Филе индейки запеченное в зеленой мантии
Запеките филе индейки в зеленой мантии с соусом «чимучурри». Подавайте с помидорами, огурцами, болгарским перцем и укропом. Вкусно и полезно!
Продукты
- филе грудки индейки – 400 г
- соус-маринад «чимучурри» (см. рецепт - http://www.koolinar.ru/recipe/view/124471) - 100 мл
- для подачи:
- помидор, огурец, болгарский перец, укроп, "ideal" оливковый
Пошаговый способ приготовления
Промойте мясо, обсушите и нарежьте небольшими плоскими ломтиками. Слегка отбейте.
Мантией в данном рецепте будет выступать соус (http://www.koolinar.ru/recipe/view/124471). Щедро смажьте кусочки мяса соусом «Чимучурри», сложите в стеклянный противень, накройте фольгой и оставьте мариноваться на 2 часа в холодильнике.
Запекайте мясо при температуре 180 градусов 30 минут в духовом шкафу.
Подавайте со свежим салатом, заправленным оливковым маслом «Ideal».
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Аргентинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9661
Понравилось: 20
Автор: krisenok
Создан: 28 апреля 2015, 16:12
Дополнительная информация
Аргентинцы большие любители мяса. Они знамениты приготовлением говядины. Но не только из говядины готовятся мясные блюда. Популярностью у пользуются также свинина, баранина, козлятина, оленина, мясо птицы (особенно страуса Нанду и Эму). Сегодня я решила приготовить филе грудки индейки в аргентинском соусе-маринаде. Во время запекания мяса аромат окутал всю квартиру… Индейка получилось очень сочной. С наступлением дачного сезона обязательно нужно приготовить мясо в таком соусе-маринаде на мангале или гриле. Уверена, будет еще интересней!
Комментарии
28 апреля 2015, 16:24
думаю, это невероятно вкусно.. а было ещё интереснее попробовать мясо страуса на мангале
28 апреля 2015, 16:28
Зой, и не говори! Они там каких только зверков не готовят... О некоторых я узнала впервые... (например, жарят "висачи" -местного грызуна, похожего на шиншиллу, или тушат броненосца))
28 апреля 2015, 16:46
Наташ, очень вкусно! Сделаю такой маринад и к мангалу!
29 апреля 2015, 05:51
Дайте кусочек....хочу такого)
29 апреля 2015, 07:26
аппетитное мяско
29 апреля 2015, 08:37
Вкусная индейка!
29 апреля 2015, 10:23
Наташа, мы с тобой Аргентину познали в тандеме. По скольку я лично испытала этот соус, уверенно подтверждаю, что очень вкусно.
29 апреля 2015, 13:25
Аппетитно 😍
12 мая 2015, 01:03
Вкусные кусочки курочки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти