Паровые вареники с зеленью и яйцом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Из яиц,молока,соли и муки замесить крутое тесто.Накрыть тесто полотенцем и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.Яйца очистить от скорлупы,мелко нарубить или натереть на крупной тёрке,зелень тоже мелко нарезать,смешать в миске яйца и зелень,посолить,поперчить."Отдохнувшее" тесто скрутить в жгут,нарезать на не большие кусочки,каждый кусочек обвалять в муке и раскатать круг.В середину каждого круга выложить ложку начинки и сверху положить кусочек масла,затем плотно защипать края теста.Готовые вареники уложить на смазанные маслом круги манты-каскана и варить на пару 25-30 минут.За 5 минут до готовности смазать вареники маслом.Подавать со сметаной.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 1Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 2Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 3Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 4Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 5Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 6Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 7Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 8Паровые вареники с зеленью и яйцом.: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
29.05.2011 00:20
Ответить
Красотули просто,5!:)
светинька
29.05.2011 00:24
Ответить
Вкусная начинка! 5555555!
алёнушка777
29.05.2011 00:26
Ответить
даже не слышала о такой начинке %) 5!
smiga
29.05.2011 00:33
Ответить
Недавно такими-же баловались,но для меня открытие что вареники модно варить на пару !ОЧЕНЬ вкусно ! 5555555++++++:)
smiga
29.05.2011 00:35
Ответить
(модно - читать моЖно) описочка вышла ...:[
kisa-asik
29.05.2011 00:41
Ответить
Вкусно!5+++:)
aleksandrovna
29.05.2011 00:46
Ответить
Спасибо за рецепт 55555
dobry_doktor
29.05.2011 00:48
Ответить
Это вкусно, я такую начинку много куда кладу!!!@}--}--
sigal
29.05.2011 00:55
Ответить
Ну просто прелесть эти вареники! 5.
Ирина
29.05.2011 01:01
Ответить
5! начинка вкусная! А на пару вареники делаю чаще, чем варю. Только я в пароварке делаю.
elena-sh
29.05.2011 01:05
Ответить
*THUMBS UP*
ambrinna
29.05.2011 01:30
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
манюша
29.05.2011 02:25
Ответить
Какие аккуратные!*THUMBS UP*
ма-ма
29.05.2011 04:47
Ответить
Супер! А по- моему как раз МОДНО варить на пару! И не только вареники! ;)
chef
29.05.2011 05:04
Ответить
Софушка, очень хорошенькие и менажница у тебя красивенная @}--}--
гарик_гарик
29.05.2011 10:58
Ответить
класс*THUMBS UP*5
andreytsibulski
29.05.2011 12:58
Ответить
Супер,555 +++ *THUMBS UP*
Ирина 211978
29.05.2011 14:06
Ответить
Вкусные варенички! *BRAVO*
bu inna
30.05.2011 00:36
Ответить
Очень вкусно*BRAVO*
tatian-1956
30.05.2011 04:51
Ответить
Интересная для вареников начинка!*THUMBS UP*
strelec148
30.05.2011 18:19
Ответить
ээээээээээээх, смотрю и облизываюсь! восхитительно! 5
lil-8888
30.05.2011 18:46
Ответить
Очень аппетитные вареники!*THUMBS UP*
barska
30.05.2011 23:39
Ответить
Сонечка, обалденные завитушки на варениках! Начинка - *THUMBS UP*!
irina-kolyshkova
31.05.2011 19:06
Ответить
Хороши!!!*THUMBS UP*@}--}--
lenochek 0107
01.06.2011 00:25
Ответить
Замечательные вареники!*THUMBS UP*
Ответить
Вареники интересные, особенно начинка!Спасибо Сонечка!*THUMBS UP*@}--}--
npocher
06.06.2011 03:08
Ответить
Сам способ приготовления интересный..я имею в виду жгутики, разрезания - целый творческий процесс!! *THUMBS UP*
lorxen1
12.06.2011 00:38
Ответить
какие красотульки*BRAVO*5+++ Софья, зря убрала рецепт с конкурса, с таким рецептом, можно был победить, а то выставляют всякую хрень амвэевцы;)
Ответить
Да не знаю,Ларис,что то вот перехотела участвовать,спасибо за оценку!@}--}--
леший
24.06.2011 23:15
Ответить
Моя бабушка всегда делала такую же начинку! А вареники на пару просто бесподобны!!!5555555555*THUMBS UP*
Малохат
07.12.2011 14:42
Ответить
У бухарских евреев есть такое блюдо-тухумбарак.Таже самая технология с тестом,но с начинкой... Они собирают в мешочек квадратики теста и вливают туда смесь сырых яиц и зелени.Вкус совсем другой!Намного вкуснее варенных получается.Похоже на варенники с творогом.Попробуйте...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели