Картошка по-еврейски

Фото к рецепту: Картошка по-еврейски

Ингредиенты

  • 800 гр. картофеля ,
  • 500 гр. филе индюка,
  • 2 стебля лука-порея ,
  • жир для смазывания формы ,
  • ......
  • соус:
  • 150 сливок ,
  • 150 гр. сметаны ,
  • соль , перец,
  • приправа для картошки .
  • .....
  • маринад для индюшатины :
  • столовая ложка горчицы,
  • столовая ложка майонеза .
  • .....
  • при подаче посыпать зеленью укропа ,предварительно и змельчив

Пошаговый рецепт приготовления

На дно формы уложить тоненько нарезанный порей ,сверху замаринованные кусочки индюшатины , засыпать кружочками картофеля ,полить соусом из сливок , сметаны и приправой для картошки еще сверху посыпать.Запечь в духовке до готовности .

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Оля рекомендует подать со свежим огурчиком .

5.04.65652649700353651.071
гетьмановна

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Варианты: Картошка с мясом и овощами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

Божественная пища! Особенно сочетание мясо и картофеля с соусом на основе сметаны и сливок! Отличнейший рецепт! Спасибо! Молодцы!!! 5555555+++++++

kyrganova

вкусненько.+5

lorxen1
02.03.2008 23:15

замечательно-5+

павлоградочка

ма нишма))555супер-пупер

nir
02.03.2008 23:18

Отлично!Вам 5!

veka
02.03.2008 23:18

отлично 5

begi
02.03.2008 23:26

Очень вкусный картофель,только 5+++!

cherrrry
02.03.2008 23:27

Понравилось! 5!

volkin
02.03.2008 23:41

на сколько я знаю, по еврейским законам нельзя смешивать мясные и молочные продукты

magann
02.03.2008 23:45

Божественная картошечка :) 5!

гетьмановна

ВОТ насчет тонкостей еврейских блюд не могу судить , но нас угощали этим блюдом в еврейской семье с хорошими еврейскими традициями .

marusja
03.03.2008 00:14

Оригинально и вкусно! 5

mari2020
03.03.2008 00:26

блюдо очень вкусное и питательное.А насчет того можно ли считать его еврейским-скажу так.Не верующие евреи его будут есть, ну а те,кто соблюдает традиции еврейского народа и является верующим,конечно же это блюдо есть не будет.А впроче,каждый решает для себя сам.От меня 5!

sweta1
03.03.2008 00:45

знакомый рецептик!вкуснятина,5!согласна с mari2020!

luba5
03.03.2008 00:50

Очень вкусно!5!

slava-k
03.03.2008 01:25

Несомненно вкусно,но не мешают у евреев мясного с молочным. За само блюдо 5.

elitna
03.03.2008 01:38

отлично!5;)

mara
03.03.2008 01:53

От меня 5, но то. что еврейское блюдо не согласна. ведь мясо и молочные продукты в еврейской кухне не сочитаются. Mari написала, но не до конца посвятила всех в эту особенность...

ra_hill
03.03.2008 02:06

Да не будет ягненок сварен в малоке матери. Что до птицы- есть варианты, но не все такие послабления приветствуют.

гетьмановна

Спасибо всем большое за разъяснения .Я много нового сегодня узнала и отметила для себя .Очень рада такой информации и скорости , с какой она поступает .

ra_hill
03.03.2008 02:11

Шановна Гетьмановна! Вас этим блюдом угощали, или рецепт из " Лизы? Вряд ли блюдущие традиции стали бы брать из журнала рецепт.

гетьмановна

Блюдом угощали , а в "Лизе нашла Оля похожий рецепт ,А так как ассоциация , вещь серьезная , то так и назвали .Но я спрашивала рецепуру блюда у приятелей и сметана , и сливки там были .

гетьмановна

И назвали нам его именно так :"Картошка по-еврейски".

hindis
03.03.2008 02:40

А по мне, вполне ПРИГОДНО! ;)

пики
03.03.2008 02:46

Вкусенько!5

oksana malzew

5+!!!

мила жданова

очень вкусно! я тоже запекаю картошечку с мясом, но картошку кладу нижним слоем, тогда на неё стекает сок с мяса, получается очень вкусная картошечка, рекомендую как вариант :) ПЯТЬ!

мама макса

Вкусно!!!! Здорово!!!! 5!

лереке

выглядит классно, супер!!! только 55555

incanto
03.03.2008 13:46

Вкуснятина какая!!! Только 5+

аська

a vy uverenny,chto v evreiskoj sem'e eto gotovilos' imenno so smetanoj? ya gotovlyu toje samoe,tol'ko dobavlyayu slivki rastitel'nogo proishozhdeniya,tak chto ih mozhno dobavlyat' i v molochnoe i v myasnoe.5

гетьмановна

Милая Аська ! Может и растительными были сливки , кто их знает , главное , что это было так вкусно , что выплыло через много лет .И я так рада , что вспомнила это вкусное блюдо .

гетьмановна

Милая Аська ! Может и растительными были сливки , кто их знает , главное , что это было так вкусно , что выплыло через много лет .И я так рада , что вспомнила это вкусное блюдо .

еленас

ой,как интересно.обязательно попробую.5

kidlog
08.03.2008 16:10

Отлично! %) 5!!!

JJJJJJJJJJJ

Мне уже вкусно!!!!!!!!!!!!!!! Взяла себе!!!!! 555

voly
23.03.2008 21:28

Главное - это очень вкусно!

skoslik
25.03.2008 03:35

Есть или не есть? Вот в чем вопрос! Я отвечаю - лопать!5!

elka-07
02.04.2008 17:48

Вкусно должно быть!5

птичка-сушиманка

ВАУ! И пусть говорят о раздельном питании, мы будем есть картошку с мясом в сливочном соусе!!!

машенька-84-

Апетитная запеканочка.5.

salamandraaaa

О зохен вэй !...как сказали бы истинные евреи ..., но меня этот рецепт устраивает и радует тем , что доступен и вкусен и многие им пользуются даже здесь в Израиле ! а Вам 5 +++ за труд !

passion1963

Вкуснятина!!!

туська

КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!! Оправлюсь от простуды обязательно сделаю.5!!!

dey-olga
27.11.2008 20:39

блюдо даже близко к еврейским не стояло. Кошерная пища не может быть с молочными продуктами

rinale
01.12.2008 17:00

po moemu nado viveshivat pravila kashruta ctob v razdele evreyskoy kuhni ne nahodit takoe

marina 10110

5+++ молодец!

budanicka

хороший рецепт,классный,вкусный!!!!!!!!!!!!!без мяса точно будет"картошечка по еврейски"

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты