Укроп для подачи

18490 мин.01

---

тыква - 600 гр.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 3 зуб.
имбирь - кусочек 2 см
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
чили - кусочек
вода - 600 мл.
соль - 1,5 ч.л.
нерафинированное подсолнечное масло - для подачи
зелень укропа или петрушки - для подачи

---

1630600 мин.1021

---

для супа:
вода - 2.5 л.
горох сушёный - 1 ст.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 70 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 2 щепотки
мускатный орех - 1 щепотка
для сухариков:
хлеб с отрубями - 5 ломтиков
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
молотый острый красный перец - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
укроп для подачи

---

591930 мин.1619

---

творог – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
мука – 1,5 стак.
свинина – 150 гр.
говядина - 150 гр.
лук репчатый – 1 шт.
сыр твердый – 70 гр.
растительное масло – для смазывания противня
сметана – для подачи
укроп (зелень) – для подачи.

---

645310 мин.1137

---

нельма копчёная - 4 ломтика (50 гр. )
сёмга малосольная - 2 ломтика (30 гр. )
огурец свежий - 6 ломтиков
салат - 2-3 листика
хлеб ржаной - 2 ломтика
масло сливочное - 20 гр.
укроп
кинза
икра (любая) для подачи - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - щепотка для подачи

---

170830 мин.1715

---

для рыбного бульона(на 1,5 литра воды):
500 г. рыбного супового набора(сёмга,форель,горбуша..)у меня сёмга
2 крупные картофелины
1 морковь
1 луковица для бульона+2 головки репчатого лука
1 не большой пучок укропа
1 не большая морковь
2 ст.ложки манной крупы(факультативно)
2 шт. лаврового листа
1 полная ложка творожного козьего сыра(можно любого мягкого творожного сыра)
ломтик лимона для подачи
веточка укропа для подачи

---

770910 мин.21310

---

2 помидора
1 апельсин
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. орегано
1 ч.л. сахара без горки
1 ч.л. соевого соуса
соль
перец
растительное масло
укроп и сладкий перец для подачи

---

87140 мин.2940

---

4 картофелины
1 зелёное яблоко
1 луковица
1 сырое яйцо
3-4 ст.ложки муки
несколько веточек укропа
1 ст.ложка оливкового масла
1 ч.л. сахара
щепотка чёрного перца
щепотка мускатного ореха
соль
баночка(100 г.)лососевого масла для подачи
помидоры "черри" для подачи
зелень для украшения
3-4 ст.ложки растительное масло для жарки

---

44130 мин.21313

---

потребуется:
6 крупных редиски
70 гр. обезжиренного творога
небольшой кусочек слабосоленой семги
небольшой пучок укропа.
лимон и зелень петрушки для подачи

---

1126220 мин.4229

---

рис "басмати" в пакетиках от тм мистраль - 1 пакетик.
щавель - 50 гр.
крапива - 50 гр.
морковь - 50 гр.
лук репчатый - 50 гр.
картофель - 50 гр.
масло оливковое - 2 ст.л.
бульон куриный - 1 л.
яйцо куриное - 1 шт.
укроп - 2-3 веточки для подачи.
сметана - 4 ст.л. для подачи

---

952560 мин.476

---

вырезка говядина - 300 гр
куриное филе 300 гр
белые грибы - 300 гр
соль
перец
соевый соус kikkoman
укроп, помидоры, огурцы для подачи

---

423025 мин.810

---

вода - 900 мл.
шампиньоны - 4-5 шт.
картофель - 1 шт. (средний)
лук, морковь - 1 шт.
укроп - 1 пучок
растительное масло - для жарки
соль
перец
сметана - для подачи

---

173810 мин.1631

---

200 гр. отварной или запеченной курицы
100 гр. сливочного сыра
1 огурец
укроп
соль
перец
салатные листья для подачи
1 ч.л. оливкового масла

---

131220 мин.4254

---

1 филе белой рыбы(у меня телапия (примерно 400 г.)
белок одного сырого яйца
2 ст.л. манки (с горкой)
соль
перец чёрный молотый
0,5 литра молока
щепотка мускатного ореха.
для гарнира:
200 г.риса,для море продуктов,нероне чёрный
для соуса:
3 ст.л. чёрной икры(можно настоясчей,но увы,не шмогла)
100 мл.32% сливок
пару веточек укропа для подачи
долька лимона для подачи

---

128090 мин.1417

---

семга — 400 г
сок гранатовый — 50 мл.
соевый соус — 2 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец черный (щепотку)
соль (крупная) — 1/2 ч.л.
пармезан — 50 г
огурец — 1 шт
зелень (укроп и лук для подачи)

---

1045820 мин.1614

---

картофель средний — 6 шт
яйцо — 1 шт
мука пшеничная — 3 ст л
укроп — 20 гр
чеснок — 1 зубок
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло для жарки
сметана для подачи

---

3332335 мин.32121

---

кальмар дальневосточный, очищенный-500 г
шампиньоны-200 г
сливки 10%-ные-180 мл.
масло оливковое-3 ст.л.
лук репчатый-1 шт
мука пшеничная-2 ст.л.
рис "актавика mix" тм мистраль-3 варочных пакетика
классический соевый соус-3 ст.л.
соль
перец черный молотый
зелень петрушки сушеная-для подачи
листья салата и зелень укропа-для подачи

---

90500 мин.920

---

филе грудки индейки – 400 г
соус-маринад «чимучурри» (см. рецепт - http://www.koolinar.ru/recipe/view/124471) - 100 мл.
для подачи:
помидор, огурец, болгарский перец, укроп, "ideal" оливковый

---

864925 мин.42717

---

чечевица зеленая мистраль – 70 гр.
оливки без косточки – 12 шт. а при подачу для фуршета по одной еще в каждую тарталетку для украшения.
лук репчатый – 1 среднюю головку.
чернослив – 70 гр.
корзинки из вафель для подачи – 20 шт.
зелень лук, укроп, петрушка.
масло оливковое – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ст.ложку.
соус соевый – 1,5 ст.л.
соль и перец .
ветчина - 100 гр.

---

2681120 мин.1032

---

тесто:
кефир - 0.5 л.
цельнозерновая мука - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
рис - 1.5 ст.
консервированный тунец - 1 банка
лук - 1 шт.
зелёный лук - 1 пучок
сливочное масло - 80 гр.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
сырный соус:
сыр - 100 гр.
сливки 20 % - 200 мл
молоко - 200 мл
крахмал - 1 ст.л.
сушёный базилик - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
мускатный орех - 1 щепотка
растительное масло для смазки - 3 ст.л.
свежий укроп для подачи

---

136820 мин.3126

---

для пудинга:
яйцо куриное 2шт (крупные!) или 3 мелких.
молоко 160 мл.
мука 65 гр.
соль пол ч.ложки.
укроп.
масло для жарки.
для подачи:
форель подкопченная.
сметана и хрен по 2 ст.ложки.
сок лимона.

---

45240 мин.26

---

картофель молодой - 8 шт
чеснок - 4 зубчика
свиная грудинка(сало) - 50 гр
растительное масло - 40 мл.
соль - 1 щепотка
перец -
зелень петрушки,укропа и тд. - для подачи

---

842130 мин.862

---

хлеб - сколько хотите
печень куриная - 300 гр.
масло сливочное - 100 гр.
острый чили хлопьями - 1 ч.л.
"вкусная соль" - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
укроп, икра - для подачи

---

3106200 мин.1511

---

свинина 1 кг.
картофель 8 шт.
морковка 1 шт.
укроп 5 вет.
соевый соус 4 ст.л.
горчица 2 ч.л .
мёд 2 ч.л.
помидор для подачи
соль
перец молотый
приправа для мяса
паприка

---

821020 мин.10

---

макароны – 300 гр.
тушенка говяжья – 1 банка
лук репчатый – 1 шт.
грибы – 200 гр.
морковь – 60 гр.
чеснок – 2 зуб.
томатная паста – 1 ст.л.
укроп
растительное масло для жарки
сыр для подачи.

---

227530 мин.2022

---

лаваш тонкий 1лист.
форель подкопченная несколько ломтиков.
икра красная для подачи.
для крема:
сметана 20% жирности 250 гр.
укроп свежий 1маленький пучок.
сок лимона 1-2 ст.ложки.
свежее молотый перец и соль .

---

618870 мин.58

---

кабачок молодой — 500 гр.
яйцо куриное — 1 шт
мука пшеничная — 3 ст.л.
плавленный сырок — 1 шт
сметана — 1 ст.л. + для подачи.
соль —
перец черный (молотый) —
чеснок — 2 зуб.
укроп или петрушка — 0,25 пуч.
масло растительное
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.

---

1241460 мин.409

---

картофель сырой крупный 4 клубня.
картофель отварной в мундире 2 клубня.
соль
перец.
масло сливочное 5 гр.
соус:
сметана 15% 2 ст.ложки.
хрен столовый 1 ст.ложка (по вашему вкусу).
зелень: укроп пара веточек, лук зелёный пара пёрышек.
сок лимона, соль
перец .
ломтики слабосолёной рыбы для подачи (у меня собственного приготовления).

---

45310 мин.02

---

селедочное масло:
сельдь слабосоленая – 200 гр.
сливочное масло – 200 гр.
сыр плавленый – 100 гр.
морковь – 1 шт.
горчица – 1 ч.л.
зеленый лук (для декора) – 2-3 шт.
пшеничный багет (для подачи) – 1 шт.
сливочные корзинки с горбушей:
слоеное тесто – 200-250 гр.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сливочный крем-сыр – 150 гр.
горбуша слабосоленая – 100 гр.
листья салата – 2-3 шт.
укроп – 2-3 шт.
кунжут (пожеланию)
мука (для подпыла)
рыбный паштет «дымок»:
скумбрия копченая – 300 гр.
рикотта – 250 гр.
хрен – 1 ст.л.
сок лимона – 1,5 ч.л.
цедра лимона – 1 шт.
укроп – 3-4 шт.
огурец (для декора) – 1 шт.
лимон (для декора) – 0,5 шт.
укроп (для декора) – 2-3 шт.
соленые крекеры (для подачи) – 100-200 гр.

---

1438610 мин.125

---

на 6 тостов
творог мягкий 0%-125 г
авокадо-1/4 шт
тунец консервированный для салатов в с/с-2 ст л
зелень:лук,петрушка,укроп-по 1 веточки
соль-
чёрный перец свеже-молотый-
лайм (сок)-сбрызнуть авокадо
для подачи:
хлеб пшеничный из тостера
лайм (дольки)
укроп (веточки)

---

136050 мин.3252

---

для теста:
1 яйцо
200 мл.молока
щепотка соли
500 мг.муки(примерно)
для начинки:
5 яиц сваренных в крутую
пучок зелени(петрушка,укроп,зелёный лук)
соль
чёрный перец по вкус
100 г.сливочного масла
сметана для подачи

---