способ приготовления
1. Смешайте творожный сыр с сахарной пудрой.
Добавьте вишню и еще раз перемешайте
2. Муку и какао просейте в отдельную миску
3. В этой же миске уксусом погасите соду
4. Добавьте яйца и воду.
Тщательно перемешайте (тесто должно получиться как жидкая сметана).
5. Половником выложить тесто на сковороду.
Жарьте блинчики, пока все пузырьки на поверхности не лопнут
*Выпекайте панкейки на хорошо разогретой сковороде без масла
6. Блинчик выложить на чебуречницу.
На одну половину положить столовую ложку начинки.
Сложите форму и хорошо прижмите
7. Лишнее тесто обрежьте ножницами
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2862
Понравилось: 108
Автор: Culinary way
Создан: 03 марта 2022, 17:30
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти