Ингредиенты

  • 800 гр. картофеля ,
  • 500 гр. филе индюка,
  • 2 стебля лука-порея ,
  • жир для смазывания формы ,
  • ......
  • соус:
  • 150 сливок ,
  • 150 гр. сметаны ,
  • соль , перец,
  • приправа для картошки .
  • .....
  • маринад для индюшатины :
  • столовая ложка горчицы,
  • столовая ложка майонеза .
  • .....
  • при подаче посыпать зеленью укропа ,предварительно и змельчив

Пошаговый рецепт приготовления

На дно формы уложить тоненько нарезанный порей ,сверху замаринованные кусочки индюшатины , засыпать кружочками картофеля ,полить соусом из сливок , сметаны и приправой для картошки еще сверху посыпать.Запечь в духовке до готовности .

Пошаговые фото рецепта

Картошка по-еврейски: фото шаг 1Картошка по-еврейски: фото шаг 2Картошка по-еврейски: фото шаг 3Картошка по-еврейски: фото шаг 4Картошка по-еврейски: фото шаг 5Картошка по-еврейски: фото шаг 6Картошка по-еврейски: фото шаг 7

Дополнительная информация

Оля рекомендует подать со свежим огурчиком .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

parliament
02.03.2008 23:08
Ответить
Божественная пища! Особенно сочетание мясо и картофеля с соусом на основе сметаны и сливок! Отличнейший рецепт! Спасибо! Молодцы!!! 5555555+++++++
kyrganova
02.03.2008 23:09
Ответить
вкусненько.+5
lorxen1
02.03.2008 23:15
Ответить
замечательно-5+
Ответить
ма нишма))555супер-пупер
nir
02.03.2008 23:18
Ответить
Отлично!Вам 5!
veka
02.03.2008 23:18
Ответить
отлично 5
begi
02.03.2008 23:26
Ответить
Очень вкусный картофель,только 5+++!
cherrrry
02.03.2008 23:27
Ответить
Понравилось! 5!
volkin
02.03.2008 23:41
Ответить
на сколько я знаю, по еврейским законам нельзя смешивать мясные и молочные продукты
magann
02.03.2008 23:45
Ответить
Божественная картошечка :) 5!
гетьмановна
03.03.2008 00:08
Ответить
ВОТ насчет тонкостей еврейских блюд не могу судить , но нас угощали этим блюдом в еврейской семье с хорошими еврейскими традициями .
marusja
03.03.2008 00:14
Ответить
Оригинально и вкусно! 5
mari2020
03.03.2008 00:26
Ответить
блюдо очень вкусное и питательное.А насчет того можно ли считать его еврейским-скажу так.Не верующие евреи его будут есть, ну а те,кто соблюдает традиции еврейского народа и является верующим,конечно же это блюдо есть не будет.А впроче,каждый решает для себя сам.От меня 5!
sweta1
03.03.2008 00:45
Ответить
знакомый рецептик!вкуснятина,5!согласна с mari2020!
luba5
03.03.2008 00:50
Ответить
Очень вкусно!5!
slava-k
03.03.2008 01:25
Ответить
Несомненно вкусно,но не мешают у евреев мясного с молочным. За само блюдо 5.
elitna
03.03.2008 01:38
Ответить
отлично!5;)
mara
03.03.2008 01:53
Ответить
От меня 5, но то. что еврейское блюдо не согласна. ведь мясо и молочные продукты в еврейской кухне не сочитаются. Mari написала, но не до конца посвятила всех в эту особенность...
ra_hill
03.03.2008 02:06
Ответить
Да не будет ягненок сварен в малоке матери. Что до птицы- есть варианты, но не все такие послабления приветствуют.
гетьмановна
03.03.2008 02:07
Ответить
Спасибо всем большое за разъяснения .Я много нового сегодня узнала и отметила для себя .Очень рада такой информации и скорости , с какой она поступает .
ra_hill
03.03.2008 02:11
Ответить
Шановна Гетьмановна! Вас этим блюдом угощали, или рецепт из " Лизы? Вряд ли блюдущие традиции стали бы брать из журнала рецепт.
гетьмановна
03.03.2008 02:16
Ответить
Блюдом угощали , а в "Лизе нашла Оля похожий рецепт ,А так как ассоциация , вещь серьезная , то так и назвали .Но я спрашивала рецепуру блюда у приятелей и сметана , и сливки там были .
гетьмановна
03.03.2008 02:19
Ответить
И назвали нам его именно так :"Картошка по-еврейски".
hindis
03.03.2008 02:40
Ответить
А по мне, вполне ПРИГОДНО! ;)
пики
03.03.2008 02:46
Ответить
Вкусенько!5
oksana malzew
03.03.2008 02:54
Ответить
5+!!!
мила жданова
03.03.2008 02:56
Ответить
очень вкусно! я тоже запекаю картошечку с мясом, но картошку кладу нижним слоем, тогда на неё стекает сок с мяса, получается очень вкусная картошечка, рекомендую как вариант :) ПЯТЬ!
мама макса
03.03.2008 03:07
Ответить
Вкусно!!!! Здорово!!!! 5!
лереке
03.03.2008 09:22
Ответить
выглядит классно, супер!!! только 55555
incanto
03.03.2008 13:46
Ответить
Вкуснятина какая!!! Только 5+
аська
03.03.2008 14:56
Ответить
a vy uverenny,chto v evreiskoj sem'e eto gotovilos' imenno so smetanoj? ya gotovlyu toje samoe,tol'ko dobavlyayu slivki rastitel'nogo proishozhdeniya,tak chto ih mozhno dobavlyat' i v molochnoe i v myasnoe.5
гетьмановна
04.03.2008 01:12
Ответить
Милая Аська ! Может и растительными были сливки , кто их знает , главное , что это было так вкусно , что выплыло через много лет .И я так рада , что вспомнила это вкусное блюдо .
гетьмановна
04.03.2008 01:13
Ответить
Милая Аська ! Может и растительными были сливки , кто их знает , главное , что это было так вкусно , что выплыло через много лет .И я так рада , что вспомнила это вкусное блюдо .
еленас
06.03.2008 01:36
Ответить
ой,как интересно.обязательно попробую.5
kidlog
08.03.2008 16:10
Ответить
Отлично! %) 5!!!
JJJJJJJJJJJ
21.03.2008 23:27
Ответить
Мне уже вкусно!!!!!!!!!!!!!!! Взяла себе!!!!! 555
voly
23.03.2008 21:28
Ответить
Главное - это очень вкусно!
skoslik
25.03.2008 03:35
Ответить
Есть или не есть? Вот в чем вопрос! Я отвечаю - лопать!5!
elka-07
02.04.2008 17:48
Ответить
Вкусно должно быть!5
Ответить
ВАУ! И пусть говорят о раздельном питании, мы будем есть картошку с мясом в сливочном соусе!!!
машенька-84-
07.06.2008 23:58
Ответить
Апетитная запеканочка.5.
salamandraaaa
24.09.2008 14:02
Ответить
О зохен вэй !...как сказали бы истинные евреи ..., но меня этот рецепт устраивает и радует тем , что доступен и вкусен и многие им пользуются даже здесь в Израиле ! а Вам 5 +++ за труд !
passion1963
01.10.2008 18:27
Ответить
Вкуснятина!!!
туська
20.10.2008 02:42
Ответить
КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!! Оправлюсь от простуды обязательно сделаю.5!!!
dey-olga
27.11.2008 20:39
Ответить
блюдо даже близко к еврейским не стояло. Кошерная пища не может быть с молочными продуктами
rinale
01.12.2008 17:00
Ответить
po moemu nado viveshivat pravila kashruta ctob v razdele evreyskoy kuhni ne nahodit takoe
marina 10110
28.12.2011 03:37
Ответить
5+++ молодец!
budanicka
23.06.2012 17:04
Ответить
хороший рецепт,классный,вкусный!!!!!!!!!!!!!без мяса точно будет"картошечка по еврейски"

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели